“中國紅?！边€能繼續(xù)紅下去嗎 功能飲料行業(yè)發(fā)展趨勢預測

• 2021年9月18日 YeYuJuan來源：中國商報網(wǎng) 中研網(wǎng) 1197 77
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目前，我國功能飲料正處于一個加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類進一步豐富，消費者認可度穩(wěn)步提升，銷售量增長迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。

前兩年，在功能飲料展區(qū)，‘中國紅牛’能占據(jù)一半以上的面積，而如今包括東鵬特飲、樂虎、魔爪、力保健多個功能飲料產(chǎn)品的陳列面積在擴大?！爸袊t?！眲僭谄放屏?，而東鵬特飲、樂虎等產(chǎn)品的性價比較高?！爸袊t牛”還能繼續(xù)紅下去嗎?

中國紅牛一直是華彬集團的"領(lǐng)頭牛"，年銷售收入占華彬集團收入九成以上。巔峰時期，中國紅牛占據(jù)中國功能飲料罐裝市場80%以上份額。2015年銷售營收達到巔峰230億元，2016年跌至210億元，同比下降20多億元;2017年再次跌至196億元。2020年12月底，"中國紅牛"年銷售實現(xiàn)228.15億元。

根據(jù)最新數(shù)據(jù)，2021年上半年，華彬快消品整體實現(xiàn)銷售額完成134.4億元，達成全年任務(wù)目標的53.3%，其中中國紅牛銷售額完成127.3億元。

功能飲料市場規(guī)模分析

目前，我國功能飲料正處于一個加速發(fā)展期，上市品種不斷增加，品類進一步豐富，消費者認可度穩(wěn)步提升，銷售量增長迅速，行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。

與世界發(fā)達國家相比，我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，這意味著我國功能飲料市場仍存在著巨大的發(fā)展空間。巨大的功能飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者，一方面國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品，另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場，紛紛趁機發(fā)力，加速布局，整體市場已處于競爭紅海。

中國能量飲料市場規(guī)模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢，從2011年僅90億元，到2018年漲至362億元，其增長勢力不容小覷。預計在2021年，將漲至486億元，增長迅猛，潛力巨大。

功能飲料行業(yè)發(fā)展趨勢預測

現(xiàn)在中國功能性飲料行業(yè)有巨頭企業(yè)占據(jù)大部分份額，但是也有很多待開發(fā)的細分市場，如電競游戲領(lǐng)域，不同細分市場下的消費者會有不同的特別需求，了解特定群體的需求，創(chuàng)新產(chǎn)品，搶占功能性飲料的市場份額。

中國功能飲料市場仍有較大的市場容量空間，目前中國人均消費量1.5升，歐美國家則高達7升;中國功能飲料的市場容量位居世界第二。從中國的市場容量和人均消費來看，中國功能飲料的發(fā)展機會還是很大的。未來中國功能飲料群雄紛爭，市場不斷被蠶食分割，功能飲料市場由原來的高價位向多價位發(fā)展。中國功能飲料正在由產(chǎn)品銷售向品牌營銷轉(zhuǎn)變，未來的消費者看到的不僅僅是一個產(chǎn)品，更不會強制性的接受產(chǎn)品，當下正處于供過于求的局面，通過營銷去占領(lǐng)消費者的心智是關(guān)鍵。

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