冰皮月餅什么牌子好吃？ 冰皮月餅購買攻略

• 2017年9月15日 fengshaojie 821 100 138

中秋節(jié)臨近，超市里開始擺滿了各式各樣的月餅，其中冰皮月餅是售價較貴的一類。冰皮月餅雖然屬于新派月餅，人們對它已經(jīng)不陌生，但人們還是有些疑問：為什么冰皮月餅保質(zhì)期可以這么長，會不會加了很多防腐劑?為什么它要放冰箱保存?很多糯米糍都放在超市正常貨架售賣的。

冰皮月餅的“冰皮”的主要成分是糯米，后來逐漸改進(jìn)為以糯米為主的多種淀粉的混合物，此類月餅外觀呈白色，因此稱作“冰皮月餅”。為保持月餅的外觀形狀不變形、不裂開、不老化，只能在低溫下才能做到。而同樣是糯米成分的糯米糍可以在超市正常貨架上售賣，是因為糯米糍不需要保持一個特定的形狀，說是圓形也可，橢圓也可以，所以不是一定要在低溫下保存。

其實，冰皮月餅要在低溫下保存還有一個重要的原因，那就是同冰皮月餅的保質(zhì)期有關(guān)。月餅的餡料因為糖分含量較高，高濃度的糖本身具有抑制細(xì)菌生長的作用，因此月餅餡料在常溫下也可保存較長的時間。

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香港大班冰皮月餅

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香港大班冰皮月餅是香港大班面包西餅公司的主打產(chǎn)品，其公司成立于1984年。大班面包西餅是冰皮月餅的發(fā)明者。
大班于1989年推出全球首創(chuàng)的冰皮月餅，令擁有700年歷史的月餅市場起了重大變化，迅速風(fēng)靡世界各地華人，紛紛搶先品嘗此突破傳統(tǒng)之中秋美食。
這也就不難解釋，為啥大班冰皮月餅是最好吃的了。

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美心冰皮月餅

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香港美心月餅是香港最大飲食集團(tuán)--香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌。 香港美心月餅是香港三大名牌月餅之一。
香港美心冰皮月餅每年款式都有更新，以期緊隨時代進(jìn)步，款式尤為豐富：每年的王者當(dāng)屬這款：香港美心冰皮七星伴明月餅。

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華美冰皮月餅

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華美作為中國月餅行業(yè)龍頭企業(yè)之一，他們的冰皮月餅也是非常好吃的，其中金麗沙和榴蓮流心冰皮月餅最受歡迎，非常值得品嘗！

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圣安娜冰皮月餅

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圣安娜冰皮月餅也是在香港銷量非常高的一個品牌，始于1972年香港，口碑非常好，小編去年也在香港買了一盒，味道非常好，值得推薦！

網(wǎng)友評論

評論 208 條

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217樓 廣東深圳網(wǎng)友 來自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一個攝影師朋友，拿oppo手機(jī)拍照 拍出來國家地理雜志的感覺

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215樓 噴子很多的平臺 來自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

212樓 噴子很多的平臺 來自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

在這個emmc吊打ufs的年代，660干翻835我覺得一點(diǎn)都不新奇

哈博望遠(yuǎn)鏡據(jù)說里面裝著的是oppo手機(jī)

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