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2009年我國三大傳統(tǒng)食品扛起產業(yè)大梁
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-5-31
- 【搜索關鍵詞】：食品行業(yè) 研究報告 投資策略 分析預測 市場調研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
- 中研網訊：
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《規(guī)劃》提出，發(fā)揮我省在酒類、食醋、乳品等傳統(tǒng)行業(yè)的比較優(yōu)勢，通過進一步優(yōu)化整合、自主創(chuàng)新、引進技術、政策引導和資金扶持，做強品牌、壯大規(guī)模和提升競爭力，做大做強以知名品牌為支撐的三大傳統(tǒng)食品產業(yè)。
2009年全國食品制造行業(yè)年度跟綜分析報告 【出版日期】 2009年5月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2012年中國有機食品行業(yè)投資分析及深度研究 【出版日期】 2009年5月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個 【印2009-2012年中國天然食用色素市場崛起的必然性分 【出版日期】 2009年5月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2009-2012年中國啤酒行業(yè)投資分析及深度研究咨詢 2009年，不僅是新中國成立60周年，也是中國在全球經濟危機下推進“十一五”規(guī)劃實施的關鍵一
省食品辦主任崔元斌對此做了解讀。
酒類制造：以汾酒集團為龍頭，推進對省內和周邊白酒資源的有效整合，促進資源集聚，壯大汾酒規(guī)模，進一步提高汾酒在白酒市場的占有率，確保晉酒在國內白酒市場上的品牌地位；扶持具有潛在優(yōu)勢的保健酒、葡萄酒、黃酒，搞好產品定位，提升產品品質，擴大產品規(guī)模。
食醋制造：推進骨干企業(yè)區(qū)域性整合中小醋企，提高產業(yè)集中度，進一步提高山西陳醋在食醋市場的占有率，確保山西陳醋在食醋市場的品牌地位；積極開發(fā)適合不同人群的飲料醋、藥用醋、風味醋、保健醋等系列產品，拓展食醋的應用領域，提高產品附加值。
乳品制造：發(fā)展雁門關生態(tài)畜牧區(qū)，加強奶源基地建設，整合重組中小乳企，著力提高古城乳品的知名度，形成以伊利、蒙牛、夏進為主的引進品牌和省內自主品牌共同發(fā)展的乳業(yè)市場格局。完善乳制品質量安全體系，提升全行業(yè)整體技術裝備水平，發(fā)展巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳和配方乳粉等產品，適當發(fā)展奶酪、乳清和奶油等乳制品。 - ■ 與【2009年我國三大傳統(tǒng)食品扛起產業(yè)大梁】相關新聞
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