據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，1月18日全國豬價(jià)均價(jià)在17.86元/公斤，較周初下降0.06元/公斤。各地豬價(jià)雖有不同程度的下降，但價(jià)格仍屬高位。

卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣表示，屠宰企業(yè)白條出廠價(jià)平均在23.34元/公斤，豬肉價(jià)格受成本支撐也一直居高不下。因此國內(nèi)部分省份開始投放儲(chǔ)備肉，如貴州春節(jié)前后陸續(xù)投放2000噸豬肉、江蘇省泰州市儲(chǔ)備8000頭活體豬，通過投儲(chǔ)來穩(wěn)定春節(jié)期間豬肉價(jià)格。隨著春節(jié)來臨，投放儲(chǔ)備肉的省份和地區(qū)也將增多。不過，實(shí)際上儲(chǔ)備肉投放對(duì)市場(chǎng)供需作用影響不大，更多是傳導(dǎo)市場(chǎng)信號(hào)，穩(wěn)定消費(fèi)者信心。

展望后市，芝華數(shù)據(jù)生豬分析師姚桂玲表示，近期數(shù)據(jù)顯示，生豬方面，除華南出欄稍積極外，其他地區(qū)出欄基本正常，局部輕微壓欄。華南、西南和東北地區(qū)供應(yīng)正常偏多，東北地區(qū)收購量正常輕微偏多，其他區(qū)域收購量均偏少。大部分地區(qū)銷量清淡。北方經(jīng)紀(jì)看小漲偏多，南方經(jīng)紀(jì)多看小跌?？傮w來看，在消費(fèi)旺季、出欄旺季的情況下，短期豬價(jià)或震蕩上行。