市集就像一個真實版的朋友圈，貨物、品牌和人都同時出現(xiàn)在一個場合里，這種集群感令消費者感到真實而可靠，不像線上的東西再美，也是虛的。

　　近兩年，喜愛“趕集”的年輕人正越來越多。這些風(fēng)格各異的市集，初看有點像舊時的廟會，無非就是小商品攤位、食物和表演的組合，但其實不然。

　　新市集通常會冠以復(fù)古、美食、或是創(chuàng)意等不同的主題，用來定位風(fēng)格。比如最早在北京舉辦的“伍德吃托克”是一個美食市集，上海的“鸚鵡螺市集”是賣個性化手工和復(fù)古玩意兒的，除此以外，還有農(nóng)夫市集、有機食品市集、手作市集、寵物市集、花鳥市集、節(jié)日市集等等。來逛市集的多是年輕人，目的沒那么明確，大體是為了享受美食、聽聽樂隊、交交新朋友或是純碎閑著來湊個熱鬧。

　　商場里“趕集”成為新趨勢

　　市集興起的原因是傳統(tǒng)的休閑方式已經(jīng)滿足不了人們需要的結(jié)果，“ 不管是服裝還是食品，商場都太單一化，市集的個性化會很強，而且市集現(xiàn)在都會和音樂聯(lián)系在一起，對年輕人比較有吸引力?！?而創(chuàng)意行業(yè)工作的范明明也認同，“在市集上總能遇到意想不到的有趣的人和事，這是那些想要轉(zhuǎn)變生活方式的消費者在別處很難獲得的。”

　　雖然市集的組織架構(gòu)大多非常簡單，一個運營方、一些品牌和一群顧客，三部分足矣。但想要做好一個市集卻并不容易。

　　對于市集的運營方來說，目前掙錢的路子主要有兩個，一是向品牌商家收取低廉的攤位費，二是向顧客收取的門票錢。戚佳悅說：“市集是可以賺錢的，但是每一次做的質(zhì)量要高，不能參差不齊，且要連續(xù)做，變成系列，保持更新，讓消費者形成習(xí)慣?！?/p>

　　自我更新和升級的需求，對于2015年第一次在北京三里屯Soho舉辦市集的伍德吃托克來說深有體會。一年多以來，早期只有3個人運營的伍德吃托克已經(jīng)從最早的吃貨派對變?yōu)榱思澄铩?chuàng)意產(chǎn)品、興趣社團和音樂等于一體的綜合業(yè)態(tài)。

　　在創(chuàng)始人張琦眼里，做市集所付出的心力和經(jīng)營實體的商業(yè)地產(chǎn)并沒有太大區(qū)別。每一個市集都需要考慮餐飲和其他品類的配比，以及體察顧客的喜好來作出調(diào)整，就如同一個移動的購物中心。

　　“內(nèi)容和顧客期望的符合程度，以及在活動中的動線設(shè)置是不是合理，都非常重要。” 張琦說，“就像你在逛宜家的時候，一方面好像沒有回頭路，不知不覺就買了很多東西，一方面覺得就算待了2個小時也還可以，這個平衡點是很重要的。”

　　但現(xiàn)實是隨著市集門類的不斷增多，這個市場出現(xiàn)了不少的亂象。

　　成立皮具品牌Cuto一年多的賀儲儲記得，自己在北京已經(jīng)參加過五六個不同的市集了。起初他是在現(xiàn)場教人們做皮具，現(xiàn)在他也生產(chǎn)皮包、本子等創(chuàng)意成品，然后直接拿去市集上賣，生意最好的時候在中糧廣場的市集上一天賣了四五千元。

　　“ 最早參加的是一家德國餐廳柏林時光舉辦的市集，后來還參加過通州的社區(qū)市集、國貿(mào)三期辦的六一兒童節(jié)市集等等?！?賀儲儲回憶道。這些市集大多是主動聯(lián)系他的，有的只收50元攤位費，有的不收錢，還有的收兩三百，沒有一個統(tǒng)一的標準。

　　除了收費不定，市集品牌名稱的使用情況也讓人迷惑。光是在北京，如今號稱自己是農(nóng)夫市集的就不下3家了。加上提供給市集換新的商家是有限的，如果市集再為了賺錢過多增加活動的頻率，那體驗基本就是在直線下滑，人們一旦覺得品牌重復(fù)了沒新意，就再也不會去了。

　　市集成為購物中心破解同質(zhì)化的關(guān)鍵良方

　　如今，各類主題市集作為大受購物中心發(fā)展商及運營機構(gòu)親睞的自營項目，被玩出了不少新鮮花樣，而且越來越多的購物中心將市集引入商場，打造自有品牌的市集街區(qū)。

　　作為五角場商圈的收官之作，坐落于上海五角場最后一個黃金角的合生匯購物中心，最近刷爆了不少人的朋友圈。不僅是因為國內(nèi)第40家（上海第6家）蘋果零售店開業(yè)，位于B2層的CITY MART也給這家在五角場樹立現(xiàn)代風(fēng)格標桿的購物中心帶來一抹亮色。

　　由于CITY MART主打小吃品類，符合年輕人喜好，這對于輻射大楊浦社區(qū)以及眾多大學(xué)客群的五角場區(qū)域，相當具有吸引力，因此也成為合生匯相對具有人氣的一塊區(qū)域。

　　在品牌層面，CITY MART主要是以小餐飲小食為主。這些充滿活力的品牌，通過各種色彩、裝置點綴，集中在一個統(tǒng)一規(guī)劃的區(qū)域展示，以強烈的色彩差異吸引顧客關(guān)注。

　　由路勁地產(chǎn)打造的黑桃皇后街位于18萬方兒童歡樂Mall常州路勁·又一城四樓，共有4000㎡。創(chuàng)造團隊從《愛麗絲夢游仙境記》這個童話故事中獲得靈感，將街區(qū)分為2大魔法主題情景（愛麗絲仙境和阿卡拉魔境）、4大風(fēng)格建筑、53家主題創(chuàng)意店鋪。

　　其中，愛麗絲仙境區(qū)域包含有茅草屋建筑風(fēng)格和蘑菇房建筑風(fēng)格兩種建筑特色。每一個有夢想有愛心的人，來到這個夢幻的滿是蒼翠綠植的通話世界里，都會勾起童年暖暖的回憶，主要是為女性消費者服務(wù)。

　　阿卡拉魔境區(qū)域包含有暗黑系建筑風(fēng)格和霍比特建筑風(fēng)格兩種建筑特色。有野心有抱負的人，來到這個神秘鬼魅的古堡里，將會化身“光明騎士”，去挑戰(zhàn)強大的暗黑力量，更多是為滿足男性消費者的需求。

　　在業(yè)態(tài)組合方面，黑桃皇后街開創(chuàng)情景式趣味Lifestyle。紅不讓、瘋?cè)嗽?、西樹泡芙、布蘭兔的茶、植覺、氣味博物館、21克秘密花園、樸器優(yōu)家......53大特色鮮明的精品主題店鋪，采用類棋盤式布局，既做到了店鋪的井然有序，也根據(jù)店鋪裝修、公區(qū)裝修以及假山、假樓梯的布設(shè)營造出曲折蜿蜒之美。

　　2015年，上海大寧國際商業(yè)廣場宣布，新業(yè)態(tài)大寧Hub Novo正式上線，以應(yīng)對線上商業(yè)的影響力。同時，崇邦集團表示，其在國內(nèi)運營著幾十個商業(yè)地產(chǎn)項目，如果這個試點業(yè)態(tài)能夠獲得成功，將在全國復(fù)制。

　　據(jù)悉，Hub Novo位于大寧國際商業(yè)廣場5棟三樓，以New（新穎）/ Original（原創(chuàng)）/ Vogue（時尚）/ Outstanding（卓越）為代名詞，是大寧國際商業(yè)廣場傾力打造的創(chuàng)新生活空間。它由親子微劇場、體驗式文創(chuàng)空間、沙龍工作坊三大創(chuàng)新區(qū)域組成，代表著一種全新的生活方式。