電磁爐可以根據(jù)面板的不同分為陶瓷面板和微晶面板兩大類，前者價格適中，性能較好，但面板易變色發(fā)黃，影響美觀。微晶面板的性能較陶瓷面板更好，而且長期使用也不會變形變色，但價格偏高。電磁爐的面板又有適用于平底鍋使用的平滑式和適合圓底鍋使用的下凹式兩類，選擇時可以根據(jù)具體使用習慣而定。
電磁爐的能效等級共分為5個等級，1級能效的電磁爐熱效率可達90%，節(jié)能效果最佳，2級次之，3級以下不建議選擇。
在選購電磁爐時要注意兩個硬件部分：風扇和線圈盤。風扇雖小但是對于電磁爐的影響卻是相當大的。傳統(tǒng)電磁爐只要開機，風扇就會一直工作，這樣不僅會增加耗電量及噪音，也會降低風扇和電磁爐的使用壽命。采用探溫控制散熱電路的電磁爐則能根據(jù)溫度變化自行決定是否打開風扇，不僅降低了電磁爐的能耗，還能延長使用壽命。線圈盤的好壞直接影響電磁爐的熱效率和使用壽命，熱效率低，易產(chǎn)生輻射。目前市場上最好的線圈盤為雙8U線圈盤，熱效率高、輻射小、壽命長。一般電控技術(shù)的線圈盤每箍銅絲為24根，品質(zhì)好的大廠家聚能線圈盤為102根。另外，線圈盤的材質(zhì)也會影響其性能，純銅品質(zhì)最好，多應(yīng)用于大品牌電磁爐。鋁包銅的品質(zhì)一般，多應(yīng)用于低端電磁爐。鋁的品質(zhì)最差，不建議購買。
購買電磁爐時要注意看產(chǎn)品的功率，通常情況下功率越大，加熱速度越快，節(jié)能效果也更顯著。
價格:229.00能效等級:三級操作方式:整版觸摸式功能:爆炒 炒菜 燉奶 蒸煮 煮粥 煲湯 火鍋 燒水 煎炸 定時 加熱
價格:299.00能效等級:二級操作方式:整版滑動觸摸功能:爆炒 炒菜 燉奶 蒸煮 煮粥 煲湯 火鍋 燒水 煎炸 定溫 定時 文火煲 武火
價格:298.00能效等級:二級功能:爆炒 炒菜 燉奶 蒸煮 煮粥 煲湯 火鍋 燒水 煎炸 定時 文火煲 武火
價格:89.00操作方式:整版觸摸式功能:爆炒 炒菜 蒸煮 煮粥 煲湯 火鍋 燒水 定時
價格:299.00能效等級:三級操作方式:觸摸式功能:預約 保溫 暫停 文火燉 爆炒 炒菜 蒸煮 煲湯 火鍋 燒水 煎炸 定時 武火
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