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第一章 咖啡相關(guān)概述 第一節(jié) 咖啡基本介紹 一、咖啡簡(jiǎn)介 二、咖啡的基本特征 三、咖啡的常見品種 四、咖啡的生產(chǎn)設(shè)備 第二節(jié) 咖啡豆的處理 一、摘收 二、粗加工 三、細(xì)加工 四、運(yùn)輸 五、烘焙
第二章 2016-2018年國(guó)際咖啡行業(yè)發(fā)展分析 第一節(jié) 2016-2018年世界咖啡行業(yè)發(fā)展概況 一、咖啡豆種類及主要產(chǎn)區(qū) 二、全球咖啡產(chǎn)量分析 三、全球咖啡消費(fèi)情況 四、全球咖啡出口分析 五、全球咖啡產(chǎn)量預(yù)測(cè) 第二節(jié) 巴西 一、巴西咖啡產(chǎn)量分析 二、巴西咖啡出口中國(guó) 三、巴西咖啡發(fā)展形勢(shì) 第三節(jié) 越南 一、外企進(jìn)駐越南 二、越南咖啡價(jià)格攀升 三、越南咖啡產(chǎn)量分析 四、越南咖啡出口現(xiàn)狀 第四節(jié) 哥倫比亞 一、哥倫比亞咖啡行業(yè)概述 二、哥倫比亞咖啡產(chǎn)量現(xiàn)狀 三、政府建設(shè)保護(hù)咖啡園區(qū) 第五節(jié) 印度尼西亞 一、印尼咖啡豆質(zhì)量新規(guī) 二、印尼咖啡出口情況 三、印尼咖啡產(chǎn)量形勢(shì) 四、印尼咖啡質(zhì)量享譽(yù)世界 五、印尼推動(dòng)咖啡行業(yè)商業(yè)化 第六節(jié) 印度 一、印度咖啡行業(yè)概述 二、印度咖啡產(chǎn)銷分析 三、印度咖啡出口情況 第七節(jié) 其他地區(qū) 一、北歐地區(qū)咖啡消費(fèi)特征 二、老撾咖啡產(chǎn)業(yè)概況 三、墨西哥咖啡產(chǎn)量分析 四、哥斯達(dá)黎加產(chǎn)量分析 五、肯尼亞咖啡出口市場(chǎng) 六、坦桑尼亞咖啡產(chǎn)量分析 七、韓國(guó)咖啡市場(chǎng)分析
第三章 2016-2018年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展分析 第一節(jié) 我國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展綜況 一、中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展歷程 二、中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 三、中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模分析 四、中國(guó)咖啡自主品牌發(fā)展概況 五、中國(guó)咖啡行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向 第二節(jié) 2016-2018年我國(guó)咖啡市場(chǎng)運(yùn)行概況 一、咖啡市場(chǎng)發(fā)展階段回顧 二、咖啡市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)情況 三、速溶產(chǎn)品占主流地位 四、咖啡市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 第三節(jié) 中國(guó)咖啡市場(chǎng)品牌調(diào)查分析 一、咖啡消費(fèi)者屬性分析 二、咖啡價(jià)格區(qū)間分析 三、咖啡品牌熱度排名 四、咖啡地域消費(fèi)分析 第四節(jié) 咖啡產(chǎn)品價(jià)格定位分析 一、消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格 二、不同性別消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格 三、不同年齡消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格 四、不同收入消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格 五、咖啡產(chǎn)品消費(fèi)需求及價(jià)格定位策略 第五節(jié) 2016-2018年即飲咖啡市場(chǎng)分析 一、中國(guó)即飲咖啡市場(chǎng)發(fā)展概況 二、即飲咖啡市場(chǎng)消費(fèi)狀況淺析 三、中國(guó)即飲咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) 四、即飲咖啡市場(chǎng)運(yùn)行存在問(wèn)題 五、即飲咖啡飲料市場(chǎng)亟需培養(yǎng) 六、即飲咖啡市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)策分析
第四章 中國(guó)咖啡行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 第一節(jié) 中國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 一、中國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析 二、2016-2018年主要貿(mào)易國(guó)未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口情況分析 第二節(jié) 中國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 一、中國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析 二、2016-2018年主要貿(mào)易國(guó)未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口情況分析 第三節(jié) 中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 一、中國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析 二、2016-2018年主要貿(mào)易國(guó)已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口情況分析 第四節(jié) 中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 一、中國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口總量數(shù)據(jù)分析 二、2016-2018年主要貿(mào)易國(guó)已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進(jìn)出口情況分析
第五章 2016-2018年云南省咖啡行業(yè)發(fā)展分析 第一節(jié) 2016-2018年云南省咖啡行業(yè)發(fā)展綜況 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段 三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 第二節(jié) 2016-2018年云南省咖啡產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析 一、2016年出口貿(mào)易分析 二、2017年市場(chǎng)出口規(guī)模 三、2018年咖啡進(jìn)出口規(guī)模 四、云南咖啡產(chǎn)業(yè)走向世界 五、國(guó)際咖啡交易中心成立 第三節(jié) 普洱市 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)出口 四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措 五、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo) 第四節(jié) 德宏州 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例 四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 五、行業(yè)發(fā)展措施 第五節(jié) 保山市 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 二、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用 三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?/span> 四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 第六節(jié) 其他區(qū)域 一、臨滄市 二、景洪市 三、昆明市 第七節(jié) 云南省咖啡行業(yè)存在的問(wèn)題及策略建議 一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸 二、產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題 三、行業(yè)發(fā)展對(duì)策 四、品牌建構(gòu)策略 五、營(yíng)銷渠道戰(zhàn)略
第六章 2016-2018年中國(guó)咖啡行業(yè)其他區(qū)域發(fā)展分析 第一節(jié) 海南省 一、行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì) 二、行業(yè)種植面積 三、澄邁縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展 四、萬(wàn)寧市產(chǎn)業(yè)狀況 五、行業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題 六、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升建議 七、行業(yè)發(fā)展措施建議 第二節(jié) 上海市 一、行業(yè)原料相關(guān)概述 二、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 三、市場(chǎng)消費(fèi)群體特征 四、咖啡交易中心上線 五、行業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題 六、行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景 第三節(jié) 其他地區(qū) 一、重慶市 二、長(zhǎng)沙市 三、成都市
第七章 2016-2018年咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及營(yíng)銷分析 第一節(jié) 咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 一、行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域 二、本土品牌蓄勢(shì)待發(fā) 三、餐飲機(jī)構(gòu)爭(zhēng)奪市場(chǎng) 四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈態(tài)勢(shì) 第二節(jié) 咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 二、二線城市競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 第三節(jié) 咖啡行業(yè)營(yíng)銷分析 一、消費(fèi)心理和行為特征 二、星巴克文化營(yíng)銷策略 三、主要促銷措施分析 四、營(yíng)銷模式趨于多樣化
第八章 2016-2018年重點(diǎn)咖啡企業(yè)及品牌發(fā)展分析 第一節(jié) 雀巢 一、企業(yè)發(fā)展概況 二、在華市場(chǎng)發(fā)展歷程 三、咖啡市場(chǎng)布局分析 四、雀巢咖啡中心成立 五、咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 第二節(jié) 力神咖啡 一、企業(yè)發(fā)展概況 二、品牌發(fā)展歷程 三、新廠建設(shè)完成 第三節(jié) 后谷咖啡 一、企業(yè)發(fā)展概況 二、企業(yè)發(fā)展規(guī)模 三、主要發(fā)展模式 四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 五、公司發(fā)展規(guī)劃 第四節(jié) 其他 一、麥斯威爾 二、克萊士 三、ucc 四、哥倫比亞 五、格蘭特 六、銘咖啡 七、捷榮
第九章 2016-2018年重點(diǎn)咖啡連鎖企業(yè)發(fā)展分析 第一節(jié) 星巴克 一、企業(yè)發(fā)展概況 二、2016財(cái)年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 三、2017財(cái)年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 四、2018財(cái)年企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 五、星巴克在華發(fā)展?fàn)顩r 六、“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展新路線 第二節(jié) 85°c 一、企業(yè)發(fā)展概況 二、核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 三、經(jīng)營(yíng)策略分析 四、中國(guó)市場(chǎng)版圖 第三節(jié) 兩岸咖啡 一、企業(yè)發(fā)展概況 二、兩岸咖啡發(fā)展綜述 三、兩岸咖啡項(xiàng)目動(dòng)態(tài) 第四節(jié) 其他 一、伊是 二、迪歐 三、上島 四、伊諾 五、西雅圖 六、格蘭維爾 七、藍(lán)瓶咖啡
第十章 2016-2018年咖啡店運(yùn)營(yíng)分析 第一節(jié) 咖啡店運(yùn)營(yíng)基本概述 一、咖啡店經(jīng)營(yíng)的基本要素 二、咖啡店成本費(fèi)用構(gòu)成 三、國(guó)內(nèi)咖啡店運(yùn)行情況 四、咖啡西餐廳消費(fèi)者需求分析 第二節(jié) 咖啡店選址策略 一、商圈調(diào)查 二、店面選擇 三、簽訂租賃合同 第三節(jié) 咖啡店籌備策略探究 一、咖啡店規(guī)劃 二、咖啡店設(shè)計(jì) 三、證照辦理 第四節(jié) 咖啡店運(yùn)營(yíng)管理策略 一、崗位職責(zé)及編制 二、日常運(yùn)營(yíng)
第十一章 中國(guó)咖啡行業(yè)投資分析 第一節(jié) 咖啡行業(yè)投資概況 一、咖啡館投資市場(chǎng)分析 二、凍干咖啡生產(chǎn)項(xiàng)目投資 三、創(chuàng)業(yè)咖啡館投資效益分析 四、咖啡行業(yè)項(xiàng)目投資建議 第二節(jié) 特色咖啡館投資經(jīng)營(yíng)分析及風(fēng)險(xiǎn)管理 一、小型咖啡館經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析 二、小型咖啡館的投資經(jīng)營(yíng)方案 三、小型咖啡經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避方法 四、小型咖啡館選址要素 第三節(jié) 咖啡行業(yè)投資前景 一、我國(guó)咖啡行業(yè)投資潛力大 二、中國(guó)咖啡市場(chǎng)蘊(yùn)藏巨大商機(jī) 三、埃塞俄比亞市場(chǎng)的投資機(jī)遇
第十二章 中研普華對(duì)中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè) 第一節(jié) 中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)前景及趨勢(shì) 一、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大 二、咖啡消費(fèi)市場(chǎng)前景展望 三、咖啡市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 四、咖啡產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì) 第二節(jié) 中研普華對(duì)2019-2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 一、影響因素分析 二、咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表目錄 圖表：2015-2018年中國(guó)gdp總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 圖表：2017年中國(guó)三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)cpi、ppi月度走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 圖表：2015-2018中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表 圖表：2015-2018中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)工業(yè)增加值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)工業(yè)增加值分季度增速 圖表：2015-2018年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對(duì)比圖 圖表：2015-2018年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖 圖表：2014年-2017年人民幣兌美元匯率中間價(jià) 圖表：2017年人民幣匯率中間價(jià)對(duì)照表 圖表：2015-2018年中國(guó)貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計(jì)表 單位：億元 圖表：2015-2018年中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度增速走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)外匯儲(chǔ)備及增速變化圖 圖表：2017年中國(guó)人民幣利率調(diào)整表 圖表：我國(guó)歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表 圖表：2015-2018年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)就業(yè)人數(shù)走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年中國(guó)城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)人口出生率、死亡率及自然增長(zhǎng)率走勢(shì)圖 圖表：2015-2018年我國(guó)總?cè)丝跀?shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
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