蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)量 中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀分析

• 周迅 2023年3月7日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 929 58
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中國(guó)蜂蜜產(chǎn)量在過去的14年間增長(zhǎng)了98.4%，中國(guó)人均蜂蜜消費(fèi)量在過去十年里年翻了一番，消費(fèi)量超過36萬(wàn)噸，人均消費(fèi)蜂蜜超過268克。中國(guó)民眾消費(fèi)蜂蜜已接近日本人均消費(fèi)量300克左右的水平，但是與美國(guó)人均消費(fèi)500克、德國(guó)人均1000克左右的水平相差甚遠(yuǎn)。

養(yǎng)蜂業(yè)是一項(xiàng)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)，不但不與農(nóng)業(yè)爭(zhēng)地、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水，而且發(fā)揮了蜜蜂完美的傳媒授粉作用。蜜蜂參與了維持自然界生物多樣性和生態(tài)平衡，天然的蜜蜂產(chǎn)品以其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，為人類的健康做出了重要貢獻(xiàn)。因此，養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)人類的健康事業(yè)和構(gòu)建和諧的生態(tài)環(huán)境有非常重要的作用。

蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)量 中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀分析

中國(guó)蜂蜜產(chǎn)量在過去的14年間增長(zhǎng)了98.4%，中國(guó)人均蜂蜜消費(fèi)量在過去十年里年翻了一番，消費(fèi)量超過36萬(wàn)噸，人均消費(fèi)蜂蜜超過268克。中國(guó)民眾消費(fèi)蜂蜜已接近日本人均消費(fèi)量300克左右的水平，但是與美國(guó)人均消費(fèi)500克、德國(guó)人均1000克左右的水平相差甚遠(yuǎn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

隨著人們生活水平的不斷提高，人類越來越重視天然食品的保健作用，蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜、蜂蛹等蜂產(chǎn)品直接來自于大自然，是真正的天然保健食品，蜂產(chǎn)品對(duì)抗菌抑菌、細(xì)胞再生、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)、消除疲勞、改善血液循環(huán)和呼吸功能的作用，逐漸被人們認(rèn)識(shí)，而這些人們看得見摸得著的蜂產(chǎn)品，僅是蜜蜂授粉給自然界帶來效益的幾百分之一。

全國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的實(shí)踐證明，凡是地方政府重視的地方，養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展就迅速，養(yǎng)蜂業(yè)是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改善的健康產(chǎn)業(yè)，讓我們共同發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖，構(gòu)建和諧生態(tài)，建設(shè)美好家園。

我國(guó)作為世界第一養(yǎng)蜂大國(guó)，養(yǎng)蜂歷史悠久。隨著人們生活水平和消費(fèi)意識(shí)的不斷提高，蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等一系列綠色、營(yíng)養(yǎng)、保健的蜂產(chǎn)品逐漸成為廣受歡迎的食品。

目前，我國(guó)蜂蜜產(chǎn)能離70萬(wàn)噸還有很大差距，蜜蜂養(yǎng)殖存在很大的缺口。未來蜜蜂養(yǎng)殖市場(chǎng)將隨市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)而增加。

目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖蜜蜂的情況是中蜂和意蜂共同養(yǎng)殖，雖然說產(chǎn)量高，但是問題也比較凸顯，比較明顯的問題是意蜂蜜質(zhì)量普遍偏低，與中蜂蜜難以區(qū)分，導(dǎo)致市場(chǎng)比較混亂，養(yǎng)蜂人素質(zhì)參差不齊，對(duì)蜂蜜市場(chǎng)的管理相對(duì)國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家來說距離還比較遠(yuǎn)。

同國(guó)外養(yǎng)蜂業(yè)相比，我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)有很大優(yōu)勢(shì)，因?yàn)轲B(yǎng)蜂業(yè)是我國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，分布廣、潛力大，生產(chǎn)能力強(qiáng)，但又存在差距，主要是機(jī)械程度低，生產(chǎn)手段落后，勞動(dòng)生產(chǎn)率不高，單位蜜源面積容蜂量少。每個(gè)養(yǎng)蜂勞力負(fù)擔(dān)的蜂群，國(guó)外較高水平是百群至幾百群，我國(guó)平均僅30多群。單位農(nóng)地面積的蜂穴每平方公里的穴容蜂量，世界先進(jìn)水平是3～4群，我國(guó)只有0.7群。

全國(guó)有46家蜜蜂育種場(chǎng)，其中湖南省最多，擁有13家種蜂場(chǎng);其次是福建，擁有5家種蜂場(chǎng);位居第三、四位的是貴州和浙江，種蜂場(chǎng)數(shù)量均為4家。

隨著社會(huì)的發(fā)展及人類生活水平提高的需求，養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)蜂、科學(xué)化養(yǎng)蜂，從根本上改變養(yǎng)蜂生產(chǎn)落后面貌，逐漸縮小我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)和國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)、國(guó)外養(yǎng)蜂業(yè)的差距。

現(xiàn)代化養(yǎng)蜂的標(biāo)志是根據(jù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的特點(diǎn)和規(guī)律用先進(jìn)的工業(yè)機(jī)械配套裝備養(yǎng)蜂業(yè);用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)密集型武裝養(yǎng)蜂業(yè)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)蜂;用先進(jìn)的管理方法和經(jīng)營(yíng)方式管理養(yǎng)蜂業(yè)，大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，促進(jìn)社會(huì)化服務(wù)體系的形成;實(shí)行農(nóng)、林、草、蜂相結(jié)合，綜合發(fā)展，積極推廣蜜蜂授粉，提高養(yǎng)蜂商品經(jīng)濟(jì)水平，推進(jìn)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)一體化;大幅度地提高各種蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，滿足出口和國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需要，增加蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

大力發(fā)展規(guī)?；?、機(jī)械化、信息化、智能化養(yǎng)蜂，研制智能化養(yǎng)蜂設(shè)備，建設(shè)智慧蜂業(yè)。進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集、種質(zhì)資源預(yù)警監(jiān)測(cè)，建設(shè)蜜蜂飼養(yǎng)、蜜蜂種業(yè)、蜜蜂產(chǎn)品等大數(shù)據(jù)系統(tǒng)分析平臺(tái)。而良種化是建設(shè)的基礎(chǔ)，是核心要素，不可或缺，必須加強(qiáng)我國(guó)蜂業(yè)良種化進(jìn)程。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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  2021-2026年蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  蜜蜂養(yǎng)殖研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論...

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