品水師是什么？其收入如何？2020水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年8月10日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1223 79
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聽(tīng)過(guò)品酒師，還真是沒(méi)聽(tīng)過(guò)品水師?你是不是第一次聽(tīng)說(shuō)品水師?據(jù)悉，在水質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)嗅和味指標(biāo)只能由人來(lái)進(jìn)行感知和識(shí)別。根據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的106項(xiàng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，嗅味檢測(cè)須通過(guò)人工完成，不能被儀器替代，這就是“品水師”的由來(lái)。品水師就

90后首席品水師

聽(tīng)過(guò)品酒師，還真是沒(méi)聽(tīng)過(guò)品水師?你是不是第一次聽(tīng)說(shuō)品水師?據(jù)悉，在水質(zhì)指標(biāo)中，有一項(xiàng)嗅和味指標(biāo)只能由人來(lái)進(jìn)行感知和識(shí)別。成都市自來(lái)水二廠的“90后”首席“品水師”王蘭英表示，她接受了高強(qiáng)度的嗅味檢測(cè)培訓(xùn)，在4萬(wàn)余次的嗅味檢測(cè)中，建立起了條件反射。她認(rèn)為，除了保持感官靈敏外，對(duì)“品水師”更重要的是自律，“不吸煙，不喝酒，不使用香水(和)氣味芳香的護(hù)膚品。大蒜這樣具有氣味的調(diào)味品也是不可以吃的?！?/p>

根據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的106項(xiàng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，嗅味檢測(cè)須通過(guò)人工完成，不能被儀器替代，這就是“品水師”的由來(lái)。品水師就是用專業(yè)知識(shí)向人們建議飲水健康的一種職業(yè)。 利用自己所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)通過(guò)對(duì)一杯水的看、聞、品，就能夠分辨出水的成分、來(lái)源、價(jià)值。并且能夠告訴你如何與食物搭配更有營(yíng)養(yǎng)，以及最佳的飲用溫度、飲用方式。

品水師收入如何？

品水師在中國(guó)尚屬新行業(yè)，從業(yè)者人數(shù)較少，沒(méi)有形成氣候。暫時(shí)無(wú)法找出品水師的年薪收入數(shù)據(jù)。但是據(jù)我國(guó)臺(tái)灣的媒體報(bào)道，品水師年薪竟然高達(dá)臺(tái)幣400萬(wàn)。

2020水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

根據(jù)生態(tài)環(huán)境部最近發(fā)布的“監(jiān)測(cè)和檢查生態(tài)環(huán)境質(zhì)量三年行動(dòng)計(jì)劃(2018-2020年)”，到2020年，將基本實(shí)現(xiàn)健全的生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)責(zé)任制。具體到水質(zhì)監(jiān)測(cè)領(lǐng)域，2019年，將對(duì)10個(gè)省(區(qū)、市)的生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、危廢平原的重點(diǎn)排污單位以及全國(guó)10%的環(huán)境地表水自動(dòng)監(jiān)測(cè)站的運(yùn)行和維護(hù)質(zhì)量進(jìn)行檢查?？梢灶A(yù)測(cè)，隨著日益嚴(yán)格的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及對(duì)水生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)和黑臭水處理的持續(xù)強(qiáng)勁需求，中國(guó)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備具有巨大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間。

其中，智能化和個(gè)性化是水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備的重要發(fā)展方向。人工智能技術(shù)的核心是使監(jiān)控設(shè)備更加智能化，其標(biāo)志是人機(jī)合作。水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備將發(fā)展成為具有不同感知水平和認(rèn)知能力的智能設(shè)備，并通過(guò)獨(dú)立反饋和檢測(cè)，廣泛參與和協(xié)助夯實(shí)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)、客觀和準(zhǔn)確?！半S著技術(shù)的發(fā)展和突破，水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備迎來(lái)了升級(jí)版。一個(gè)重要的跡象是，水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備已經(jīng)從過(guò)去及其測(cè)量指標(biāo)，即準(zhǔn)確性、負(fù)載和可靠性，轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)立的檢測(cè)能力、運(yùn)行能力和交互能力?！?/p>

盡管中國(guó)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備行業(yè)發(fā)展迅速，但仍面臨許多挑戰(zhàn)，如核心技術(shù)的突破和應(yīng)用領(lǐng)域的拓展。為了促進(jìn)水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，生態(tài)環(huán)境部等部門出臺(tái)了一系列配套措施。早在2016年10月，一些部委聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展環(huán)保設(shè)備制造業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》(征求意見(jiàn)稿)，要求在五年內(nèi)形成相對(duì)完整的環(huán)保設(shè)備產(chǎn)業(yè)體系。根據(jù)工業(yè)和信息化部的部署，下一階段相關(guān)行業(yè)推廣政策將解決兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，一個(gè)是促進(jìn)環(huán)保設(shè)備行業(yè)，包括水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備向高端發(fā)展，另一個(gè)是規(guī)范市場(chǎng)秩序。

據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》分析

中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)供需分析

一、2016-2018年中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)供給情況

1、中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)供給分析

隨著我國(guó)水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備生產(chǎn)行業(yè)不斷發(fā)展，水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量迅速增長(zhǎng)，部分具備自主研發(fā)實(shí)力的企業(yè)發(fā)展壯大起來(lái)，2004年，我國(guó)水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)有300余家，2009年增加到1000家，增幅達(dá)到233%，2018年已增加至1800余家。

2、中國(guó)新建地表水水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)站數(shù)量

2050個(gè)國(guó)家地表水考核斷面水站中，除280個(gè)不具備建站條件外，1770個(gè)斷面將實(shí)現(xiàn)自動(dòng)監(jiān)測(cè)并全國(guó)聯(lián)網(wǎng)。截至2018年7月12日，1452個(gè)水站已實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)，聯(lián)網(wǎng)率為82%。

按照水站建設(shè)安排，需地方新建水站959個(gè)，目前除海南省分洪橋斷面水站外，958個(gè)站房主體已全部完工，其中937個(gè)水站已完成內(nèi)外裝修和輔助設(shè)施建設(shè)。需填平補(bǔ)齊儀器設(shè)備并進(jìn)行功能升級(jí)的地方已建水站530個(gè)，其中503個(gè)已完成儀器設(shè)備填平補(bǔ)齊，占94.9%。

3、重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額分析

目前水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備市場(chǎng)處于良性競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，沒(méi)有出現(xiàn)在該市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位的廠家，市場(chǎng)呈分散化形態(tài)。目前規(guī)模相對(duì)較大的企業(yè)有聚光科技(杭州)股份有限公司、瑞士ABB公司、德國(guó)西門子公司、美國(guó)哈希公司、美國(guó)熱電公司、日本島津公司、宇星科技公司等。

二、中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)需求情況

1、水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)需求市場(chǎng)

隨著收入的增加，居民對(duì)和身體健康密切相關(guān)的環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注度不斷提高，同時(shí)，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展導(dǎo)致水污染的范圍不斷擴(kuò)散、程度不斷加深。水環(huán)境惡化和人民需求標(biāo)準(zhǔn)上升之間的矛盾，為水處理及相關(guān)行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

2、水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)

水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備行業(yè)的下游行業(yè)主要為環(huán)保、石化、冶金、電力、新能源、軌道交通、智能建筑等，此外還有部分政府機(jī)構(gòu)?？傮w而言，下游行業(yè)對(duì)行業(yè)的發(fā)展具有一定的牽引和驅(qū)動(dòng)作用，但水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備與下游行業(yè)的景氣程度相關(guān)性相對(duì)較小，主要受國(guó)家政策影響。我國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)客戶主要是政府、污水排放企業(yè)、污水處理廠等。

3、水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)需求的地區(qū)差異

我國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)需求地區(qū)主要集中在水域面積大的地區(qū)，如我國(guó)的七大流域以及湖泊多的中東部地區(qū)，以及工業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，工業(yè)廢水排放多的地區(qū)。從區(qū)域分布來(lái)看，華東、華南兩地的需求最大，約占全國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)總需求的一半左右。

圖表：中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)需求的地區(qū)差異

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

三、中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)供需平衡分析

隨著收入的增加，居民對(duì)和身體健康密切相關(guān)的環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注度不斷提高，同時(shí)，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的發(fā)展導(dǎo)致水污染的范圍不斷擴(kuò)散、程度不斷加深。水環(huán)境惡化和人民需求標(biāo)準(zhǔn)上升之間的矛盾，為水處理及相關(guān)行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

從供水端來(lái)看，隨著水源地污染的加深和新自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)的提高，現(xiàn)有水廠技術(shù)更新和管網(wǎng)升級(jí)勢(shì)在必行，此外家庭用小型凈水機(jī)亦存在較大的市場(chǎng)需求。排水方面，生活、工業(yè)、農(nóng)業(yè)污水處理率及處理技術(shù)仍有很大提高空間，相關(guān)污水治理企業(yè)將從中持續(xù)獲益。

水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)未來(lái)投資前景如何?欲了解更多行業(yè)投資具體情況，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)水質(zhì)監(jiān)測(cè)行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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