有專家認為，鄒城努力創(chuàng)建全國食用菌產(chǎn)業(yè)代表縣的舉動，不僅促進了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，其創(chuàng)新食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式也為其他地方農(nóng)業(yè)改革提供樣本。

　　依托地方特色產(chǎn)業(yè)，打造知名品牌已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)改革的主要發(fā)展路徑，山東鄒城的食用菌產(chǎn)業(yè)鮮明地闡釋了這個理念。4月7日到4月9日，2017中國食用菌行業(yè)大會暨(山東·鄒城)國際食用菌博覽會正式啟動，關于食用菌產(chǎn)業(yè)的討論和特色蘑菇的展示在當?shù)丶皹I(yè)內都掀起了熱潮。

　　近年來，鄒城市依托悠久的種植傳統(tǒng)和良好的產(chǎn)業(yè)基礎，按照培育大品牌、做強大產(chǎn)業(yè)的思路，強化科技支撐，打造產(chǎn)業(yè)龍頭，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，推動集群發(fā)展，建成友碩、利馬、常生源等20多家工廠化、智能化食用菌企業(yè)。小蘑菇產(chǎn)生的經(jīng)濟效益不容小覷，據(jù)了解，經(jīng)過大力發(fā)展，鄒城市的食用菌種植面積可達1300萬平方米，年產(chǎn)鮮菇26萬噸，產(chǎn)值達20多億元。

　　在博覽會上，各式各樣的蘑菇、木耳等菌類產(chǎn)品吸引著參觀者駐足。很多企業(yè)為了直觀地讓消費者了解食用菌的食用方法，現(xiàn)場展示制作過程。很多消費者嘗到了金針菇餃子，蘑菇?jīng)霭璨?，更有蘑菇面條、蘑菇醬油產(chǎn)品豐富消費者的餐桌。除此之外，菌類的先進生產(chǎn)裝置也在展覽會上備受業(yè)內人士關注。

　　蘑菇產(chǎn)業(yè)在當?shù)氐呐畈l(fā)展與人才的引進、政府的重視密不可分。據(jù)了解，國際蘑菇學會在中國的第一個專家工作站就設在鄒城，近年來，當?shù)卣粩嗉涌焯厣⒐叫℃?zhèn)的規(guī)劃建設。鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)成為國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，并相繼榮獲全國食用菌生產(chǎn)先進市、全國十大食用菌生產(chǎn)基地市等榮譽稱號，食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭。

　　國際蘑菇學會主席格雷格·西莫對鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了高度評價，他表示“鄒城作為國際著名食用菌產(chǎn)區(qū)不僅有力帶動了鄒城、山東乃至中國食用菌的發(fā)展，更讓全球食用菌產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系網(wǎng)絡得以加強，對促進全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展也非常重要。”