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3M將微生物創(chuàng)新檢測(cè)技術(shù)引入飲料行業(yè)概述
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2011-5-12
- 【搜索關(guān)鍵詞】：飲料研究報(bào)告 投資策略 飲料市場(chǎng)分析 發(fā)展前景 競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研 趨勢(shì)預(yù)測(cè)
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新型3M Petrifilm Auqa水質(zhì)測(cè)試片將先進(jìn)、可靠、方便的食品微生物檢測(cè)技術(shù)引入全球飲用水與飲料加工制造業(yè)。
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上海2011年3月15日電/美通社亞洲/--在超過26年的時(shí)間里，3M Petrifilm 測(cè)試片作為食品加工制造業(yè)中的標(biāo)準(zhǔn)微生物檢測(cè)工具享譽(yù)全球。今天，3M食品安全部的3M Petrifilm Aqua水質(zhì)測(cè)試片正式進(jìn)入市場(chǎng)，為全球飲料和食品加工廠商在瓶裝水檢測(cè)領(lǐng)域提供幫助。
“我們很高興將這個(gè)產(chǎn)品引入瓶裝飲料行業(yè)。對(duì)于該行業(yè)的企業(yè)而言，這個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品提供了不同于傳統(tǒng)瓊脂培養(yǎng)皿檢測(cè)辦法的一種新方法。”3M食品安全部的高級(jí)技術(shù)服務(wù)專員BobYoung說道。
3M Petrifilm Aqua水質(zhì)測(cè)試片由水溶性凝膠劑、營(yíng)養(yǎng)物和指示劑組成，可檢測(cè)最常見的四種對(duì)產(chǎn)品構(gòu)成威脅的污染源：菌落總數(shù)、大腸菌、酵母和霉菌，以及腸桿菌�，F(xiàn)在，飲料及食品加工廠商常常自行生產(chǎn)瓊脂或者購(gòu)買預(yù)制的培養(yǎng)皿。但是這兩種辦法都不僅需要投入大量人力、大量占用冷凍室空間，而且還造成不必要的浪費(fèi)。
3M的預(yù)置培養(yǎng)基的3M Petrifilm Aqua水質(zhì)測(cè)試片測(cè)試片給飲用水和飲料行業(yè)送來了現(xiàn)代科技的福音。它為產(chǎn)品安全性評(píng)估提供了一種簡(jiǎn)單可靠的辦法，從而可取代瓊脂培養(yǎng)皿檢測(cè)方法。
“這種測(cè)試片簡(jiǎn)單易用，為質(zhì)量監(jiān)督技術(shù)人員簡(jiǎn)化了檢測(cè)流程。第三方試驗(yàn)證明，3M Petrifilm Aqua水質(zhì)測(cè)試片的效果可與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法相媲美3M Petrifilm 測(cè)試片能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)省大量的時(shí)間和金錢�！�3M食品安全的全球市場(chǎng)開發(fā)部經(jīng)理EricAmann說道。
飲用水與飲料行業(yè)的企業(yè)每年都面對(duì)著更加嚴(yán)格的安全規(guī)范要求和來自客戶的更高質(zhì)量期望。3M Petrifilm Aqua水質(zhì)測(cè)試片通過實(shí)現(xiàn)一致的質(zhì)量、簡(jiǎn)單的操作和更高的生產(chǎn)率，讓那些自己生產(chǎn)瓊脂的企業(yè)得以享受現(xiàn)代科技的便利，同時(shí)還能減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生，節(jié)省存儲(chǔ)空間。一項(xiàng)覆蓋292家食品加工廠的工業(yè)研究表明，技術(shù)員的生產(chǎn)率(每小時(shí)檢測(cè)數(shù))獲得了80%的提高，為公司平均每天節(jié)省了3.7小時(shí)的技術(shù)工作時(shí)間。自然地，這些節(jié)省下來的時(shí)間可以投入到附加價(jià)值更高的活動(dòng)中，例如增加取樣、生產(chǎn)監(jiān)控以及HACCP規(guī)劃。 - ■ 與【3M將微生物創(chuàng)新檢測(cè)技術(shù)引入飲料行業(yè)概述】相關(guān)研究報(bào)告
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