"去年白菜價高的時候１元一斤，但現(xiàn)在只有幾分錢一斤，每年的行情怎么樣誰也說不準(zhǔn)。"中國蔬菜大省山東省壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)呂家村的菜農(nóng)呂祥友看著今年滯銷的卷心菜、大白菜，心生怨言。

　　部分蔬菜品種價格近期大幅下跌讓一些中國菜農(nóng)感覺難以承受，山東濟(jì)南市３９歲菜農(nóng)韓進(jìn)近日因卷心菜價格跌到８分錢而自殺，留下的是兩個未成年的孩子，引發(fā)各界關(guān)注。

　　事實(shí)上，中國蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品價格近年來經(jīng)常大幅波動。去年蔬菜價格高漲成為推動中國ＣＰＩ上漲的主要原因，人們將一些蔬菜品種價格的大幅上漲戲稱為"蒜你狠""姜你軍"。

　　農(nóng)副產(chǎn)品價格如此快速波動，引起中國許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家的關(guān)注和反思。專家認(rèn)為，中國小而散的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式在抗風(fēng)險能力上具有天然的劣勢，同時也是部分農(nóng)副產(chǎn)品價格不斷波動的重要原因之一。

　　上世紀(jì)七十年代末，中國農(nóng)村開始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，土地從集體經(jīng)營轉(zhuǎn)由各戶分散經(jīng)營。目前，這一制度仍是中國農(nóng)村土地經(jīng)營的基本模式，對支撐農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保障農(nóng)民基本生活起到重要作用。

　　山東省社會科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所研究員藺棟華說，一家一戶的經(jīng)營模式，在上個世紀(jì)對中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了重要作用，但隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和市場化的發(fā)展，這種經(jīng)營模式反而在一定程度上阻礙了中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

　　許多農(nóng)民對今后該種什么、養(yǎng)殖什么都很迷茫。"大多時間只能靠直覺判斷，今年價格高明年可能低，但也可能還高，種什么風(fēng)險都很大。"呂祥友說。

　　專家認(rèn)為，由于規(guī)模較小，大多農(nóng)戶沒有精力和成本去學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)，也沒有能力去了解市場信息，自然只能"聽天由價"，隨行就市。

　　"數(shù)量多、規(guī)模小、種植門檻低，這些因素導(dǎo)致中國的蔬菜、養(yǎng)殖業(yè)很難有一個總體的規(guī)劃，決策的盲目性也就比較大，從而易造成市場供給忽高忽低。"藺棟華說，近幾年來，中國的市場化程度不斷加深，市場風(fēng)險也越來越突出。

　　針對這種小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的劣勢，中國政府近年來做出許多改進(jìn)的努力。如加快發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社等協(xié)會組織，通過這些中介組織，把小農(nóng)戶聯(lián)合起來與大市場對接。

　　山東濰坊市硯祥有機(jī)蔬菜合作社目前已有成員６００多戶，近２０００多畝地，是當(dāng)?shù)匕l(fā)展好的農(nóng)業(yè)合作社之一。公司總經(jīng)理張硯祥說，合作社負(fù)責(zé)種子、化肥、農(nóng)藥、種植技術(shù)和面積方面的指導(dǎo)，農(nóng)戶只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，合作社成員每斤蔬菜可比普通農(nóng)民多收益０．４元。

　　但整體來看，加入合作社的農(nóng)戶在中國只占少數(shù)。一些合作社管理人員表示，由于農(nóng)戶規(guī)模普遍較小，合作社規(guī)模想要擴(kuò)大就必須聯(lián)合更多農(nóng)戶，但農(nóng)戶數(shù)量過多就會出現(xiàn)監(jiān)督管理困難的情況，分配種植品種上也更難做到最優(yōu)。

　　合作社發(fā)展目前還遇到人才不足的困擾。"合作社能否成功，很大程度上要看牽頭人的水平如何，但在中國農(nóng)村真正能既懂得經(jīng)營管理又知道如何營銷的人并不多。"山東濰坊田園果蔬有限公司負(fù)責(zé)人李春香說。

　　一些專家認(rèn)為，土地流轉(zhuǎn)形成大規(guī)模經(jīng)營是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營效率的必然要求。但記者采訪發(fā)現(xiàn)，由于制度及農(nóng)民今后保障問題，土地的流轉(zhuǎn)并沒能達(dá)到理想的進(jìn)度。

　　藺棟華說，土地流轉(zhuǎn)目前在中國還有許多困難，但總體來說，近兩年農(nóng)副產(chǎn)品價格"過山車"式的波動，已反映出中國小農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)急需改變的現(xiàn)狀。政府如果不及時加以解決，對中國農(nóng)民進(jìn)一步增收和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化肯定會帶來越來越大的不利影響。

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