本周生豬價格保持小幅上漲態(tài)勢，市場豬肉需求增加但是提振力度有限，供應(yīng)市場供應(yīng)趨緊，出欄體重下降，大豬供應(yīng)不多，屠宰企業(yè)因此難以壓價，支撐豬價上漲。
目前，北方地區(qū)豬肉需求提升不明顯，因此豬價上漲乏力，震蕩態(tài)勢明顯，但生豬收購困難，加之賣方市場的惜售情緒，導(dǎo)致豬價下跌也難。南方地區(qū)臘肉制作全面進入高峰期，需求得到刺激，大體重豬需求增加，但市場上大體重豬源并不多，而且養(yǎng)殖戶出欄積極性減緩，屠宰企業(yè)不得不提價收購。中部和東部地區(qū)需求提振，豬價維持穩(wěn)中小漲。不過，后市臘肉需求是逐漸減弱的，離北方殺年豬高峰尚有一段時間，大約在臘月十五以后開啟，預(yù)計元旦后或再迎短期震蕩下調(diào)走勢。
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