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百貨業(yè)嘗試多場景化消費(fèi) 文化場景、休閑場景、教育場景

2017年5月15日     來源:南方都市報(bào)      編輯:KangChangKun      繁體
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過去百貨的坪效都比較高,不舍很也不愿意騰出這個(gè)空間。但現(xiàn)在市場情況發(fā)生了變化,再不騰空間,可能客人特別是年輕的消費(fèi)者,會(huì)因?yàn)槟愕膴蕵沸蓍e社交體驗(yàn)不夠豐富,而舍棄你?!?/div>

  就在剛剛過去的這個(gè)周末,廣州兩家百貨企業(yè)不約而同地向市民開放了一個(gè)與“書”相關(guān)的項(xiàng)目:摩登崗頂?shù)觊_了一間書吧,而H I百貨引入的1200bookshop也正式營業(yè)。

  摩登百貨副總經(jīng)理、董事會(huì)秘書駱建基接受南都記者采訪時(shí)表示,傳統(tǒng)百貨跟購物中心相比,購物體驗(yàn)是充分的,但社交體驗(yàn)、娛樂體驗(yàn)或者說休閑文化的體驗(yàn)卻都是欠缺的。而在現(xiàn)在的市場競爭下,作為實(shí)體商業(yè),只有購物這一種場景,已經(jīng)很難留住顧客了。在場內(nèi)開書吧正是多場景化的嘗試。同時(shí),正佳金控品牌推廣總監(jiān)何珊在接受南都記者采訪時(shí)也表示,“場景化”正在成為一種新的消費(fèi)模式,線上線下都有場景化的趨勢(shì)。不僅是引入的1200bookshop內(nèi)部設(shè)有多個(gè)場景,整個(gè)H I百貨也在做調(diào)整,進(jìn)行場景化的規(guī)劃。

百貨業(yè)嘗試多場景化消費(fèi) 文化場景、休閑場景、教育場景

  百貨VS書店:大場景里套小場景

  書吧、水吧、茶吧、甚至還有服飾家居……開在摩登崗頂?shù)暌粯堑摹澳岷梦铩?,已?jīng)讓記者不知道該怎么去定義了,因?yàn)槔锩嬖靥嗔恕?/p>

  在閱讀區(qū),書架上擺放著各類圖書,包括旅游的、哲學(xué)的、生活的、兒童類的,甚至連國外刊物也有??磿哿?,又可以在休閑區(qū)來杯咖啡或是特調(diào)飲品,靜靜地放空自己。莫舍好物中還有家具好物區(qū),陳列著各種不同風(fēng)格的家具用品、擺設(shè)。而在服飾區(qū),長裙短裝盡可挑選。據(jù)介紹,莫舍好物還和好物A PP合作嘗試新零售方式,網(wǎng)上瀏覽,店面體驗(yàn),線上線下融會(huì)貫通,提高客戶體驗(yàn)和銷售效率。

  開 在H I百 貨 里 的1200bookshop則又是另一番景致。斑駁的綠皮柜,從外地淘回來的舊門窗,還有木質(zhì)的桌椅,一走進(jìn)書店,上世紀(jì)80年代的學(xué)校氣息撲面而來。復(fù)古元素貫穿在整個(gè)店中,光是拍照?qǐng)鼍熬陀邪司艂€(gè)。而且店里根據(jù)每個(gè)小場景還專門調(diào)了燈光,確保每個(gè)小場景的拍照光線是好的。書店里也設(shè)有多個(gè)功能區(qū)域,比如免費(fèi)閱讀區(qū),旁邊還有咖啡廳。

  傳統(tǒng)百貨下狠心騰空間增設(shè)場景

  駱建基向南都記者表示,在百貨里開設(shè)類似書吧的業(yè)態(tài),這個(gè)想法是在一兩年前去臺(tái)灣參觀誠品書屋時(shí)萌生的。“百貨也可以不只有一個(gè)購物的環(huán)境,我們也可以打造文化場景,讓消費(fèi)者來到里后,可以看看書,喝喝茶?,F(xiàn)在正好遇到了 莫舍好物 這個(gè)品牌商,所以就把它引進(jìn)來了?!?/p>

  駱建基表示,與購物中心比,百貨業(yè)態(tài)比較少,這是它的一大欠缺。“購物中心化這一想法,百貨業(yè)其實(shí)早就有了。但過去百貨的坪效都比較高,不舍很也不愿意騰出這個(gè)空間。但現(xiàn)在市場情況發(fā)生了變化,再不騰空間,可能客人特別是年輕的消費(fèi)者,會(huì)因?yàn)槟愕膴蕵沸蓍e社交體驗(yàn)不夠豐富,而舍棄你?!?/p>

  與其說是多業(yè)態(tài)發(fā)展,不如說是多場景發(fā)展?!耙郧鞍儇浿挥匈徫飯鼍?,但現(xiàn)在,我們?cè)鲈O(shè)了文化場景、休閑場景,甚至還在樓上增設(shè)了教育場景?!瘪樈ɑ硎荆谀壳暗母偁帒B(tài)勢(shì)下,只有當(dāng)休閑、娛樂與購物這三個(gè)場景都比較豐滿時(shí),才能留住顧客。

  空間陳設(shè)與時(shí)間節(jié)點(diǎn)亦可場景化

  據(jù)正佳金控品牌推廣總監(jiān)何珊介紹,其實(shí)之前H I百貨一 直 有 書 店 ,此 次 引 進(jìn)1200bookshop置換原來的書店,除了認(rèn)為這個(gè)品牌做得非常專業(yè)非常好外,也有兩家企業(yè)合作的一些想法的碰撞。據(jù)她介紹,1200bookshop也想豐富自身的零售業(yè)態(tài),目前已經(jīng)有一些商品在書店里擺售,甚至也有開發(fā)自有產(chǎn)品的想法。1200bookshop的創(chuàng)始人劉二

  囍與正佳集團(tuán)副董事長兼執(zhí)行董事謝萌在文化理念上不謀而合,兩人的聯(lián)手,未來不排除更深度的合作。

  “我們發(fā)現(xiàn),新的消費(fèi)模式有場景化的傾向?!备鶕?jù)何珊的介紹,正佳H I百貨的“場景化”打造,內(nèi)容可能會(huì)更豐富一些:不僅是在百貨店里增設(shè)除購物以外的業(yè)態(tài),甚至是在空間陳設(shè),時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,也進(jìn)行場景化的設(shè)置。

  目前,H I百貨正在做風(fēng)格上的調(diào)整,在整體陳列上,做場景化規(guī)劃。“把商場的平面按場景化的方向打造,總體就是給人一種家的感覺,比如會(huì)有書房、陽臺(tái)、客廳、衣帽間、兒童房、運(yùn)動(dòng)間。劃出不同的功能板塊后,讓合適的商品自然融入各個(gè)場景中?!睋?jù)何珊介紹,目前陽臺(tái)和書房已經(jīng)搭建起來了。此前,H I百貨已經(jīng)把綠植貫穿在場景中,它既是擺設(shè),同時(shí)也是商品。而引入1200book-shop后,接下來,會(huì)把“書”也貫穿在所有場景中。

  時(shí)間節(jié)點(diǎn)同樣可以做場景。何珊表示,譬如馬上到來的母親節(jié),商場可以選出相應(yīng)主題的書和商品?!跋M(fèi)者會(huì)基于時(shí)間節(jié)點(diǎn)、或者商品使用的對(duì)象去選購商品,總之都是帶著目的去挑選。”另外一方面,場景也會(huì)賦予商品一定的故事?!叭绻麤]有故事,商品只是一個(gè)冰冷的商品,不會(huì)產(chǎn)生美好的生活向往。”

  而這種場景化的消費(fèi),也正符合H I百貨的定位?!澳壳拔覀僅 I百貨有三個(gè)定位:精選禮品百貨、城市居心地和生活方式提案所。這三個(gè)定位會(huì)貫穿每個(gè)場景?!焙紊喝缡潜硎?。

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