十大農產品謠言你還在當真嗎？國家農業(yè)部門已經辟謠啦！

• 2017年8月2日 zengpingping來源：齊魯苗木 1471 97
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食品安全問題始終是我國重點整治的領域，特別是農產品安全問題更是讓消費者談虎色變！從有毒蒜薹到打針西瓜、催熟西紅柿，農產品等。

????? 食品安全問題始終是我國重點整治的領域，特別是農產品安全問題更是讓消費者談虎色變!

　　從“有毒蒜薹”到“打針西瓜”、“催熟西紅柿”，農產品質量安全問題一次又一次地沖擊著社會神經，引發(fā)了消費者恐慌。

　　這些謠言，不光讓消費者心驚膽戰(zhàn)，還對農民朋友的農業(yè)生產產生很大負面影響。由此引起的農產品銷量驟降、價格下跌，直接關系農民朋友的種地積極性及經濟效益，同時對相關產業(yè)鏈也造成了嚴重的后果。

　　不過就在前天，2017全國食品安全宣傳周上，國家農業(yè)部對近期農產品質量安全十大謠言進了曝光，并加以解釋澄清。今天咱們就一起盤點一下，讓更多的人了解事實真相!

　　1

　　蒜薹浸泡不明液體

　　“蒜薹浸泡不明液體，吃了有毒?”這個謠言在去年蒜薹收獲季節(jié)讓農民朋友的蒜薹價格一落千丈!農業(yè)部專家證實不明液體實為低毒殺菌劑，是為了抑制蒜薹有氧呼吸，提高蒜薹儲存鮮度，減緩纖維老化，利于長遠距離運輸。

　　2

　　西瓜打針

　　高溫酷暑時節(jié)，西瓜是人民解暑的首選，又紅又甜的西瓜是被打了針?這個謠言也是在網上瘋傳，關鍵給西瓜打針，費時費工易腐爛，西瓜打針圖什么呢?實驗證明，西瓜打針之后，口感酸澀、極易腐爛，不易儲存，因此，吃瓜群眾可以放心敞開了吃，根本沒有西瓜打針這一說 。

　　3

　　空心草莓

　　空心草莓是因為使用了生長激素?其實影響草莓空心的因素有很多，例如草莓品種、水分和肥料的供應、過度成熟和使用膨大劑等。只是以空心為依據(jù)來判斷是否是“激素草莓”是不科學的!看待問題不能片面看待，要看問題的本質。

　　4

　　無籽葡萄

　　大家都知道葡萄是用藥較多的水果，網上謠言說無籽葡萄都是蘸了生長調節(jié)劑的?影響人體健康，農民都不吃。其實無籽葡萄之所以無籽，一種是天然無籽的葡萄品種，另一種則是天然有種子的品種進行無核化處理栽培獲得的葡萄。

　　5

　　未熟透的西紅柿

　　外紅里青的西紅柿是沾了“避孕藥”?經過農業(yè)部門進行全面排查，西紅柿涂藥水是允許使用的植物生長調節(jié)劑，并非“避孕藥”!

　　6

　　蘑菇富含重金屬

　　蘑菇富含重金屬?食用后賽過毒藥?其實食用的蘑菇多是人工無土栽培，不會吸附上土壤重金屬。專家指出，市場上常見的大宗食用菌并不存在富集重金屬的情況。只要正常管理，土壤各項指標正常就不會有重金屬超標這一說法。

　　7

　　豬肉鉤蟲

　　豬肉里有鉤蟲，“水煮不爛”、“油炸不熟”!專家粉碎謠言：沒有“高溫都煮不死”的寄生蟲，豬肉里面長“鉤蟲”是實為肌肉組織。并不是謠言所說的病蟲 。

　　8

　　速生鴨

　　18元一只的烤鴨是不是很便宜?然而，網絡上流傳的“速生鴨”卻頻繁刺激著消費者敏感的神經。38天出籠的肉鴨，是激素催大的嗎?其實肉鴨之所以長得快，并非吃了激素，而是得益于現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式和科學的遺傳選種技術。當然飼料中或許含有各類添加劑，但是安全的。

　　9

　　螃蟹注黃色液體

　　網傳：市面上有無良商販為了增重而將注過水的“針孔螃蟹”出售?，F(xiàn)場試驗證明，給大閘蟹注水，螃蟹極易死亡，費工費時的買賣誰做。

　　10

　　黃鱔避孕藥

　　養(yǎng)殖黃鱔是用避孕藥喂大的?這種黃鱔你敢吃嗎?專家表示，避孕藥喂黃鱔，不僅不能促生長，而且會造成高達50%以上的死亡率，得不償失。

　　現(xiàn)在是互聯(lián)網時代，網上謠言傳播迅速，給消費者造成恐慌，給農民朋友帶來不可補救的經濟損失，我們要從科學的角度看待問題，不要人云亦云，盲目跟風，成為謠言的幫兇!

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