2020精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢前景預測

• 2020年9月9日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 211 5
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在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

2020精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計報告，我國僅僅2016年1月至9月的進口啤酒量就逼近了2015年全年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，夏季和歐洲杯的影響直接導致上半年進口同比增長46%，形勢大大好于國內各個大型酒廠產(chǎn)銷量。同期，中國總體啤酒產(chǎn)量卻下降了3.6%。對比下以精釀啤酒為代表的進口啤酒增長勢頭著實令人可喜，本土精釀品牌的增長速度也絕不遜于進口品牌。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前國內做精釀啤酒的作坊(包括個人)和企業(yè)加起來估計有3000-5000家。不過，這些作坊和企業(yè)的規(guī)模都非常小。即使加上國內大型啤酒企業(yè)的產(chǎn)量，精釀啤酒的總銷售額占比不到整個啤酒銷售額的1%。

近三年，精釀市場以每年40%的速度在逆勢增長。未來幾年，精釀市場的份額有望提升至全部啤酒市場的3%。

隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長，國內啤酒行業(yè)的消費升級帶動產(chǎn)品結構優(yōu)化和價格提升，啤酒市場消費由增量向增質轉變，差異化、低濃度、高品質啤酒成消費趨勢，中高端啤酒實現(xiàn)加速增長。以精釀啤酒為代表的高附加值產(chǎn)品成為行業(yè)加碼對象。北京、上海、成都、武漢、重慶、南京等一線城市，精釀啤酒在市場上表現(xiàn)活躍，同時精釀啤酒也逐漸滲透二三線城市啤酒市場，西藏、寧夏等地也出現(xiàn)本土精釀品牌身影。

國產(chǎn)精釀啤酒在近幾年才真正興起，仍屬小眾產(chǎn)業(yè)，既未形成成熟產(chǎn)業(yè)鏈，也沒有規(guī)?；\營。精釀啤酒現(xiàn)在屬于中國啤酒消費的頂端產(chǎn)品，隨著中產(chǎn)階級新生代崛起以及商務人群消費需求，精釀啤酒將逐漸發(fā)展成規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈成熟的高端啤酒產(chǎn)業(yè)。

隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)穩(wěn)定增長，國內啤酒行業(yè)的消費升級帶動產(chǎn)品結構優(yōu)化和價格提升，啤酒市場消費由增量向增質轉變，差異化、低濃度、高品質啤酒成消費趨勢，中高端啤酒實現(xiàn)加速增長。以精釀啤酒為代表的高附加值產(chǎn)品成為行業(yè)加碼對象。北京、上海、成都、武漢、重慶、南京等一線城市，精釀啤酒在市場上表現(xiàn)活躍，同時精釀啤酒也逐漸滲透二三線城市啤酒市場，西藏、寧夏等地也出現(xiàn)本土精釀品牌身影。

相對于傳統(tǒng)啤酒而言，精釀啤酒目標客戶消費水平較高，且對于精釀啤酒的口味和外觀要求較高，因此精釀啤酒附加值的提升空間較大。

精釀啤酒研究報告對精釀啤酒行業(yè)研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的精釀啤酒資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據(jù)，進行論證。精釀啤酒報告絕對如實地反映客觀情況，敘述、說明、推斷、引用均恰如其分。文字、用詞應力求準確。研究報告的文字也簡單、明了、通順、流暢，既明白如話，又把研究的效果準確地、科學地表達出來。精釀啤酒研究報告以行業(yè)為研究對象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競爭格局，重點企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場集中度等現(xiàn)實指標，分析預測行業(yè)的發(fā)展前景和投資價值。通過最深入的數(shù)據(jù)挖掘，對行業(yè)進行嚴謹分析，從多個角度去評估企業(yè)市場地位，準確挖掘企業(yè)的成長性，已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來了最專業(yè)的研究和最有價值的咨詢服務過程。

欲知更多精釀啤酒行業(yè)詳情可點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的研究報告《2020-2025年中國精釀啤酒行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》。

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  2020-2025年中國精釀啤酒行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告

  精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤...

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