“空調(diào)櫻桃”受市場(chǎng)熱捧 櫻桃行業(yè)市場(chǎng)分析調(diào)研

• 方蔓桃 2023年2月7日 來(lái)源：百度 755 45
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由于甜櫻桃具有很高的商品價(jià)值，加之甜櫻桃采收較早，成花容易，管理較蘋果等果樹(shù)簡(jiǎn)單,種植具有很大的吸引力，呈現(xiàn)種植規(guī)模不斷擴(kuò)展之勢(shì)，全國(guó)興建了一批"萬(wàn)畝”以上的生產(chǎn)基地，甜櫻桃規(guī)模化發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯。

櫻桃果樹(shù)行業(yè)市場(chǎng)行情如何?正月里，遼寧大連瓦房店市得利寺鎮(zhèn)氣溫直逼零下10攝氏度，而這里的大櫻桃卻已經(jīng)上了市，最高能賣到300多元一斤，許多果農(nóng)因此走上了致富道路。近日，記者走進(jìn)得利寺鎮(zhèn)蘆屯村種植戶李長(zhǎng)林家的櫻桃棚探訪。

一入櫻桃棚，溫暖的空氣迎面撲來(lái)，成熟的大櫻桃紅彤彤連成片，李長(zhǎng)林正忙著采摘櫻桃。“節(jié)日期間，找我們訂櫻桃的人格外多

由于甜櫻桃具有很高的商品價(jià)值，加之甜櫻桃采收較早，成花容易，管理較蘋果等果樹(shù)簡(jiǎn)單,種植具有很大的吸引力，呈現(xiàn)種植規(guī)模不斷擴(kuò)展之勢(shì)，全國(guó)興建了一批"萬(wàn)畝”以上的生產(chǎn)基地，甜櫻桃規(guī)?；l(fā)展態(tài)勢(shì)明顯。

甜櫻桃原產(chǎn)歐美，大約在19世紀(jì)70年代至 20世紀(jì)初，通過(guò)外國(guó)傳教士、商人船員引入我國(guó)東部沿海地區(qū)的煙臺(tái)、大連等地開(kāi)始試栽。改革開(kāi)放后，農(nóng)村生產(chǎn)力得到極大的解放，效益型農(nóng)業(yè)受到重視，人們多途徑進(jìn)行高效生產(chǎn)，以期從單位面積的土地上收取最大的回報(bào)，最大限度地提高土地產(chǎn)能。在這段時(shí)間內(nèi)，特別是上世紀(jì)八九十年代后,由于甜櫻桃產(chǎn)值高，受到普遍關(guān)注，各地紛紛引種，呈現(xiàn)適宜區(qū)全面開(kāi)花式發(fā)展，種植范圍、生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,進(jìn)入快速發(fā)展階段。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)櫻桃果樹(shù)行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》分析：

櫻桃行業(yè)市場(chǎng)分析調(diào)研

目前中國(guó)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)主要形成了兩個(gè)優(yōu)勢(shì)栽培區(qū)，一是以山東煙臺(tái)、泰安，遼寧大連，北京和河北秦皇島等地為主的環(huán)渤海灣區(qū)。二是以河南鄭州、陜西西安和甘肅天水為主的隴海鐵路沿線區(qū)。

環(huán)渤海灣甜櫻桃栽培區(qū)包括山東半島、遼寧大連、魯中南地區(qū)及京唐秦4個(gè)亞區(qū)，地理位置優(yōu)越，人口密集，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá);熱量充足、光照好、降水適量;甜櫻桃栽培歷史早、集約化生產(chǎn)規(guī)模大、組織化程度高、產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)明顯;、;科研推廣技術(shù)力量雄厚、果農(nóng)技術(shù)水平較高。

2019年，李長(zhǎng)林在當(dāng)?shù)芈氏葘⒅评湓O(shè)備引入大棚。每年八九月份，他用空調(diào)把大棚溫度控制在5攝氏度以下，讓櫻桃樹(shù)提前進(jìn)入40多天的休眠期。此后，通過(guò)調(diào)節(jié)使大棚溫度逐漸升高，完全模擬櫻桃的自然生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)過(guò)兩年多摸索，大櫻桃成功在新春前上市，獲得了良好收益。如今，在李長(zhǎng)林的帶領(lǐng)下，蘆屯村一批村民種植起了“空調(diào)大櫻桃”。紅紅火火的大櫻桃，如今每年可為當(dāng)?shù)胤N植戶額外創(chuàng)造近3萬(wàn)元人均收入。

起初，高負(fù)荷用電對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村電網(wǎng)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。2021年，國(guó)網(wǎng)瓦房店市供電公司在得利寺鎮(zhèn)新立桿塔302基，新上變臺(tái)25臺(tái)，將32.5公里裸導(dǎo)線全部換成絕緣線，為小鎮(zhèn)櫻桃產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)勁的電力保障。

有了穩(wěn)定的電力供應(yīng)，空調(diào)就可以在大棚里大顯身手。當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V記者，反季櫻桃和應(yīng)季櫻桃的品質(zhì)相同，雖然價(jià)格不菲，但一上市就受到市場(chǎng)熱捧，供不應(yīng)求。

如今，得利寺鎮(zhèn)越來(lái)越多的果農(nóng)開(kāi)始從事反季節(jié)種植，卷簾機(jī)、自動(dòng)溫控、除濕機(jī)、滴灌等設(shè)備也都進(jìn)入了大棚。得利寺供電所所長(zhǎng)孫承洪說(shuō)，為保障供電，該所成立了共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)，提供“一站式”服務(wù)，定期上門為客戶安裝、檢修電力線路及電器設(shè)備，保證果農(nóng)用上放心電。

作為全國(guó)三大櫻桃主產(chǎn)地之一，去年陜西省櫻桃種植面積30.65萬(wàn)畝 、產(chǎn)量14.63萬(wàn)噸，居全國(guó)第二。小小的櫻桃，不僅美了鄉(xiāng)村，醉了游客，也讓老百姓的日子更加甜蜜。目前陜西省櫻桃產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)上以企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶等為主，澄城櫻桃、灞橋櫻桃、藍(lán)田櫻桃先后榮獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。在一系列強(qiáng)有力的政策支持下，陜西櫻桃商品化率達(dá)95%以上，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。

2021年，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將大櫻桃產(chǎn)業(yè)納入了“甘肅省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年倍增計(jì)劃”，明確了“通過(guò)提質(zhì)增效，至2025年全省大櫻桃產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到10億元”的發(fā)展目標(biāo)，為今后全省大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。政府部門的引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的示范帶動(dòng)，將有力地推動(dòng)天水大櫻桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興打下了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

此外山東櫻桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，主要是提高果實(shí)品質(zhì)，向多元化，標(biāo)準(zhǔn)化，特色化，綠色化，機(jī)械化，省力化，智能化方向發(fā)展。山東地區(qū)多采用設(shè)施高架保溫大棚，和連棟避雨棚。有效防止倒春寒和畸形果，能使果實(shí)提前成熟，增加生長(zhǎng)周期，提高果實(shí)品質(zhì)，填補(bǔ)早春櫻桃市場(chǎng)空缺，增加了果農(nóng)的收益。

櫻桃行業(yè)前景分析

近年來(lái)“車?yán)遄幼杂伞钡目谔?hào)成為國(guó)內(nèi)櫻桃市場(chǎng)活躍的號(hào)角，車?yán)遄雍蜋烟以谙M(fèi)者中分別代表不同口感的水果。網(wǎng)絡(luò)上熱銷的“車?yán)遄印保话阒笟W洲甜櫻桃，顏色為暗紅色或紫紅色，果肉飽滿，味道鮮甜。我國(guó)土生土長(zhǎng)的櫻桃品種矮小酸甜，在我國(guó)華北、華中、西南地區(qū)都可見(jiàn)到。全球櫻桃的產(chǎn)量整體呈上升趨勢(shì)，從2015年321.46萬(wàn)噸，增長(zhǎng)至2021年櫻桃產(chǎn)量為401.79萬(wàn)噸，增長(zhǎng)勢(shì)態(tài)良好。

全世界的櫻桃進(jìn)口每年都在增加。作為中國(guó)對(duì)世界櫻桃進(jìn)口的主要需求，隨著中國(guó)國(guó)家收入的增加，櫻桃進(jìn)口量也逐漸增加。隨著進(jìn)口櫻桃的檢疫周期的延長(zhǎng)，一些進(jìn)口櫻桃已被放置到海關(guān)。

中國(guó)是世界上櫻桃進(jìn)口量最大的國(guó)家，占世界進(jìn)口量的54%。目前，中國(guó)櫻桃的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)規(guī)模在世界上都是第一的，但實(shí)際上中國(guó)并不是最好的櫻桃種植區(qū)。櫻桃產(chǎn)于歐洲黑海沿岸的西亞。由于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候寒冷，大部分氣候類型為地中海氣候和海洋溫度，非常適合櫻桃的生長(zhǎng)。在大多數(shù)情況下，中國(guó)天氣濕熱制度較高，不適合優(yōu)質(zhì)櫻桃的生長(zhǎng)。由于質(zhì)量問(wèn)題，中國(guó)中高端櫻桃市場(chǎng)幾乎被進(jìn)口車?yán)遄诱紦?jù)。在國(guó)內(nèi)大型生產(chǎn)區(qū)，櫻桃主要在中低端市場(chǎng)獨(dú)立種植。

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  2022-2027年中國(guó)櫻桃果樹(shù)行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

  現(xiàn)在的櫻桃苗木行業(yè)，雖然市場(chǎng)行情時(shí)好時(shí)壞，每年的發(fā)展風(fēng)頭可能都不太一樣，但是無(wú)法規(guī)避的一個(gè)問(wèn)題是，櫻桃苗木行業(yè)已經(jīng)面臨著前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)，不管是來(lái)自國(guó)內(nèi)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，還是來(lái)自國(guó)外櫻...

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