2024無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及投資機(jī)會(huì)分析

• 黃文玉 2024年5月6日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 1382 91
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無(wú)糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖、果糖等。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求和對(duì)高糖飲料的警惕性提高，無(wú)糖飲料逐漸成為市場(chǎng)上的熱門選擇。

無(wú)糖飲料市場(chǎng)近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的追求和對(duì)高糖飲料的警惕性提高，無(wú)糖飲料逐漸成為市場(chǎng)上的熱門選擇。

無(wú)糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖、果糖等。它們一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無(wú)糖飲料。根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，每100毫升或100克食品中含糖≤5克的，可稱為低糖食品;每100毫升飲料中含糖≤0.5克的則可以稱為“無(wú)糖飲料”。所以，“無(wú)糖”飲料并非完全不含糖，只是糖的含量比較低而已。

無(wú)糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料，主要包括水果、茶葉、咖啡豆、乳制品、甜味劑、包裝材料等;中游為無(wú)糖飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)，包括無(wú)糖飲料的種類;下游為銷售、流通環(huán)節(jié)，主要包括便利店、商超、酒店餐飲、電商平臺(tái)等。

無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

隨著人們對(duì)健康的重視程度不斷提高，無(wú)糖飲料市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，其占比在整個(gè)飲料市場(chǎng)中的比例也不斷攀升。同時(shí)，由于無(wú)糖飲料的口感和風(fēng)味需要特殊處理和調(diào)配，其生產(chǎn)技術(shù)和工藝也日益成熟和完善。

中國(guó)無(wú)糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模在2022年已達(dá)到199.6億元，同比增長(zhǎng)15.10%，并在2017年至2022年實(shí)現(xiàn)了高達(dá)36.7%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。無(wú)糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模仍將持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2025年將突破600億元，較2022年翻2倍。增速方面，2023年為高增長(zhǎng)年份，此后增速趨于放緩。2022年我國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)滲透率為4.80%，由此可以看出居民健康意識(shí)在逐漸加強(qiáng)。在這種“無(wú)糖”的趨勢(shì)下，預(yù)計(jì)2023-2024年，無(wú)糖飲料市場(chǎng)滲透率將達(dá)到10%，有望開始進(jìn)入加速增長(zhǎng)期。

健康消費(fèi)開始普及后，低糖/無(wú)糖茶飲市場(chǎng)快速起量，2013年至2022年低糖/無(wú)糖茶飲銷量由6.12億升不斷增至8.74億升。低糖/無(wú)糖茶在2017-2022年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5.2%，而含糖茶飲銷售額逐漸下滑。消費(fèi)者喝過(guò)的無(wú)糖飲料類型主要是無(wú)糖碳酸飲料、無(wú)糖茶飲料，占比分別為76.07%、70.09%，無(wú)糖碳酸飲料滿足了一部分消費(fèi)者對(duì)于健康飲料的需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示：

消費(fèi)者對(duì)無(wú)糖飲料的需求日益增長(zhǎng)，尤其是那些注重健康、減肥或患有糖尿病等需要控制糖分?jǐn)z入的人群。無(wú)糖飲料的低卡路里和低糖特性使其成為許多減肥者和糖尿病患者的首選飲料。此外，無(wú)糖運(yùn)動(dòng)飲料也為運(yùn)動(dòng)者提供了所需的補(bǔ)充飲品，滿足其能量需求。

無(wú)糖飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要集中在幾大主要品牌之間，如農(nóng)夫山泉、康師傅等傳統(tǒng)飲料品牌，以及伊利、雀巢、八馬茶業(yè)等跨界進(jìn)入的新選手。這些品牌通過(guò)不斷推出新品、營(yíng)銷活動(dòng)等手段吸引消費(fèi)者，提高市場(chǎng)份額。根據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，一些主要品牌在市場(chǎng)中占據(jù)了主導(dǎo)地位，如農(nóng)夫山泉的東方樹葉等無(wú)糖茶飲品牌在市場(chǎng)上表現(xiàn)出色。

挑戰(zhàn)與機(jī)遇：無(wú)糖飲料市場(chǎng)面臨著一些挑戰(zhàn)，如消費(fèi)者對(duì)無(wú)糖飲料的價(jià)格接受度有限，導(dǎo)致低收入群體消費(fèi)有限;以及新品牌進(jìn)入市場(chǎng)的難度較大，因?yàn)闊o(wú)糖碳酸飲料市場(chǎng)的品牌認(rèn)知度和用戶忠誠(chéng)度較高。然而，隨著人們對(duì)健康飲食的需求增加，無(wú)糖飲料市場(chǎng)也迎來(lái)了更多機(jī)遇。品牌創(chuàng)新、產(chǎn)品口味多樣化、營(yíng)銷活動(dòng)等將成為無(wú)糖飲料企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵戰(zhàn)略。

無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及投資機(jī)會(huì)分析

隨著全球范圍內(nèi)健康飲食趨勢(shì)的興起，消費(fèi)者對(duì)于低糖、無(wú)糖飲料的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。這將推動(dòng)無(wú)糖飲料市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。為了滿足消費(fèi)者對(duì)于口感、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的需求，無(wú)糖飲料企業(yè)將持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。未來(lái)市場(chǎng)上將出現(xiàn)更多口味、更多種類的無(wú)糖飲料，包括無(wú)糖茶飲料、無(wú)糖咖啡飲料、無(wú)糖果汁飲料等。

無(wú)糖飲料企業(yè)將與更多行業(yè)進(jìn)行跨界合作，如與健康食品、運(yùn)動(dòng)品牌等領(lǐng)域的合作，共同開發(fā)新產(chǎn)品、推廣健康生活方式。這將有助于無(wú)糖飲料市場(chǎng)進(jìn)一步拓展，吸引更多消費(fèi)者。隨著科技的不斷進(jìn)步，無(wú)糖飲料行業(yè)將更加注重智能化和數(shù)字化。未來(lái)，消費(fèi)者可以通過(guò)智能設(shè)備購(gòu)買、定制和享受無(wú)糖飲料，同時(shí)，企業(yè)也可以通過(guò)大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，更好地了解消費(fèi)者需求，優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略。

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