據農業(yè)農村部監(jiān)測,全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為31.50元/公斤,比昨天下降0.3%;牛肉77.71元/公斤,比昨天下降0.2%;羊肉77.72元/公斤,比昨天下降0.2%;雞蛋8.80元/公斤,比昨天上升0.8%;白條雞17.22元/公斤,比昨天下降1.0%。
據農業(yè)農村部監(jiān)測,全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為31.50元/公斤,比昨天下降0.3%;牛肉77.71元/公斤,比昨天下降0.2%;羊肉77.72元/公斤,比昨天下降0.2%;雞蛋8.80元/公斤,比昨天上升0.8%;白條雞17.22元/公斤,比昨天下降1.0%。據商務部監(jiān)測,上周(4月12日至4月18日)36個大中城市食用農產品零售價格情況如下。豬肉零售價格9周下降16.7%。生豬市場供給增加,豬肉價格繼續(xù)回落。上周36個大中城市豬肉(精瘦肉)零售價格環(huán)比下降1.5%,9周累計下降16.7%。
今年一季度,生豬存欄同比增長了29.5%,連續(xù)六個季度環(huán)比增加。在生豬產能恢復的作用下,個別地區(qū)豬肉價格回落比較多,從全國居民消費價格來看,3月份當月豬肉價格同比下降18.4%。未來豬肉市場行情如何?
2021年4月17日全國外三元生豬價格多地止?jié)q下調,東北三省豬價全跌,帶動北方多地走跌。今日全國生豬價格上漲地區(qū)15個,下跌地區(qū)13個,2省豬價在11元/斤以下。豬糧比8.53:1,較昨日下降。
全國生豬均價11.95元/斤,較昨日上漲0.08元/斤,較上周同期高1.06元/斤,均價6連漲,漲勢明顯放緩。今日最高豬價為海南14.15元/斤;最低豬價為新疆10.8元/斤。
據農業(yè)農村部監(jiān)測,3月29日-4月4日,全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價格33.95元/公斤,環(huán)同比已連續(xù)11周下降。另,2021年第14周(4月2日-4月9日),全國批發(fā)市場豬肉價格33.84元/公斤,相較第3周價格高位時的47.51元/公斤,降幅達28.77%。且自第10周以來,豬肉環(huán)比價格呈加速下跌態(tài)勢。
農業(yè)農村部發(fā)布的4月份第2周畜產品和飼料集貿市場價格情況顯示,全國玉米平均價格2.95元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上漲39.2%;全國豆粕平均價格3.65元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上漲7.7%;育肥豬配合飼料平均價格3.58元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲14.4%。
根據前10大龍頭企業(yè)公布的生豬出欄量數據顯示,生豬出欄量占比進一步擴大,2019年達到9.4%,雖然與歐美國家有一定差距,但是其生豬產量占比將會進一步擴大。目前國內龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式,主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農戶”模式為主,同時向全產業(yè)鏈方向發(fā)展,借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢,擴大生產規(guī)?;蛘细嗟闹行⌒宛B(yǎng)殖戶以此占據更多的市場份額。
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