2024破壁機(jī)行業(yè)現(xiàn)狀及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、未來發(fā)展前景分析

• 黃文玉 2024年5月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 647 37
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破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。破壁機(jī)市場(chǎng)將進(jìn)一步向智能化方向發(fā)展，通過與智能手機(jī)等設(shè)備的連接，實(shí)現(xiàn)更便捷的操作和更個(gè)性化的服務(wù)。

近年來，破壁機(jī)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2023年中國(guó)破壁機(jī)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到數(shù)百億元人民幣，同比增長(zhǎng)率保持在較高水平。預(yù)計(jì)到2025年，市場(chǎng)規(guī)模有望突破100億元人民幣。

破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。通常來說，我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅(jiān)硬，難以咀嚼與下咽，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實(shí)在可惜。通過破壁，我們就能輕松地獲得其中的營(yíng)養(yǎng)。而果皮雖不像種子那樣堅(jiān)硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。

破壁機(jī)制作果汁時(shí)，由于不產(chǎn)生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，破壁機(jī)對(duì)水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子制作輔食。但由于破壁機(jī)工作時(shí)轉(zhuǎn)速很高，在制作過程中，果汁的溫度會(huì)升高，果汁中的泡沫也較多，對(duì)果汁口感有不利影響，因此對(duì)于多汁類的水果不建議用破壁機(jī)制作果汁。

破壁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

家電行業(yè)的新市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)正在向小家電轉(zhuǎn)移，目前國(guó)內(nèi)小家電市場(chǎng)滲透率與發(fā)達(dá)國(guó)家相比與有較大差距，市場(chǎng)擴(kuò)容空間較大。2015-2020年我國(guó)小家電零售額從496億元增長(zhǎng)至566億元，2016-2019年平均增長(zhǎng)率達(dá)到6.5%。線上銷售渠道成為推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要力量。由于疫情導(dǎo)致的居家趨勢(shì)，破壁機(jī)零售額同比增長(zhǎng)約55%，其中線上渠道占比達(dá)到約45.8%。線上零售同比增速更是高達(dá)81.7%，表明線上渠道對(duì)破壁機(jī)銷售的推動(dòng)作用顯著。

破壁機(jī)行業(yè)頭部效應(yīng)明顯，市場(chǎng)集中度高。在眾多品牌中，九陽、蘇泊爾、美的等品牌在線上銷售渠道中占據(jù)了超過60%的市場(chǎng)份額，形成了較為穩(wěn)定的品牌格局。各大品牌通過不斷推出新產(chǎn)品、新技術(shù)來滿足消費(fèi)者需求，推動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)。例如，美的推出的新一代安睡變頻破壁機(jī)，通過創(chuàng)新降噪技術(shù)、可拆洗設(shè)計(jì)等功能迭代升級(jí)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新風(fēng)向。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：

隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高，破壁機(jī)作為一種可以制作營(yíng)養(yǎng)更加豐富、口感更細(xì)膩的食物的廚房電器，受到了越來越多消費(fèi)者的青睞。消費(fèi)者在購(gòu)買破壁機(jī)時(shí)，除了關(guān)注產(chǎn)品的功能性能外，還注重產(chǎn)品的便捷性和智能化程度。例如，具有智能控制、多功能操作等特點(diǎn)的破壁機(jī)更受消費(fèi)者歡迎。

隨著健康飲食的普及和生活節(jié)奏的加快，破壁機(jī)市場(chǎng)將迎來更多的機(jī)遇。特別是在新興市場(chǎng)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)，對(duì)破壁機(jī)的需求將逐漸增加。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈是破壁機(jī)市場(chǎng)面臨的主要挑戰(zhàn)之一。隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也越來越多，一些新興品牌的崛起對(duì)市場(chǎng)份額形成了沖擊。此外，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和性能要求也越來越高，企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平以滿足市場(chǎng)需求。

破壁機(jī)行業(yè)未來發(fā)展前景及方向預(yù)測(cè)分析

破壁機(jī)市場(chǎng)將進(jìn)一步向智能化方向發(fā)展，通過與智能手機(jī)等設(shè)備的連接，實(shí)現(xiàn)更便捷的操作和更個(gè)性化的服務(wù)。隨著技術(shù)的進(jìn)步，破壁機(jī)將越來越自動(dòng)化，減少人工操作，提高使用效率和安全性。消費(fèi)者對(duì)廚房電器的需求多樣化，破壁機(jī)將提供更多功能，如加熱功能、烹飪功能等，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展將成為破壁機(jī)行業(yè)的重要發(fā)展方向。廠商將更加注重產(chǎn)品的環(huán)保性能和可持續(xù)性設(shè)計(jì)，推動(dòng)行業(yè)的綠色發(fā)展。綜上所述，破壁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)未來將保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，科技創(chuàng)新、定制化需求、線上銷售等因素將推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展。同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈，但也將為行業(yè)帶來更多的創(chuàng)新和發(fā)展機(jī)遇。

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  2024-2029年中國(guó)破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  破壁機(jī)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析破壁機(jī)未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘破壁機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...

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