居民在家存放1000多箱高度白酒是什么情況？中國白酒行業(yè)營銷模式發(fā)展分析

• 2020年7月12日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 1180 76
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7月10號，南京市江寧區(qū)富力城小區(qū)多位業(yè)主反映，他們的一位鄰居在7月5號深夜，偷偷往家里搬運白酒。業(yè)主們觀察發(fā)現(xiàn)，鄰居家竟然存放一千多箱白酒，多達3噸以上!這么多高純度白酒大批量放在居民住宅內(nèi)，存在一定安全隱患，業(yè)主們很是擔心。

居民在家存放1000多箱高度白酒

7月10號，南京市江寧區(qū)富力城小區(qū)多位業(yè)主反映，他們的一位鄰居在7月5號深夜，偷偷往家里搬運白酒。業(yè)主們觀察發(fā)現(xiàn)，鄰居家竟然存放一千多箱白酒，多達3噸以上!這么多高純度白酒大批量放在居民住宅內(nèi)，存在一定安全隱患，業(yè)主們很是擔心。經(jīng)多次協(xié)商，戶主的姐姐周女士表示可以代替弟弟，轉(zhuǎn)移白酒。下午3點多鐘，在民警的督促下，一箱箱白酒從這戶人家中搬離至貨車。

具有安全隱患

據(jù)了解，超過50度的白酒，在一定條件下具有可燃性，屬于易燃液體，遇到火源或電火花時，燃燒速度很快，和汽油相近。消防法規(guī)定，類似于高度白酒的易燃易爆危險品，生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營場所不得與居住場所設置在同一建筑物內(nèi)，并與居住場所保持安全距離。

如果您也遇見此類情況，除了可向小區(qū)物業(yè)反映，還可以撥打110、96119向公安、消防部門舉報，以防止對居民人身安全產(chǎn)生潛在威脅。

根據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國白酒行業(yè)深度調(diào)研與營銷模式發(fā)展分析報告》統(tǒng)計分析顯示：

影響白酒行業(yè)供需狀況的主要因素

1、白酒行業(yè)的供給分析

(1)總體供給將小幅增長，供應量取決于政策因素

我國白酒行業(yè)的總量供給目前主要受制于產(chǎn)業(yè)政策因素，由于我國產(chǎn)業(yè)政策對白酒新增產(chǎn)能有較為嚴格的限制，白酒行業(yè)產(chǎn)量的增長主要依賴于各企業(yè)內(nèi)部技術(shù)的革新，對現(xiàn)有產(chǎn)能的充分發(fā)揮，白酒供給增長較為穩(wěn)定，產(chǎn)量大幅波動的概率較低。

(2)中端、中高端白酒供給增長有瓶頸

隨著市場結(jié)構(gòu)變化，構(gòu)成腰部市場主體的中端、中高端白酒需求增長，許多白酒生產(chǎn)企業(yè)開始進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加中端、中高端產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，但總體來看，中端、中高端白酒產(chǎn)品供給增長較為緩慢。

作為工藝歷史悠久的傳統(tǒng)消費品，白酒工藝技術(shù)的延續(xù)尚未完全拋棄師徒傳授方式，生產(chǎn)環(huán)節(jié)短期內(nèi)很難實現(xiàn)機械化和標準化，無法完全依賴定量指標，需要技術(shù)操作人員的全程參與和控制;白酒生產(chǎn)需要經(jīng)歷長期發(fā)酵、陳化老熟等特定工藝，生產(chǎn)周期較長。因此，白酒很難作為工業(yè)化標準產(chǎn)品，實現(xiàn)從原料到成品的快速批量生產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)白酒尤其如此。同時，由于氣候、土壤、水質(zhì)等自然環(huán)境條件影響白酒的品質(zhì)，適宜釀造優(yōu)質(zhì)白酒的自然資源地域性較強，也限制了中端、中高端白酒供給快速增長。

2、白酒行業(yè)的需求分析

影響白酒行業(yè)需求的因素分析：

影響白酒行業(yè)需求的主要因素包括宏觀環(huán)境、消費者消費能力、白酒在酒類消費中的地位、消費理念的變化等。

宏觀環(huán)境

國家政策對白酒消費的宏觀環(huán)境會產(chǎn)生重要影響,在目前嚴格控制“三公”消費的國家政策影響下，整個白酒行業(yè)迎來發(fā)展的拐點，從過去政務、高端商務消費拉動的高端“名酒”市場向面向大眾消費推動的“民酒”市場轉(zhuǎn)變，構(gòu)成市場腰部的中端、中高端白酒將成為下一步白酒發(fā)展的關(guān)鍵部分。

消費者消費能力

目前在全球范圍內(nèi)，隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展和生活水平的普遍提高，消費升級趨勢明顯，作為重要飲品的酒類飲料的消費需求出現(xiàn)快速增長。改革開放以來，我國城鄉(xiāng)居民收入逐年上升。居民收入的快速增長，為白酒消費增長提供了堅實的基礎。

國民收入水平的提高帶來了從溫飽型消費到享受型消費的消費升級，這種消費升級趨勢不僅體現(xiàn)為消費者對白酒整體需求的增加，更體現(xiàn)為對優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品的需求日益增強。

白酒在酒類消費中的地位

作為我國獨有的酒種，白酒是我國城鄉(xiāng)居民日常飲品之一，在商務宴請、朋友聚會、日常小酌中都離不開白酒。白酒是中華傳統(tǒng)文化的重要載體，我國自古就有“無酒不成席”之說。近年來，盡管葡萄酒等酒類發(fā)展也較為迅速，但白酒在相當長一段時間內(nèi)仍將是酒類飲品中的主要品種。

消費理念的變化

隨著人們消費層次的提高，健康消費的理念日益深入人心，白酒由于其酒精類飲料的屬性，過量飲用會對消費者身體帶來一定傷害。在消費者對自身健康的關(guān)注下，健康飲酒、理性飲酒的消費理念將會日益深入人心。這種消費觀念的變化將使人們越來越多地用更高層次、更健康的產(chǎn)品來表達個人的情感和作為社會交往的工具，對產(chǎn)品的品質(zhì)、口感等更加看重。

白酒行業(yè)需求趨勢

消費能力提升和白酒在酒類消費中的重要地位，決定了白酒行業(yè)未來消費總量將穩(wěn)定增長;消費能力提升導致的消費升級趨勢和消費理念的變化，決定了未來白酒需求結(jié)構(gòu)的變化：低端白酒需求量相應下降。低度、優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品將是未來消費的方向。

從總體看，我國白酒的供給能力充足，但是高端產(chǎn)品供給能力較弱。

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