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2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào):1598310       中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)       2017/11/16 打印
名稱(chēng): 2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告
網(wǎng)址: http://mamogu.com/report/20171116/111800552.html
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出版日期 2017年11月 報(bào)告頁(yè)碼 300頁(yè) 圖表數(shù)量 150個(gè) 中文印刷 9000元   中文電子 9000元 中文兩版 9500元   英文印刷 5000元   英文電子 5000元   英文兩版 5500元

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內(nèi)容簡(jiǎn)介: 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
近幾年我國(guó)肉制品需求增長(zhǎng)很快,隨著成本下降,加上人均收入水平的提高,肉制品的消費(fèi)升級(jí)明顯,同時(shí)伴隨著食品安全的問(wèn)題越受重視,居民對(duì)肉制品消費(fèi)質(zhì)量偏好不斷增強(qiáng),企業(yè)依賴(lài)其品牌、規(guī)模、資金的優(yōu)勢(shì),有利于行業(yè)集中度的提升。我國(guó)的肉類(lèi)加工業(yè)經(jīng)歷了從冷凍肉到熱鮮肉,再到冷卻肉的發(fā)展軌跡,其中速凍方便肉類(lèi)食品發(fā)展迅速,成為維持許多肉類(lèi)食品加工企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)支柱,傳統(tǒng)肉制品逐步走向現(xiàn)代化,西式肉制品發(fā)展迅速。豬肉加工作為肉制品加工中最主要的細(xì)分,豬肉的價(jià)格較大的影響了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。2015年,生豬價(jià)格有所好轉(zhuǎn)。數(shù)據(jù)顯示,2015年1至11月,全國(guó)生豬平均價(jià)格為15.1元/公斤,同比上升12.3%。
市場(chǎng)容量
2005-2014年中國(guó)人均肉類(lèi)消費(fèi)從59.2公斤上升到63.8公斤,九年時(shí)間增加了4.6公斤,其中,2014年中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)產(chǎn)量8707萬(wàn)噸,居世界第一位。
總體來(lái)看,2015年肉類(lèi)總產(chǎn)量8625萬(wàn)噸,比2014年下降1.0%。其中,豬肉產(chǎn)量5487萬(wàn)噸,下降3.3%;牛肉產(chǎn)量700萬(wàn)噸,增長(zhǎng)1.6%;羊肉產(chǎn)量441萬(wàn)噸,增長(zhǎng)2.9%;禽肉產(chǎn)量1826萬(wàn)噸,增長(zhǎng)4.3%。年末生豬存欄45113萬(wàn)頭,下降3.2%;生豬出欄70825萬(wàn)頭,下降3.7%。
“十二五”期間,中國(guó)豬肉產(chǎn)量一直占世界豬肉總產(chǎn)量的一半左右;豬肉消費(fèi)量占世界消費(fèi)總量的一半以上。2015年中國(guó)豬肉產(chǎn)量5487萬(wàn)噸,比2014年減產(chǎn)3.3%,仍占世界豬肉總產(chǎn)量1.1億噸的49.9%。2015年中國(guó)豬肉進(jìn)口155.5萬(wàn)噸,比2014年增加17.8萬(wàn)噸,增長(zhǎng)12.9%,占肉類(lèi)進(jìn)口總量268.4萬(wàn)噸的58%;豬肉出口10.3萬(wàn)噸,比2014年減少26.8萬(wàn)噸,下降72%。2015年中國(guó)豬肉消費(fèi)量達(dá)到5632.2萬(wàn)噸,占當(dāng)年世界豬肉總產(chǎn)量的51.2%。目前,中國(guó)進(jìn)口豬肉的數(shù)量?jī)H占豬肉產(chǎn)量的2.8%,相當(dāng)于全國(guó)每人每年吃1公斤進(jìn)口豬肉。
豬肉價(jià)格的起伏變化造成了我國(guó)豬肉加工企業(yè)工業(yè)產(chǎn)值的增速變化。進(jìn)口豬肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,具有競(jìng)爭(zhēng)力。目前國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格比較高的主要原因是生豬存欄量低。2013年至2015年,連續(xù)三年生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于虧損狀態(tài),造成大量養(yǎng)豬場(chǎng)破產(chǎn)和退出,產(chǎn)能大幅下降。截至2016年2月,我國(guó)生豬存欄量為36671萬(wàn)頭,較2013年高點(diǎn)的46856萬(wàn)頭下降約21.7%,較2015年同期的38973萬(wàn)頭下降約5.9%。中國(guó)豬肉市場(chǎng)有5600多萬(wàn)噸的巨大需求。世界豬肉貿(mào)易總量目前不過(guò)600來(lái)萬(wàn)噸,中國(guó)豬肉進(jìn)口量已經(jīng)占到世界豬肉貿(mào)易總量的四分之一以上。
需求分析
第一、豬肉消費(fèi)明顯下降,但依然是國(guó)內(nèi)肉類(lèi)消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品。2015年我國(guó)豬肉產(chǎn)量下降3.3%,豬肉供不應(yīng)求,價(jià)格上升。在這一背景下,一方面豬肉出口下降了72%;另一方面,豬肉進(jìn)口上升了12.9%,達(dá)到155.5萬(wàn)噸,占肉類(lèi)進(jìn)口總量的57.9%。2015年人均豬肉消費(fèi)量40.97公斤,比2014年的42.4公斤下降3.4%。
第二、牛肉消費(fèi)需求明顯上升,進(jìn)口大幅增加。2015年我國(guó)牛肉產(chǎn)量增長(zhǎng)了1.6%,達(dá)到700萬(wàn)噸。與此同時(shí),牛肉出口下降74.4%,進(jìn)口增長(zhǎng)56.5%,達(dá)到49.48萬(wàn)噸,占肉類(lèi)進(jìn)口總量的18.4%。人均牛肉消費(fèi)量達(dá)到5.44公斤,比2014年的人均5.27公斤增長(zhǎng)了3.2%。
第三、羊肉消費(fèi)需求基本穩(wěn)定,進(jìn)口明顯減少。2015年我國(guó)羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)了2.9%,達(dá)到441萬(wàn)噸。與此同時(shí),羊肉出口下降16.8%,進(jìn)口下降18.5%,降至22萬(wàn)噸,占肉類(lèi)進(jìn)口總量的8.2%。人均羊肉消費(fèi)量3.36公斤,比2014年的人均3.34公斤增長(zhǎng)了0.5%。
第四、禽肉消費(fèi)需求上升,出口大幅下降。2015年我國(guó)禽肉產(chǎn)量增長(zhǎng)了4.3%,達(dá)到1826萬(wàn)噸。與此同時(shí),禽肉出口下降35%,進(jìn)口下降13.2%,降至40.9萬(wàn)噸,占肉類(lèi)進(jìn)口總量的15.2%。人均禽肉消費(fèi)量13.34公斤,比2014年的人均12.83公斤增長(zhǎng)了3.9%。
“十二五”以來(lái),我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到人口、資源、環(huán)境等因素的嚴(yán)重制約,不能完全滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)肉類(lèi)食品日益增長(zhǎng)的需求。據(jù)國(guó)家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì),2010年至2015年我國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口持續(xù)增加,貿(mào)易逆差逐年擴(kuò)大。2015年我國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口268.4萬(wàn)噸,比2010年的154.9萬(wàn)噸增加了113.5萬(wàn)噸,增長(zhǎng)了73.3%;肉類(lèi)出口45.8萬(wàn)噸,比2010年的88.4萬(wàn)噸減少了42.6萬(wàn)噸,下降了48.2%;進(jìn)出口貿(mào)易逆差222.6萬(wàn)噸,比2010年的66.5萬(wàn)噸增加了156.1萬(wàn)噸,擴(kuò)大了2.3倍。
面臨挑戰(zhàn)
我國(guó)是世界上最大的肉類(lèi)生產(chǎn)國(guó),但肉類(lèi)制品大多都是初加工產(chǎn)品,而精深加工的肉制品卻很少,實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整預(yù)定目標(biāo)的難度有所加大。首先,畜禽養(yǎng)殖與肉類(lèi)市場(chǎng)需求變化不相適應(yīng),肉類(lèi)加工原料供應(yīng)不足,發(fā)展生豬規(guī)模化養(yǎng)殖受到糧食資源的制約。由于原料供應(yīng)不足,企業(yè)對(duì)畜禽原料資源的爭(zhēng)奪更加激烈,全國(guó)相當(dāng)一部分屠宰加工企業(yè)出現(xiàn)加工能力過(guò)剩和經(jīng)營(yíng)虧損的問(wèn)題。由于豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,肉制品加工企業(yè)的生產(chǎn)成本不斷上升,加之終端產(chǎn)品銷(xiāo)售情況不理想,多數(shù)企業(yè)的業(yè)績(jī)和利潤(rùn)出現(xiàn)大幅下滑。但在終端市場(chǎng),需求低迷,企業(yè)生產(chǎn)成本增加,當(dāng)前中國(guó)肉質(zhì)品出貨量和銷(xiāo)量雙雙下滑,且下滑速度呈現(xiàn)加快趨勢(shì),行業(yè)毛利率逐步降低,企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型困境。而造成這種下滑的原因,由于宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力導(dǎo)致市場(chǎng)需求持續(xù)低迷。
本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě),在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家質(zhì)檢總局、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)家禽行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對(duì)我國(guó)肉制品加工及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)情況、發(fā)展趨勢(shì)、行業(yè)技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了我國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國(guó)肉制品加工行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的肉制品加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)肉制品加工行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是肉制品加工企業(yè),科研單位、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前肉制品加工行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
報(bào)告目錄:

第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 肉制品加工行業(yè)發(fā)展綜述

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)定義及分類(lèi)

一、行業(yè)定義

二、行業(yè)主要產(chǎn)品分類(lèi)

三、行業(yè)特性及在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位

第二節(jié) 肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

三、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析

1、畜禽養(yǎng)殖業(yè)

2、畜禽屠宰業(yè)

3、鹽加工業(yè)

4、調(diào)味品制造業(yè)

5、食品添加劑制造業(yè)

6、食品包裝業(yè)

四、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析

1、餐飲業(yè)

2、食品批發(fā)和零售業(yè)

3、冷鏈物流行業(yè)

第二章 肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境及影響分析(PEST

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)政治法律環(huán)境(P

一、行業(yè)管理體制分析

二、行業(yè)主要法律法規(guī)

1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》

2、《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見(jiàn)》

三、肉制品加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

2、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》

3、《生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))分級(jí)管理辦法》

四、政策環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析(E

一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析(S

一、肉制品加工產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境

二、社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析(T

一、肉制品加工技術(shù)分析

二、肉制品加工技術(shù)發(fā)展水平

三、肉制品加工技術(shù)發(fā)展分析

四、行業(yè)技術(shù)主要發(fā)展趨勢(shì)

五、技術(shù)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第三章 國(guó)際肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒

第一節(jié) 全球肉制品加工市場(chǎng)總體情況分析

一、全球肉制品加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

二、全球肉制品加工市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

三、全球肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析

四、全球肉制品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

五、全球肉制品加工市場(chǎng)區(qū)域分布

第二節(jié) 國(guó)際重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)分析

一、美國(guó)泰森食品股份有限公司

1、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

2、企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

3、企業(yè)在華投資布局分析

二、日本伊藤火腿食品公司

1、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

2、企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

3、企業(yè)在華投資布局分析

三、史密斯菲爾德食品公司

1、企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

2、企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

3、企業(yè)在華投資布局分析

第三節(jié) 全球主要國(guó)家(地區(qū))市場(chǎng)分析

一、歐洲

1、歐洲肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況

2、歐洲肉制品加工市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷(xiāo)情況

3、2018-2023年歐洲肉制品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

二、美國(guó)

1、美國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況

2、美國(guó)肉制品加工市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷(xiāo)情況

3、2018-2023年美國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

三、日本

1、日本肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況

2、日本肉制品加工市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷(xiāo)情況

3、2018-2023年日本肉制品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

四、韓國(guó)

1、韓國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展概況

2、韓國(guó)肉制品加工市場(chǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)銷(xiāo)情況

3、2018-2023年韓國(guó)烤肉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿坝绊?/SPAN>

第二部分 行業(yè)深度分析

第四章 我國(guó)肉制品加工行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 我國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、我國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展階段

二、我國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展總體概況

三、我國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

四、我國(guó)肉制品加工行業(yè)商業(yè)模式分析

第二節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、我國(guó)肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

二、我國(guó)肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析

三、中國(guó)肉制品加工企業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié) 中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)情況分析

一、中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)總體概況

二、中國(guó)肉制品加工產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展分析

第四節(jié) 我國(guó)肉制品加工市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析

一、肉制品加工市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制組成

二、肉制品加工市場(chǎng)價(jià)格影響因素

三、肉制品加工產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析

四、2018-2023年肉制品加工產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

第五章 我國(guó)肉制品加工行業(yè)整體發(fā)展分析

第一節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量及百?gòu)?qiáng)企業(yè)集中度分析

二、肉制品加工行業(yè)從業(yè)人員規(guī)模分析

三、肉制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)??傆?jì)分析

第二節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

一、我國(guó)肉制品加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

二、我國(guó)肉制品加工行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值

三、我國(guó)肉制品加工行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率

第三節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第四節(jié) 我國(guó)肉制品加工市場(chǎng)供需分析

一、我國(guó)肉制品加工行業(yè)供給情況

1、我國(guó)肉制品加工行業(yè)供給分析

2、我國(guó)肉制品加工行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析

3、重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)能及占有份額

二、我國(guó)肉制品加工行業(yè)需求情況

1、肉制品加工行業(yè)需求市場(chǎng)

2、肉制品加工行業(yè)客戶(hù)結(jié)構(gòu)

3、肉制品加工行業(yè)需求的地區(qū)差異

三、我國(guó)肉制品加工行業(yè)供需平衡分析

第五節(jié) 肉制品加工產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)用及需求預(yù)測(cè)

一、肉制品加工產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)總體需求分析

1、肉制品加工產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)需求特征

2、肉制品加工產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)需求總規(guī)模

二、2018-2023年肉制品加工行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測(cè)

1、2018-2023年肉制品加工行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品功能預(yù)測(cè)

2、2018-2023年肉制品加工領(lǐng)域需求產(chǎn)品市場(chǎng)格局預(yù)測(cè)

三、重點(diǎn)行業(yè)肉制品加工產(chǎn)品需求分析預(yù)測(cè)

第六章 肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口結(jié)構(gòu)及面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

一、肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口綜述

二、肉制品加工行業(yè)出口市場(chǎng)分析

1、行業(yè)出口整體情況

2、行業(yè)出口總額分析

3、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

三、肉制品加工行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析

1、行業(yè)進(jìn)口整體情況

2、行業(yè)進(jìn)口總額分析

3、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

第二節(jié) 中國(guó)肉制品加工出口面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策

一、中國(guó)肉制品加工出口面臨的挑戰(zhàn)

二、中國(guó)肉制品加工行業(yè)未來(lái)出口展望

三、中國(guó)肉制品加工產(chǎn)品出口對(duì)策

四、肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口前景及建議

第三部分 市場(chǎng)全景調(diào)研

第七章 中國(guó)肉制品加工細(xì)分市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)

第一節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

一、肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀分析

二、肉制品加工行業(yè)細(xì)分結(jié)構(gòu)特征分析

三、肉制品加工行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展概況

四、肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)

第二節(jié) 豬肉加工市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

一、豬肉加工行業(yè)市場(chǎng)態(tài)勢(shì)

二、豬肉加工行業(yè)熱點(diǎn)分析

三、豬肉加工行業(yè)難點(diǎn)分析

四、豬肉加工行業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、豬肉加工市場(chǎng)規(guī)模分析

六、2018-2023年豬肉加工企業(yè)策略轉(zhuǎn)變分析

第三節(jié) 牛肉加工市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

一、牛肉加工行業(yè)發(fā)展分析

二、牛肉加工市場(chǎng)需求分析

三、牛肉加工市場(chǎng)熱點(diǎn)分析

四、牛肉加工市場(chǎng)影響因素

五、牛肉加工市場(chǎng)規(guī)模分析

六、2018-2023年牛肉加工市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇

第四節(jié) 羊肉加工市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

一、羊肉加工行業(yè)發(fā)展概述

二、羊肉加工市場(chǎng)走勢(shì)分析

三、羊肉加工面臨問(wèn)題分析

四、羊肉加工市場(chǎng)規(guī)模分析

五、羊肉加工行業(yè)發(fā)展措施

六、2018-2023年羊肉加工行業(yè)發(fā)展策略

第五節(jié) 禽肉加工市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

一、禽肉加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、禽肉加工自動(dòng)化發(fā)展分析

三、禽肉深加工發(fā)展分析

四、禽肉加工市場(chǎng)規(guī)模分析

五、禽肉加工安全問(wèn)題分析

六、2018-2023年禽肉加工行業(yè)發(fā)展建議

第八章 肉制品加工關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

第一節(jié) 牲畜屠宰行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析

一、牲畜屠宰行業(yè)規(guī)模分析

1、行業(yè)企業(yè)狀況分析

2、行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債規(guī)模分析

二、牲畜屠宰行業(yè)生產(chǎn)情況

三、牲畜屠宰行業(yè)需求情況

1、行業(yè)銷(xiāo)售收入狀況分析

2、行業(yè)盈利狀況分析

四、牲畜屠宰行業(yè)供求平衡情況

1、行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率狀況分析

2、行業(yè)庫(kù)存產(chǎn)成品狀況分析

五、牲畜屠宰行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)及趨勢(shì)分析

第二節(jié) 鹽加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析

一、鹽加工行業(yè)規(guī)模分析

1、行業(yè)企業(yè)狀況分析

2、行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債規(guī)模分析

二、鹽加工行業(yè)生產(chǎn)情況

三、鹽加工行業(yè)需求情況

1、行業(yè)銷(xiāo)售收入狀況分析

2、行業(yè)盈利狀況分析

四、鹽加工行業(yè)供求平衡情況

1、行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率狀況分析

2、行業(yè)庫(kù)存產(chǎn)成品分析

五、鹽加工行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)及趨勢(shì)分析

第三節(jié) 調(diào)味品制造行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析

一、調(diào)味品制造行業(yè)規(guī)模分析

1、行業(yè)企業(yè)狀況分析

2、行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債規(guī)模分析

二、調(diào)味品制造行業(yè)生產(chǎn)情況

三、調(diào)味品制造行業(yè)需求情況

1、行業(yè)銷(xiāo)售收入狀況分析

2、行業(yè)盈利狀況分析

四、調(diào)味品制造行業(yè)供求平衡情況

1、行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率狀況分析

2、行業(yè)庫(kù)存產(chǎn)成品狀況分析

五、調(diào)味品制造行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)及趨勢(shì)分析

第四節(jié) 食品添加劑制造行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析

一、食品添加劑制造行業(yè)規(guī)模分析

1、行業(yè)企業(yè)狀況分析

2、行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債規(guī)模分析

二、食品添加劑制造行業(yè)生產(chǎn)情況

三、食品添加劑制造行業(yè)需求情況

1、行業(yè)銷(xiāo)售收入狀況分析

2、行業(yè)盈利狀況分析

四、食品添加劑制造行業(yè)供求平衡情況

1、行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率狀況分析

2、行業(yè)庫(kù)存產(chǎn)品狀況分析

五、食品添加劑制造行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)及趨勢(shì)分析

第九章 肉制品加工行業(yè)主要產(chǎn)品分析

第一節(jié) 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征

一、行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征分析

二、行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展概況

第二節(jié) 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析

一、冷鮮肉制品產(chǎn)品市場(chǎng)分析

1、冷鮮肉產(chǎn)品特點(diǎn)

2、冷鮮肉產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)狀況

3、冷鮮肉產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

二、低溫肉制品產(chǎn)品市場(chǎng)分析

1、低溫肉制品產(chǎn)品特點(diǎn)

2、低溫肉制品產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)狀況

3、低溫肉制品產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

三、中高溫肉制品產(chǎn)品市場(chǎng)分析

1、中高溫肉制品產(chǎn)品特點(diǎn)

2、中高溫肉制品產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)狀況

3、中高溫肉制品產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況

四、冷凍肉市場(chǎng)分析

五、牛羊肉產(chǎn)品市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)需求狀況

2、零售價(jià)格走勢(shì)

第三節(jié) 行業(yè)主要產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道與策略

一、行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道以及存在的問(wèn)題

二、行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道改進(jìn)策略

三、行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道代表性案例分析

第四部分 競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第十章 肉制品加工行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

第一節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化

一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

二、行業(yè)區(qū)域集中度分析

三、行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析

四、行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析

五、行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析

六、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析

第二節(jié) 中國(guó)肉制品加工大區(qū)市場(chǎng)分析

一、華北地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、北京市肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、河北省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、天津市肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

4、山西省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

5、內(nèi)蒙古肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

二、東北地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、遼寧省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、吉林省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、黑龍江省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

三、華東地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、上海市肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、江蘇省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、浙江省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

4、江西省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

5、福建省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

6、山東省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

7、安徽省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

四、華中地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、湖南省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、河南省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、湖北省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

五、華南地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、廣州市肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、深圳市肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、廣東省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

4、廣西省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

六、西南地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、重慶市肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、云南省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、貴州省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

4、四川省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

5、西藏肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

七、西北地區(qū)肉制品加工產(chǎn)銷(xiāo)分析

1、陜西省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

2、甘肅省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

3、青海省肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

4、寧夏肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

5、新疆肉制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況分析

第三節(jié) 中國(guó)肉制品加工重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

一、山東省肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)

1、區(qū)域在行業(yè)中的規(guī)模及地位變化

2、山東省肉制品加工行業(yè)特點(diǎn)分析

3、區(qū)域經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

4、區(qū)域行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

二、河南省肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)

1、區(qū)域在行業(yè)中的規(guī)模及地位變化

2、河南省肉制品加工行業(yè)特點(diǎn)分析

3、區(qū)域經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

4、區(qū)域行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

三、四川省肉制品加工行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè)

1、區(qū)域在行業(yè)中的規(guī)模及地位變化

2、四川省肉制品加工行業(yè)特點(diǎn)分析

3、區(qū)域經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

4、區(qū)域行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十一章 2018-2023年肉制品加工行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析

第一節(jié) 中國(guó)肉制品加工企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析

一、肉制品加工企業(yè)主要類(lèi)型

二、肉制品加工企業(yè)資本運(yùn)作分析

三、肉制品加工企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)

四、肉制品加工企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析

第二節(jié) 中國(guó)領(lǐng)先肉制品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析

一、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)金鑼模式分析???

10、企業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈分析

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

二、河南眾品食業(yè)股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)分析???

10、企業(yè)海外市場(chǎng)發(fā)展

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

三、四川高金食品股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)品質(zhì)創(chuàng)新分析???????

10、企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸分析

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

四、龍大食品集團(tuán)有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況??????? ????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新分析???????

10、創(chuàng)新性食品企業(yè)建設(shè)

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

五、河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈分析???????

10、企業(yè)肉制品加工規(guī)模

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

六、天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技(集團(tuán))股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式分析?????

10、企業(yè)戰(zhàn)略與發(fā)展分析

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

七、山東得利斯食品股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)物流商業(yè)體系???????

10、企業(yè)肉食產(chǎn)業(yè)體系

11、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析??????

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

八、濟(jì)南維爾康食品有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)多元化產(chǎn)業(yè)格局?????

10、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

11、企業(yè)發(fā)展SWOT分析???

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

九、中國(guó)雨潤(rùn)食品集團(tuán)有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況???????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)投資項(xiàng)目分析???????

10、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)

11、企業(yè)發(fā)展SWOT分析???

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

十、青島萬(wàn)福集團(tuán)股份有限公司

1、企業(yè)發(fā)展概況??????????

2、企業(yè)技術(shù)及研發(fā)水平

3、企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)?????

4、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

5、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析???????

6、企業(yè)償債能力分析

7、企業(yè)發(fā)展能力分析???????

8、企業(yè)盈利能力分析

9、企業(yè)質(zhì)管體系分析???????

10、企業(yè)肉制品加工規(guī)模

11、企業(yè)發(fā)展SWOT分析???

12、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第五部分 發(fā)展前景展望

第十二章 2018-2023年肉制品加工行業(yè)前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第一節(jié) 2018-2023年肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展前景

一、2018-2023年肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?/SPAN>

二、2018-2023年肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展前景展望

三、2018-2023年肉制品加工細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析

1、冷鮮肉制品發(fā)展前景

2、中高溫肉制品發(fā)展前景

3、低溫肉制品發(fā)展前景

第二節(jié) 2018-2023年肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

一、2018-2023年肉制品加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

二、2018-2023年肉制品加工市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

1、肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)

2、肉制品加工行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)

三、2018-2023年肉制品加工行業(yè)應(yīng)用趨勢(shì)預(yù)測(cè)

四、2018-2023年細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)供需預(yù)測(cè)

一、2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)供給預(yù)測(cè)

二、2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)

三、2018-2023年中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)

四、2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)需求預(yù)測(cè)

五、2018-2023年中國(guó)肉制品加工行業(yè)供需平衡預(yù)測(cè)

第十三章 2018-2023年肉制品加工行業(yè)投資及風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)投資特性分析

一、肉制品加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

1、資本壁壘

2、品牌壁壘

3、渠道壁壘

4、政策壁壘

二、肉制品加工行業(yè)盈利因素分析

1、規(guī)模發(fā)展型盈利模式

2、價(jià)值鏈延展下的盈利模式

3、區(qū)域性生產(chǎn)盈利模式

三、肉制品加工行業(yè)盈利模式分析

1、宏觀因素

2、微觀因素

第二節(jié) 2018-2023年肉制品加工行業(yè)發(fā)展的影響因素

一、有利因素

二、不利因素

第三節(jié) 肉制品加工行業(yè)投融資情況

一、行業(yè)資金渠道分析

二、固定資產(chǎn)投資分析

三、兼并重組情況分析

四、肉制品加工行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

第四節(jié) 2018-2023年肉制品加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)

二、細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)

四、肉制品加工行業(yè)投資機(jī)遇

1、行業(yè)消費(fèi)升級(jí)

2、行業(yè)整合空間巨大

3、政策提供支持

第五節(jié) 2018-2023年肉制品加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范

一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范

二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范

三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范

四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范

五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范

六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)及防范

七、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范

第六部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究

第十四章 2018-2023年肉制品加工行業(yè)面臨的困境及對(duì)策

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)面臨的困境

一、進(jìn)口端成本加大影響產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

二、舊加工設(shè)備更換率大

三、豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大

第二節(jié) 肉制品加工企業(yè)面臨的困境及對(duì)策

一、重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)面臨的困境及對(duì)策

1、重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)面臨的困境

2、重點(diǎn)肉制品加工企業(yè)對(duì)策探討

二、中小肉制品加工企業(yè)發(fā)展困境及策略分析

1、中小肉制品加工企業(yè)面臨的困境

2、中小肉制品加工企業(yè)對(duì)策探討

三、國(guó)內(nèi)肉制品加工企業(yè)的出路分析

第三節(jié) 中國(guó)肉制品加工行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策

一、中國(guó)肉制品加工行業(yè)存在的問(wèn)題

1、市場(chǎng)需求變化不相適應(yīng)

2、企業(yè)資金供應(yīng)不足

3、產(chǎn)品疏通高度分散

二、肉制品加工行業(yè)發(fā)展的建議對(duì)策

1、把握國(guó)家投資的契機(jī)

2、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施

3、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略

三、市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶(hù)戰(zhàn)略實(shí)施

1、實(shí)施重點(diǎn)客戶(hù)戰(zhàn)略的必要性

2、合理確立重點(diǎn)客戶(hù)

3、重點(diǎn)客戶(hù)戰(zhàn)略管理

4、重點(diǎn)客戶(hù)管理功能

第四節(jié) 中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策

一、中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

1、原料肉質(zhì)量差

2、肉制品加工水平低

3、產(chǎn)品質(zhì)量不高

4、肉制品加工行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理

二、中國(guó)肉制品加工市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策分析

1、建立現(xiàn)代化肉品質(zhì)量管理體制

2、提高肉類(lèi)深加工水平,發(fā)展多種類(lèi)、高質(zhì)量的肉制品

3、引進(jìn)高科技發(fā)展名牌產(chǎn)品

4、大力提高肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的組織化程度

第十五章 肉制品加工行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

六、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略

七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 對(duì)我國(guó)肉制品加工品牌的戰(zhàn)略思考

一、肉制品加工品牌的重要性

二、肉制品加工實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

三、肉制品加工企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

四、我國(guó)肉制品加工企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、肉制品加工品牌戰(zhàn)略管理的策略

第三節(jié) 肉制品加工經(jīng)營(yíng)策略分析

一、肉制品加工市場(chǎng)細(xì)分策略

二、肉制品加工市場(chǎng)創(chuàng)新策略

三、品牌定位與品類(lèi)規(guī)劃

四、肉制品加工新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

第四節(jié) 肉制品加工行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

一、2018-2023年肉制品加工行業(yè)投資戰(zhàn)略

二、2018-2023年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十六章 研究結(jié)論及發(fā)展建議

第一節(jié) 肉制品加工行業(yè)研究結(jié)論及建議

第二節(jié) 肉制品加工子行業(yè)研究結(jié)論及建議

一、冷鮮肉投資建議

二、低溫肉制品投資建議

三、西式肉制品投資建議

四、傳統(tǒng)肉制品投資建議

五、牛羊禽類(lèi)肉制品投資建議

第三節(jié) 中研普華肉制品加工行業(yè)發(fā)展建議

一、行業(yè)發(fā)展策略建議

二、行業(yè)投資方向建議

三、行業(yè)投資方式建議

圖表目錄

圖表:肉制品加工行業(yè)生命周期

圖表:肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表:2013-2017年全球肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表:2013-2017年中國(guó)肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表:2016-2017年國(guó)內(nèi)外豬肉價(jià)格走勢(shì)圖

圖表:2013-2017年肉制品加工市場(chǎng)占全球份額比較

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售總產(chǎn)值

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)銷(xiāo)售收入

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)利潤(rùn)總額

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)資產(chǎn)總計(jì)

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)負(fù)債總計(jì)

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

圖表:2013-2017年肉制品加工市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)管理費(fèi)用分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)銷(xiāo)售毛利率分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)產(chǎn)能分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)需求分析

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)進(jìn)口數(shù)據(jù)

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)出口數(shù)據(jù)

圖表:2013-2017年肉制品加工行業(yè)集中度

圖表:2013-2017年豬牛羊禽肉產(chǎn)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年豬肉產(chǎn)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年牛肉產(chǎn)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年羊肉產(chǎn)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年禽肉產(chǎn)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年豬牛羊禽肉消費(fèi)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年豬肉消費(fèi)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年牛肉消費(fèi)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年羊肉消費(fèi)量及增長(zhǎng)

圖表:2013-2017年禽肉消費(fèi)量及增長(zhǎng)

圖表:2018-2023年豬牛羊禽肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年豬肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年牛肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年羊肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年禽肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年豬牛羊禽肉消費(fèi)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年豬肉消費(fèi)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年牛肉消費(fèi)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉類(lèi)產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉類(lèi)消費(fèi)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品消費(fèi)量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品加工行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年豬肉進(jìn)口量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年牛肉進(jìn)口量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年羊肉進(jìn)口量預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品加工行業(yè)進(jìn)口預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品加工行業(yè)出口預(yù)測(cè)

圖表:2018-2023年肉制品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)

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