罌粟殼對(duì)人體的危害 罌粟殼的藥用

• 2018年8月21日 FanTianQing來(lái)源：網(wǎng)易新聞、百度百科 1357 89
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罌粟殼，又名“御米殼”，俗稱(chēng)“米殼”。為植物罌粟的干燥成熟果殼。

罌粟殼，又名“御米殼”，俗稱(chēng)“米殼”。為植物罌粟（Papaver somniferum L.）的干燥成熟果殼。秋季將已割取漿汁后的成熟果實(shí)摘下，破開(kāi)，除去種子及枝梗，干燥。呈橢圓形或瓶狀卵形，多已破碎成片狀，直徑1.5～125px，長(zhǎng)3～175px。外表面黃白色、淺棕色至淡紫色，平滑，略有光澤，有縱向或橫向的割痕。頂端有 6～14條放射狀排列呈圓盤(pán)狀的殘留柱頭；基部有短柄。體輕，質(zhì)脆。內(nèi)表面淡黃色，微有光澤。有縱向排列的假隔膜，棕黃色，上面密布略突起的棕褐色小點(diǎn)。氣微清香，味微苦。

罌粟殼對(duì)人體的危害

與鴉片、海洛因相比，罌粟殼中的“有毒物質(zhì)”雖然含量不大、純度也不高，但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿。對(duì)“癮君子”而言，食用罌粟殼起不到什么作用，但對(duì)絕大多數(shù)從未接觸過(guò)毒品，尤其是對(duì)毒品有高度敏感性的人來(lái)說(shuō)，其“功力”卻不可小覷。這些人吃過(guò)后，會(huì)或多或少地產(chǎn)生輕快感，表現(xiàn)在生理上，有的人可能臉部微微發(fā)紅，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，有的人更可能不易入睡。即使是對(duì)毒品不敏感的人，如果長(zhǎng)期食用添加了罌粟殼的食品，也必定會(huì)產(chǎn)生一定的依賴性。

研究結(jié)果表明，人們長(zhǎng)期食用添加了罌粟殼的食品，會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀；嚴(yán)重時(shí)，可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，最終上癮，具有潛在的吸食毒品的傾向，給社會(huì)造成了極壞影響。

罌粟殼的藥用

功能主治：斂肺、澀腸、止痛。用于久咳、久瀉，脫肛，脘腹疼痛。

1．久瀉，久痢。本品味酸澀，性平和，能固腸道，澀滑脫，《本草綱目》曰其“為澀腸止瀉之圣藥”, 適用于久瀉、久痢而無(wú)邪滯者。 治脾虛久瀉不止者,常與訶子、陳皮、砂仁等同用，如罌粟散(《普濟(jì)方》)；治脾虛中寒久痢不止者,常與肉豆蔻等同用，如真人養(yǎng)臟湯(《和劑局方》)。若配蒼術(shù)、人參、烏梅、肉豆蔻等可治脾腎兩虛，久瀉不止，如固腸丸《證治準(zhǔn)繩》。

2．肺虛久咳。本品酸收，主入肺經(jīng)，具有較強(qiáng)的斂肺氣止咳逆作用，適用于肺虛久咳不止之證?？蓡斡妹壑搜心_服，或配伍伍烏梅肉，如小百勞散(《宣明論》)。

3．胃痛，腹痛，筋骨疼痛。本品有良好的止痛作用，可用治上述諸痛較劇者。單用有效或配入復(fù)方使用。

禁忌：咳嗽、瀉痢初起，或久痢積滯未消者慎服。本品易成癮，不宜常服；兒童禁用。

禁用規(guī)定

國(guó)家于2009年發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》中就有罌粟殼，并標(biāo)注了可能添加的主要食品類(lèi)別：火鍋、火鍋底料及小吃類(lèi)，另外還有可能用于鹵味制品，甚至是飲料中等。罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，但對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期食用容易成癮。并且，長(zhǎng)期食用含有罌粟殼的食物，還會(huì)對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。

國(guó)家法律對(duì)罌粟殼的使用有明確規(guī)定，禁止非法供應(yīng)、運(yùn)輸、使用。但仍有食品加工者置國(guó)家法律、法規(guī)及人民身體健康于不顧，在食品中摻入罌粟殼吸引回頭客。2009年3月30日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通知，針對(duì)個(gè)別餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者在火鍋中使用罌粟殼的違法行為，將嚴(yán)格依法查處。2011年，國(guó)家再次在《加強(qiáng)食品調(diào)味品和食品添加劑監(jiān)管管理的緊急通知》中申明各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)要按照《食品安全法》及其實(shí)施條例的要求，嚴(yán)厲打擊此類(lèi)行為。

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