中國是茶的祖國，茶葉產(chǎn)區(qū)分布在從北緯18°海南島的三亞至38°太行山脈的靈壽縣五岳寨的廣闊地區(qū)，茶區(qū)千變?nèi)f化。茶葉產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也是全國重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，茶葉的種植、加工已有比較悠久的歷史。在農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民增收方面具有舉足輕重的作用。
　　
　　1、加大投入和政策扶持。積極爭取和協(xié)調(diào)建立發(fā)展茶葉機(jī)械化生產(chǎn)專項(xiàng)資金，加大資金扶持力度，把購置茶葉生產(chǎn)機(jī)械納入國家和自治區(qū)上農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼產(chǎn)品目錄。整合國家支農(nóng)資金和利用農(nóng)業(yè)扶持優(yōu)惠政策，建立茶農(nóng)投入為主，農(nóng)業(yè)科技扶貧、小額信貸、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等項(xiàng)目資金共同投入的新機(jī)制。通過國家資金補(bǔ)貼扶持，確保農(nóng)機(jī)售后服務(wù)，保證零配件的供應(yīng)，有效地拉動廣大茶農(nóng)購買和使用茶葉生產(chǎn)機(jī)械的積極性，推進(jìn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收。
　　
　　2、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。茶葉機(jī)械化生產(chǎn)在我我還處于起步階段，有些機(jī)械還是空白，機(jī)械性能和機(jī)械操作以及維修、保養(yǎng)等技術(shù)要領(lǐng)還不夠了解，茶園管理、種植、采摘、加工等工藝如何適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)等都需要學(xué)習(xí)掌握，因此，茶葉機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)十分重要。應(yīng)從最基礎(chǔ)的抓起，充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)技術(shù)人員和茶葉專家的作用，實(shí)現(xiàn)機(jī)械和生產(chǎn)工藝的相配套、相熔融。如實(shí)施機(jī)械化采摘，采摘的條件，對茶園、茶樹的要求，采摘的時(shí)間，采茶機(jī)的選擇以及操作技術(shù)等等，都不是隨意就可掌握和運(yùn)用的。因此，應(yīng)切實(shí)重視培訓(xùn)工作。

　　3、深度開發(fā)夏秋茶，充分發(fā)揮資源競爭優(yōu)勢。大批的夏秋茶鮮葉因質(zhì)差，茶農(nóng)不愿采摘而白白浪費(fèi)，但其價(jià)格低劣，卻是一個(gè)不爭的事實(shí)，夏秋茶產(chǎn)量占全年茶葉總產(chǎn)量的40％左右。調(diào)查表明：如果能夠充分利用夏秋茶資源，做好夏秋茶開發(fā)文章，這對提高茶葉生產(chǎn)整體效益，有效增加茶農(nóng)收入，推動茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，將發(fā)揮重要作用。

　　4、大力扶持和發(fā)展以大型設(shè)備生產(chǎn)為主的工廠化規(guī)模經(jīng)營。根據(jù)調(diào)查，大型茶葉加工企業(yè)的生產(chǎn)具有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的特點(diǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場竟?fàn)幜��?qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是今后茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展方向。從百色市茶場加工企業(yè)引進(jìn)設(shè)備的生產(chǎn)狀況來看，只要把生產(chǎn)規(guī)模和鮮葉原料供應(yīng)有機(jī)地結(jié)合起來，設(shè)備的使用性能基本能滿足生產(chǎn)要求。
　　
　　5、要加強(qiáng)對適用于農(nóng)戶和小茶場茶葉加工企業(yè)生產(chǎn)的中小型設(shè)備的研發(fā)工作。農(nóng)戶家庭經(jīng)營與企業(yè)化經(jīng)營相比較，具有組織成本低、溝通協(xié)調(diào)成本低、內(nèi)部環(huán)節(jié)少、運(yùn)行費(fèi)用省等優(yōu)勢，而且也符合百色市茶農(nóng)生產(chǎn)分散的特點(diǎn)。根據(jù)調(diào)查，目前全市使用的小型茶葉加工機(jī)械普遍能耗高、產(chǎn)品質(zhì)量差、機(jī)具性能不穩(wěn)定等缺點(diǎn)。因此研發(fā)中小型茶葉加工機(jī)械是當(dāng)前的首要任務(wù)，在研發(fā)過程中要解決好以下下幾個(gè)主要問題和技術(shù)路線。
　　
　　(1)滾筒殺青機(jī)在殺青過程中的受熱均勻性問題、煙氣密封性問題，不能使鮮葉索條形狀受損和因排料不暢引起葉面起泡、受煙氣污染，采取的措施主要是改善供熱方式，滾筒內(nèi)設(shè)置四條螺旋狀筋片使茶葉翻動均勻、排料順暢，爐膛溫度應(yīng)能靈活控制，滾筒兩端的環(huán)狀密封圈加工精度要高，使鮮葉殺青后的水分均勻一致，避免了因殺青后造成的煙氣污染。
　　
　　(2)茶葉在烘焙機(jī)烘焙過程中采取強(qiáng)制通風(fēng)，熱風(fēng)風(fēng)量、溫度調(diào)控靈活等措施，及時(shí)將脫出的水分排出，改善由于脫出的水分散發(fā)不及時(shí)而造成茶葉粘在托盤上，損壞條索形狀的現(xiàn)象。
　　
　　(3)試驗(yàn)利用沼氣或以農(nóng)作物桔桿、薪柴、煤等為燃料的供熱形式來降低能耗。

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