番茄，俗名西紅柿，是極接地氣的食材，每個人的記憶深處都少不了一道媽媽牌番茄炒蛋的味道。番茄也是全世界消耗最大的水果之一，幾乎全世界都對她那酸甜爽口的味道情有獨鐘。但是你了解嗎?番茄的營養(yǎng)成分在果蔬中也是佼佼者，其維生素C的含量相當于蘋果含量的2.5倍、西瓜含量的10倍。

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　　近年來，隨著消費升級，追求天然、健康的飲料成為消費的主流趨勢。番茄汁也因為其富含番茄紅素等營養(yǎng)元素而越來越受到人們的喜愛和推崇。關(guān)于喝番茄汁，有哪些你不知道的好處呢?

　　擊退自由基　抗老防三高

　　對于番茄汁中富含的番茄紅素，很多人還是很陌生，番茄紅素，是目前為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一，有“植物中的黃金”之稱。它主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中，其威力遠遠超過維生素和胡蘿卜素，可以擊退氧自由基，而氧自由基被認為是身體老化和生活習慣病的始作俑者。另外，番茄紅素對預(yù)防動脈硬化及高血壓也有很好的效果。

　　一個成年人若每天攝入相當于300克番茄所含的營養(yǎng)物質(zhì)，便可滿足人體一天對維生素及礦物質(zhì)的需求。

　　美白抗氧化　皮膚水當當

　　番茄汁中含有的番茄紅素和β胡蘿卜素比之前被認為對肌膚有益的維生素C、E更能有效防止肌膚老化，不僅可以防止形成皺紋的黑色素產(chǎn)生，還可以修復肌膚松弛和小皺紋。

　　除此之外，番茄中還集中了多重美膚護法，如可以使粘膜變結(jié)實的維生素A、幫助生成骨膠原層的維生素C、使血液流通順暢的維生素E、有治療皮膚病功能的維生素B6、增強毛細血管向皮膚輸送營養(yǎng)的維生素P，甚至還含有能促進皮下腺功能防止肌膚松弛的維生素H!

　　因此，肌膚的煩惱就讓番茄來解決吧!亮白美肌輕松喝出來。

　　營養(yǎng)助消化　膳食巧補充

　　小朋友一般都不愛吃蔬菜，還常有不愛喝水、不喜歡食用粗糙食物的習慣，加之貪玩經(jīng)常錯過排便時間，導致大便干燥，造成便秘。番茄汁特別適合生長發(fā)育期的孩子食用，含有豐富的食物纖維果膠。果膠可以預(yù)防腹瀉和便秘、調(diào)整腸胃狀態(tài)。

　　不僅如此，番茄汁有豐富的番茄紅素、維生素C、B1、B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及豐富的磷、鈣等，是很好的兒童日常膳食補充。

　　據(jù)了解，目前我國番茄制品生產(chǎn)設(shè)備普遍比較先進，其中匯源果汁集團引進的PET瓶無菌冷灌裝生產(chǎn)線，最大限度的保留了番茄的營養(yǎng)。生產(chǎn)出來番茄汁口味更新鮮，維生素含量更豐富，并且不添加糖、不添加色素，不添加防腐劑，深受消費者的歡迎。