受原材料價(jià)格大幅上漲等因素影響,康師傅、統(tǒng)一、日清食品等方便面企業(yè)近期對(duì)旗下部分產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,方便面食品具有剛需屬性,且市場(chǎng)集中度較高,每包0.5元左右的提價(jià)幅度對(duì)消費(fèi)者影響不大。2月13日公司對(duì)部分康師傅產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。其中,桶裝
康師傅統(tǒng)一部分方便面漲價(jià)
受原材料價(jià)格大幅上漲等因素影響,康師傅、統(tǒng)一、日清食品等方便面企業(yè)近期對(duì)旗下部分產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,方便面食品具有剛需屬性,且市場(chǎng)集中度較高,每包0.5元左右的提價(jià)幅度對(duì)消費(fèi)者影響不大。2月13日公司對(duì)部分康師傅產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。其中,桶裝方便面由4元調(diào)為4.5元,漲幅約12%。
世界方便面協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2020年全球消費(fèi)方便面約1166億份,其中我國(guó)的消費(fèi)量占四成,2020年我國(guó)方便面行業(yè)市場(chǎng)總體量為637.37億元。而據(jù)克明面業(yè)2020年半年報(bào)顯示,與五谷道場(chǎng)相關(guān)子公司中,以貿(mào)易行業(yè)為主要業(yè)務(wù)的克明谷道場(chǎng)食品有限公司上半年?duì)I業(yè)收入為4.71億元,凈利潤(rùn)為6215.57萬元。以食品加工為主要業(yè)務(wù)的延津克明五谷道場(chǎng)食品有限公司,上半年?duì)I收為8892.05萬元,凈利潤(rùn)為844.82萬元??梢?,方便面市場(chǎng)出現(xiàn)回暖趨勢(shì),方便面巨頭康師傅去年的高價(jià)袋面營(yíng)業(yè)額增超28%,未來方便食品市場(chǎng)前景可期。
我國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到990億元人民幣,一個(gè)千億元的市場(chǎng)呼之欲出。中國(guó)方便面行業(yè)將進(jìn)入新的迭代發(fā)展期。近年來,方便面行業(yè)正加速朝著“美味、營(yíng)養(yǎng)、健康”的正餐定位發(fā)展,“食材化”傾向越來越明顯,由撕開一泡即食,轉(zhuǎn)向更多樣化的自助食用方式。
消費(fèi)需求的提升推動(dòng)了方便面產(chǎn)業(yè)升級(jí)。隨著收入的增長(zhǎng),消費(fèi)者越來越關(guān)注健康,對(duì)方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求,這種需求的遷延對(duì)方便面企業(yè)來說,既是迫在眉睫的挑戰(zhàn),也是重新?lián)屛坏暮脵C(jī)會(huì)。不斷開發(fā)新產(chǎn)品,滿足不斷變化的消費(fèi)需求,將成為廣大方便面企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心戰(zhàn)略,只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè),才能在未來的激烈競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析
在中國(guó),知名的泡面品牌離不開康師傅和統(tǒng)一這兩大巨頭。根據(jù)有關(guān)資料顯示,今年上半年中國(guó)泡面第一品牌的康師傅收益達(dá)到了329.34億元,二月份以來累計(jì)漲幅12.16%,創(chuàng)下了一年多來的銷量新高。第二品牌統(tǒng)一漲幅11.81%,創(chuàng)下五個(gè)月以來的銷量新高。
圖表:2017-2020年中國(guó)方便面行業(yè)銷售
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
近年來,方便面消費(fèi)不斷向高端化發(fā)展,這也使得方便面市場(chǎng)出現(xiàn)回暖趨勢(shì),消費(fèi)者原本對(duì)于方便面“低價(jià)、方便”的需求,轉(zhuǎn)變?yōu)橹v究口味和品質(zhì)。方便面巨頭康師傅去年的高價(jià)袋面營(yíng)業(yè)額更是增超28%。
未來在創(chuàng)新型的速食類產(chǎn)品上的研發(fā)將是一大考驗(yàn),也是未來康師傅、統(tǒng)一這些老勢(shì)力與“拉面說、李子柒”這些新勢(shì)力的角斗場(chǎng)。目前方便面產(chǎn)業(yè)已近千億,而自然食品行業(yè)或?qū)⒃谖磥?-7年達(dá)到150億元的市場(chǎng)規(guī)模。這仍是一個(gè)值得期待,充滿變數(shù)的活力市場(chǎng)。
未來市場(chǎng)前景如何?2022年該行業(yè)的投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。
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方便面行業(yè)研究報(bào)告主要分析了方便面行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等)、競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等)、產(chǎn)品價(jià)格...
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