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煮玉米前加點這個 玉米特別香 還健康

  • 2018年7月26日 YangJinZhu來源:家庭醫(yī)生雜志 1485 98
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在煮玉米前,先把玉米整理干凈,然后給玉米放進水里,來個“冷水浴”~別小看這個動作,雖然只花一分鐘做準備,這樣煮出來的玉米會特別好吃!

玉米這樣煮,味道特香甜!

1、泡一泡

在煮玉米前,先把玉米整理干凈,然后給玉米放進水里,來個“冷水浴”~

別小看這個動作,雖然只花一分鐘做準備,這樣煮出來的玉米會特別好吃!

建議泡個15~30分鐘左右就OK了。

2、加點鹽

煮玉米的時候加點鹽,能夠起到“錦上添花”的作用。

因為鹽可以放大玉米的清甜味兒,煮出來的玉米更香甜。

方法:

水開后,撒少許鹽進鍋里。(記住是水開后,不要一開始就撒鹽哦~)

3、帶葉子煮

很多人煮玉米前,習慣把玉米“扒光”了再煮。

這樣煮出來的玉米,不僅營養(yǎng)容易流失,而且口感還會變得寡淡。

所以,下次別都把玉米扒光了~記得給它留件薄薄的衣服,就是最里邊的那層葉子。

穿了衣服的水煮玉米,能夠保留玉米原有的香味,吃起來特香甜。

除了玉米粒,玉米身上還有一樣寶,可惜啊大部分人都忽略了~

玉米這個部位是個寶,開胃又消腫

它就是玉米須,你猜到了嗎?

中醫(yī)認為,玉米須味甘、淡,性平,具有利尿消腫、平肝利膽等功效。

可用于水腫、小便不利、黃疸、膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓病、糖尿病、乳汁不通、慢性腎炎等多種病癥。

以前把玉米須扔掉的童鞋,有沒有趕腳損失了一個億?

對了,建議大家可以到藥店購買玉米須,畢竟自己收集還得晾干啥的,挺麻煩的,在藥店幾塊錢能一大包呢~

用法:

1、泡水

玉米須泡水,有利尿消腫、開胃和降三高的作用。

玉米須50克,清水洗凈,然后用沸水沖泡,當茶喝。

2、玉米須+豬胰

在控制糖尿患者血糖上,效果較好。

玉米須30克洗凈,豬胰150克洗凈切塊,兩味同用水煮40分鐘,加入適量調(diào)味料,取湯飲服,1日分2次飲完,10天為1個療程。

需要提醒大家的是,食療能起一定輔助作用,但相關(guān)疾病,還是需要遵循醫(yī)囑堅持服藥。


延伸閱讀

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