2018-2023年中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“天花板”封頂、生產(chǎn)成本“地板”抬升、資源環(huán)境“硬約束”加劇等新挑戰(zhàn)，迫切需要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。中國是13億人口大國，同時(shí)也...
國家統(tǒng)計(jì)局今日公布的全國夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國夏糧總產(chǎn)量13872萬噸，比2017年減產(chǎn)306萬噸，下降2.2%。
國家統(tǒng)計(jì)局今日公布的全國夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國夏糧總產(chǎn)量13872萬噸，比2017年減產(chǎn)306萬噸，下降2.2%。
國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師黃加才表示，各地積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)整了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和面積，總的來說，全國夏糧產(chǎn)量獲得了較好收成。
數(shù)據(jù)顯示：從播種面積來看，全國夏糧播種面積26703千公頃(40054萬畝)，比2017年減少164千公頃(246萬畝)，下降0.6%;其中谷物播種面積23863千公頃(35794萬畝)，比2017年減少170千公頃(254萬畝)，下降0.7%。從單位面積產(chǎn)量來看，全國夏糧單位面積產(chǎn)量5194.9公斤/公頃(346.3公斤/畝)，比2017年減少82.0公斤/公頃(5.5公斤/畝)，下降1.6%;其中谷物單位面積產(chǎn)量5441.3公斤/公頃(362.8公斤/畝)，比2017年減少90.8公斤/公頃(6.1公斤/畝)，下降1.6%。從總產(chǎn)量來看，全國夏糧總產(chǎn)量13872萬噸(2774億斤)，比2017年減少306萬噸(61億斤)，下降2.2%。其中谷物產(chǎn)量12984萬噸(2597億斤)，比2017年減少310萬噸(62億斤)，下降2.3%。
黃加才分析，播種面積減少主要有三方面的原因：一是各地積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，減少夏糧播種面積，增加花生、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物播種面積。二是上年秋冬播期間部分地區(qū)遭遇持續(xù)陰雨天氣，江淮等部分地區(qū)水稻不能及時(shí)收割騰茬，影響了小麥播種。三是棉花目標(biāo)價(jià)格改革政策的實(shí)施，促使新疆棉農(nóng)種植棉花的積極性提高，更多農(nóng)戶傾向于擴(kuò)棉減麥。
黃加才認(rèn)為，單位面積產(chǎn)量有所下降主要?dú)w結(jié)為以下幾個(gè)原因：一是秋冬播期間，河南等地局部遭遇持續(xù)降雨天氣，部分麥田播期推遲15-20天，小麥冬前積溫不足，不利于形成冬前壯苗和安全越冬。二是清明時(shí)節(jié)，正值小麥生長的拔節(jié)孕穗關(guān)鍵期，黃淮海等小麥主產(chǎn)區(qū)遭受了一次大范圍大幅度降溫天氣，影響小麥穗粒數(shù)形成。三是灌漿收獲期間，安徽等部分地區(qū)遭遇長時(shí)間陰雨天氣，降水偏多，日照不足，不僅影響小麥灌漿和產(chǎn)量的進(jìn)一步形成，還導(dǎo)致小麥出芽霉變，影響品質(zhì)。
如何防止糧食發(fā)霉變質(zhì)？
一、方法得當(dāng)：房式倉儲(chǔ)小麥、谷物等糧食，應(yīng)該用塑料薄膜、箱蓋式密閉保存，達(dá)到“雙低”(低水分、低溫)標(biāo)準(zhǔn)。倉房的底部在儲(chǔ)存前先墊上干沙土或草木灰，以便防潮。頂部密閉后放上草木灰或梿樹葉。另外，可以在糧堆表層放上大蒜若干，以起到殺死微生物的作用，便于防蟲。
二、條件具備：糧食入庫前，必須保證糧食無變質(zhì)，以防止水分、雜質(zhì)等因素造成霉變，達(dá)到抑制害蟲繁殖的目的。需要注意的是，剛曬過的糧食不能立即入倉，應(yīng)放置陰涼、干燥處待溫度降低后再放入倉內(nèi)。
三、化學(xué)防治：糧食入庫時(shí)，小麥按每3～4粒熏麥藥配750公斤小麥的比例搭配，將熏麥藥放置于倉庫的中下層便可?；虬?0～25PPm劑量的防蟲磷調(diào)配放入，便可起到殺蟲、防蟲的目的，但不可過量，否則會(huì)對(duì)人體健康造成不利，農(nóng)民要慎重使用。
四、按類堆放：如玉米、大豆等谷物類的糧食儲(chǔ)存，最好選用袋裝，在陰涼、干燥處保存。底部要墊上干沙土或草木灰，袋子旁邊最好放置盛有白酒的瓶子。
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