2022年有機農產品基地行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

• 2022年4月7日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網 273 10
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有機農產品生產基地是指農戶、政府和市場為主體，由政府、企業(yè)、農村集體和農戶聯(lián)合投資，選擇在一些自然條件較好，同時社會條件也比較適宜的地方建立的，根據農業(yè)產業(yè)化生產經營的要求、各地區(qū)資源情況以及市場發(fā)展的要求，有規(guī)劃、有目的、有重點地建立起來的，利用科

2022年有機農產品基地行業(yè)現狀及發(fā)展前景分析

有機農產品生產基地是指農戶、政府和市場為主體，由政府、企業(yè)、農村集體和農戶聯(lián)合投資，選擇在一些自然條件較好，同時社會條件也比較適宜的地方建立的，根據農業(yè)產業(yè)化生產經營的要求、各地區(qū)資源情況以及市場發(fā)展的要求，有規(guī)劃、有目的、有重點地建立起來的，利用科學生產、規(guī)?；洜I從事相關有機農產品生產的專業(yè)化區(qū)域。

有機農產品生產基地的建立不僅可以保持較快的發(fā)展態(tài)勢，提高農民組織化程度與農業(yè)生產效率，還可使得農民增收、農業(yè)増產、農村增色，增強農產品的市場競爭力。因而，有機農產品生產基地是一種發(fā)展區(qū)域有機農產品主導產業(yè)的農業(yè)經濟組織形式。

我國有機農業(yè)示范基地建設已成為推行農業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手、促進農民增收的有效途徑。根據農村農業(yè)部數據，2020年，按照中國有機產品標準生產的有機作物種植面積為220.2萬公頃，有機植物總產量為1245.1萬噸，共有68家認證機構頒發(fā)了有機產品認證證書。2019年，我國有機產品總銷量達80.98萬噸，較上一年增長11.04萬噸;產品總貿易額678.21億元，較上一年增長46.74億元;進口貿易額125.49億元，出口貿易額7.27億美元。

我國有機產業(yè)正朝著逐步規(guī)范、快速發(fā)展階段邁進，但依然存在差距。我國有機產品的結構不太合理，發(fā)證數量仍以初級農產品為主，發(fā)證量占69.8%;有機加工產品發(fā)證數量較少，僅占22.4%。有機加工產品不足說明有機產業(yè)鏈較短，多未開展深加工，這使得它們在市場上只能以較貴的初級農產品價格銷售，銷量和經濟效益難以得到有效提升，從而限制了有機產業(yè)發(fā)展。

根據中研普華《2022-2027年中國有機農業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》統(tǒng)計分析顯示：

一、企業(yè)概況

正谷(北京)農業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱：北京正谷)創(chuàng)立于 2007 年，主要從事有機食品生產、貿易和家庭配送。從 2010 年起，先后在上海、杭州、廣州、深圳、天津成立了分公司。在產品供應方面，北京正谷努力尋求國內和國外具有地域優(yōu)勢和產業(yè)優(yōu)勢的產地，已在北京、山東、陜西、江西、新疆、黑龍江、內蒙古等地建立了有機蔬菜、水果、雜糧、大米、禽蛋等基地;在法國和希臘，北京正谷分別建立了紅酒和橄欖油合作基地;在阿拉斯加和挪威，北京正谷分別建立了海鮮和三文魚的供應基地。在基地管理方面，北京正谷在每個基地都建立了完善的追蹤系統(tǒng)，保證了產品的可追溯性;在產品控制質量方面，北京正谷參照各國有機農業(yè)的生產標準，制定了《正谷有機產品質量標準》，并在實踐中嚴格執(zhí)行。

圖表：北京正谷有機農場基地

數據來源：企業(yè)官網

北京正谷從事有機食品配送到家的業(yè)務，主要生產經營蔬菜、水果、糧食、肉奶蛋、野生菌、酒、調味品、零食、茶葉、水產海鮮等有機類產品，有機食品種類繁多。其中，在肉奶類方面，北京正谷主要通過進口國外的有機食品，包括澳洲有機牛奶、澳洲進口牛肉、阿拉斯加海鮮、野生三文魚來供應客戶。

二、企業(yè)優(yōu)勢分析

1、技術優(yōu)勢

有機食品生產技術是發(fā)展有機食品的根本保證，有機食品在生產、加工、運輸等環(huán)節(jié)都對技術提出了較高的要求。北京正谷堅持以技術驅動，成立了由王武、沈佐銳等十幾位相關領域的碩博士組成的有機農業(yè)技術中心。技術核心成員先后考察了全國主要的有機農產品種植基地，分別在北京、山東、陜西、江西、新疆、黑龍江、內蒙古等地選擇了地域性強、生長環(huán)境好、種植經驗豐富的種植區(qū)，建立了有機蔬菜、水果、雜糧、禽蛋、大閘蟹等基地。為了嚴格控制產品質量，在參照美國(NOP)、日本(JAS)以及中國有機農業(yè)生產標準的基礎上，在中國農業(yè)大學蔬菜種植專家張福墁教授、食品安全專家蔡同一教授、生態(tài)農業(yè)專家沈佐銳教授、土壤學和有機農業(yè)專家曹志平教授、農業(yè)廢棄物生物轉化與綜合利用專家孫振鈞教授的指導下，經過多次研討，北京正谷制定和完善了《正谷有機產品質量標準》。此外，各生產基地結合實際情況，陸續(xù)完善了不同產品的操作規(guī)程，使不同產品的有機生產質量標準具有了可操作性。在基地管理方面，北京正谷在每個基地都建立了完善的追蹤系統(tǒng)，保證了產品的可追溯性。

2、產品質量優(yōu)勢

北京正谷從基地選擇、品種挑選、土壤培肥、病蟲害防治等環(huán)節(jié)進行有機農業(yè)技術實踐，通過專題講座、提供咨詢、深入農間示范等多種方式，指導農戶進行有機農業(yè)生產。公司有機生產人員通過嚴謹高效的管理，嚴格把控產品的質量關：在選種上，選用非轉基因、沒有包衣的種子，優(yōu)先選用本地傳統(tǒng)品種，傳統(tǒng)品種有較好的地域適生性與病蟲害杭性;在種植過程中，使用優(yōu)質有機肥、自制發(fā)酵肥料、沼液等來培肥土壤，保持蔬菜植株健壯，提高其提抗力，減少病蟲草害;在灌溉方面，采用滴灌設施進行泥溉，在用心地呵護蔬菜的同時還可節(jié)約水資源;在病蟲防治上，綜合采用殺蟲液、糖醋液、性誘劑防蟲網等措施保護植物及誘殺害蟲;收成時，北京正谷采用人工采收，盡量減少對蔬菜的損傷，把最新鮮的蔬菜配送到消費者手中。

3、銷售模式優(yōu)勢

北京正谷在自身品牌整合傳播過程中利用“配送到家+禮品市場”兩大核心優(yōu)勢創(chuàng)造了北京正谷在有機食品行業(yè)的強勢地位。 北京正谷選擇向會員提供有機食品家庭配送服務，可在公司和消費者之間建立直接溝通交流的渠道，更有利于消費者與公司建立起和諧的信任關系。此外，北京正谷通過自身有機產品的整合，設置不同價格檔次組合產品，并根據不同價格設置不同的產品組合的禮品卡。北京正谷可依照消費者對金額、產品種類和贈送對象要求，對產品組合和卡的設計風格進行特別定制，添加企業(yè) logo、名稱、祝福語等。北京正谷通過禮品卡的開發(fā)，為整個有機食品行業(yè)創(chuàng)新開發(fā)了消費者新的購買形式與購買市場，目前中信集團、招商基金、摩根大通、農業(yè)部、新浪網等近百個大型企業(yè)均在北京正谷定制了企業(yè)禮品卡。

三、2018-2020年經營狀況

2018年6月8日，由中國連鎖經營協(xié)會(CCFA)、中國可持續(xù)消費圓桌(CSCR) 主辦的2018中國綠色消費年會在京召開，本期年會主題為“責任消費，創(chuàng)綠未來”。 此次年會匯聚了環(huán)保部、國內外環(huán)保機構以及眾多企業(yè)代表，多方人士圍繞如何推動中國的綠色消費進行了知識分享與深度探討，正谷也受邀參與了并為年會提供正谷有機茶歇。此次年會上，正谷榮獲中國連鎖經營協(xié)會(CCFA)最佳合作伙伴獎。

2019年產品開發(fā)方面，團隊以不斷為客戶進行價值創(chuàng)新為訴求，進一步夯實進口有機食品禮品業(yè)務，與全球范圍更多優(yōu)勢產區(qū)建立合作關系，開發(fā)有機奶酪、干白、果干、錫蘭茶、咖啡和火腿等海外新品。并以此為基礎，推出正谷進口食品卡，滿足客戶對進口有機食品禮品的需求。

在商業(yè)實踐過程中，加強有機行業(yè)內的交流與互動、推動有機食品行業(yè)的發(fā)展、樹立品牌的持續(xù)影響力，正谷在持續(xù)參加德國BIOFACH展、中食展(SAIL)、進博會(CIIE)，以有機專業(yè)團隊的身份，擴大有機農業(yè)與有機食品在國內的傳播度，推動行業(yè)發(fā)展。

為客戶創(chuàng)造價值，是正谷團隊所有人始終秉持的原則。2019年中秋，正谷與華為合作，為華為提供定制“奮斗者”有機月餅，與華為的伙伴們分享有機、有心意的食物，與企業(yè)的深入合作更上一個臺階。

2020年3月正谷發(fā)起地球一小時“有機，為自然發(fā)聲”倡議，共有10393位伙伴生成倡議書5917份，以分享有機食品表達對地球的關愛。6月，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署首席駐華代表涂瑞和與張向東線上分享人類與生物多樣性的關系，探討有機可持續(xù)對環(huán)境保護的積極意義。

四、2021-2026年發(fā)展規(guī)劃

每位員工通過自身努力實現創(chuàng)新化、國際化和數字化。有了良好的自我管理，重塑文化的決心，才能有更大的進步空間。要做到真實反映正谷業(yè)務，平臺驅動業(yè)務，品牌影響人的同時，保持適當饑餓的狀態(tài)，開放地學習。員工不要限制自身想象力，努力將正谷建設成一家不一樣的企業(yè)。

扎根有機事業(yè)、堅持有機理想;開拓創(chuàng)業(yè)精神，以奮斗為本，發(fā)揮個人能動性，協(xié)同團隊工作效率;自我驅動，積極影響伙伴，起到帶頭作用;勇于工作擔當，為團隊示范;勇于挑戰(zhàn)，自我批評，不斷進步，不斷追求;正直、誠實，開放、極度透明;對客戶滿懷熱情，以客戶為中心，以為客戶創(chuàng)造價值為出發(fā)點。

想要了解更多有機農產品基地行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華《2022-2027年中國有機農業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》

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  2022-2027年中國有機農業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告

  有機農業(yè)（Organic Agriculture）是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)...

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