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發(fā)改委本周再次約談大型豬企屠企 生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析

  • 2022年9月5日 GuoMeng來源:互聯(lián)網(wǎng) 1197 77
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國家發(fā)改委發(fā)布通知,為做好生豬市場保供穩(wěn)價工作,擬于9月8日(本周四)開展研討會,邀請中國畜牧業(yè)協(xié)會、肉類協(xié)會、牧原、溫氏、新希望、天邦、雙匯、雨潤、金鑼、北京二商公司等單位、公司參與會議。相關人士透露,本次會議將分析當前和今年后期生豬市場供需和價格形

發(fā)改委本周再次約談大型豬企屠企

國家發(fā)改委發(fā)布通知,為做好生豬市場保供穩(wěn)價工作,擬于9月8日(本周四)開展研討會,邀請中國畜牧業(yè)協(xié)會、肉類協(xié)會、牧原、溫氏、新希望、天邦、雙匯、雨潤、金鑼、北京二商公司等單位、公司參與會議。相關人士透露,本次會議將分析當前和今年后期生豬市場供需和價格形勢,以及上述公司生產(chǎn)經(jīng)營、今年后期生產(chǎn)計劃安排等情況。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析

我國現(xiàn)在是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費市場,我國生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國的人口數(shù)量和飲食結構決定了豬肉在我國肉類產(chǎn)品中的主導地位。同時,我國人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進一定程度上拉動消費者對包括豬肉在內(nèi)的動物蛋白需求量的增加,我國豬肉消費市場規(guī)模大,生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

企查查數(shù)據(jù)顯示,截止2021年12月31日,我國共有豬養(yǎng)殖相關企業(yè)48.31萬家,正常存續(xù)/經(jīng)營的企業(yè)數(shù)量達到35.47萬家。其中,注冊資本在1000萬元以上的數(shù)量為8701家,占比2.45%;500-1000萬元的企業(yè)數(shù)量為12846家,占比3.62%;注冊資本100-500萬元的企業(yè)數(shù)量49553家,占比13.97%;注冊資本100萬元以下的企業(yè)數(shù)量最多,為283645家,占比79.96%。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告數(shù)據(jù)顯示

第五章 2022-2027年我國生豬養(yǎng)殖市場供需形勢分析

第一節(jié) 我國生豬養(yǎng)殖市場供需分析

一、2019-2021年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)供給情況

1.我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)供給分析

2017年全國生豬出欄68861萬頭;2018年我國共出欄生豬69382萬頭;2019年生豬出欄54419萬頭。2021年全國生豬出欄67128萬頭,相較于2020年的不足5.3億頭,大幅增長27.4%。

圖表:2019-2021年全國生豬出欄量

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局

2.重點企業(yè)市場占有份額

經(jīng)過多年的發(fā)展,中國生豬養(yǎng)殖企業(yè)遍地開花,一大批優(yōu)秀的生豬養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起,逐漸成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)中的翹楚,如牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物等。

2021年,生豬養(yǎng)殖企業(yè)中,牧原股份的出欄量一枝獨秀,超過4000萬頭的規(guī)模,正邦股份和溫氏股份的出欄量則超過1000萬頭,接近1500萬頭,新希望接近1000萬頭;其余的上市企業(yè)規(guī)模普遍較小一些,基本上都在500萬頭以下。

二、2019-2021年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)需求情況

1.生豬養(yǎng)殖行業(yè)需求市場

豬肉需求相對穩(wěn)定,疫情對需求有階段性影響。

自2013年至今,中國居民人均豬肉消費量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影響所致,人均豬肉消費量下降至18.2KG/人。豬肉需求相當一部分來自于堂食(包括浪費),新冠肺炎疫情導致堂食大幅減少、居民豬肉浪費也相應減少,從而導致需求出現(xiàn)一定程度下降。隨著2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制,豬肉需求有望出現(xiàn)回升,需求增加有望提升價格。

圖表:2013-2021年我國居民人均豬肉消費量

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局,中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.生豬養(yǎng)殖行業(yè)客戶結構

豬肉為世界各地最常見的消費肉品。目前豬肉市場中主要為生鮮豬肉,占整體的78.5%。豬肉制品占比較少,僅有21.5%。

圖表:中國豬肉細分品類占比(%)

數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.生豬養(yǎng)殖行業(yè)需求的地區(qū)差異

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,豬肉人均消費量最多的地方是重慶,為29.9千克/人,是廣東、四川,豬肉人均消費量分別為:28千克/人、26千克/人。

圖表:我國排名前十地區(qū)居民人均豬肉消費量

數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局,中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告》。


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