猴頭菇的家常做法 營養(yǎng)又美味的猴頭菇應(yīng)該這么料理！

• 2017年9月14日 fengshaojie 1199 100 199

猴頭菇(學(xué)名：Hericium erinaceus;英文名：Lion's Mane Mushroom，Bearded Tooth Mushroom)，又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干后由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。

猴頭菇作為食材,是美味菜肴。同時，猴頭菇也是藥材，用猴頭菇這一藥材制成的藥品叫猴菇片，在《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》第15冊207頁有記載：“本品為猴頭菇

1

卓仁晟東北猴頭菇250g

直達(dá)鏈接

價格30.80元

2

盛耳 猴頭菇150g

直達(dá)鏈接

價格20.80元

3

松樺戀長白山猴頭菇250g

直達(dá)鏈接

價格29.80元

4

金唐 猴頭菇100克

直達(dá)鏈接

價格25.80元

網(wǎng)友評論

評論 208 條

注冊| 忘記密碼？

表情 發(fā)表評論 還可以輸入200個字符

217樓 廣東深圳網(wǎng)友 來自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一個攝影師朋友，拿oppo手機(jī)拍照 拍出來國家地理雜志的感覺

支持[0] 反對[0] 回復(fù)[1]

215樓 噴子很多的平臺 來自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

212樓 噴子很多的平臺 來自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

在這個emmc吊打ufs的年代，660干翻835我覺得一點都不新奇

哈博望遠(yuǎn)鏡據(jù)說里面裝著的是oppo手機(jī)

支持[0] 反對[0] 回復(fù)[1]