“目前，高漲的糖價(jià)對(duì)我們的生產(chǎn)和銷售影響挺大的�，F(xiàn)在客戶詢價(jià)的很多，但是真正實(shí)現(xiàn)交易的很少�！币患抑貞c食品貿(mào)易公司的曹先生接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

　　中國商務(wù)部發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)顯示：受國內(nèi)外期貨價(jià)格持續(xù)上漲和食糖工業(yè)庫存相對(duì)較低影響，10月18日至24日國內(nèi)食糖價(jià)格上漲0.9%。雖然北方甜菜糖廠已經(jīng)開榨，新糖上市數(shù)量有限，預(yù)計(jì)近期國內(nèi)食糖價(jià)格仍將小幅走高。

　　截至10月28日主力合約1105開盤上沖，盤中期糖價(jià)格三度拉升，尾盤減倉小幅回落。隔夜美元指數(shù)下跌至77.23點(diǎn)。美原糖盤中沖高回落，主力1103合約收盤28.71美分，上漲70點(diǎn)。1105合約收于26.63美分，上漲80點(diǎn)。

　　囤貨現(xiàn)象加重緊張

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009/2010榨季全國食糖減產(chǎn)169萬噸，產(chǎn)量?jī)H為1070萬噸。

　　根據(jù)記者采訪得知，現(xiàn)在市場(chǎng)出現(xiàn)供需斷層，面對(duì)高企的糖價(jià)，制糖企業(yè)面臨出貨難的問題，而處于產(chǎn)業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)的企業(yè)卻很難在批發(fā)市場(chǎng)上拿到現(xiàn)貨，原料供應(yīng)不足，使供需矛盾進(jìn)一步被激化。

　　“2009/2010榨季甘蔗主產(chǎn)區(qū)云南平均收購價(jià)為275元/噸，比上榨季增加44元左右。收購價(jià)格的上漲導(dǎo)致我們的制糖成本上漲到4300元/噸，成本大幅度上升。目前，現(xiàn)貨市場(chǎng)囤積居奇現(xiàn)象特別普遍，尤其是江浙一帶的經(jīng)銷商備貨的積極性極其踴躍，這部分被收購的糖，并未流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而是被儲(chǔ)存于倉庫中，等更高的價(jià)格出售。據(jù)我所知，從6月初開始，他們便活躍于各大批發(fā)市場(chǎng)不斷進(jìn)貨�！敝貞c食品貿(mào)易公司的曹先生接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

　　據(jù)中糖集團(tuán)內(nèi)部人士透露，高糖價(jià)對(duì)于用糖的生產(chǎn)加工型企業(yè)影響是最大的。貿(mào)易商處于中間環(huán)節(jié)，一般都是從糖廠買糖，然后銷售到終端生產(chǎn)企業(yè)和民用團(tuán)體。企業(yè)也希望糖價(jià)能趨于穩(wěn)定，只有這樣才能有利潤。

　　上海中期的經(jīng)琢成認(rèn)為，由于前期的災(zāi)害性天氣和種植面積的減少，市場(chǎng)普遍預(yù)期甘蔗糖可能小幅度減產(chǎn)，加上國際糖價(jià)步步高升，進(jìn)口成本大幅高于國內(nèi)現(xiàn)貨，進(jìn)而促成了國內(nèi)食糖現(xiàn)貨報(bào)價(jià)大幅度提高。

　　下游糖企苦于無糖

　　根據(jù)中國海關(guān)總署最新公布的數(shù)據(jù)顯示，今年9月份中國食糖進(jìn)口352299噸，創(chuàng)歷年來單月進(jìn)口數(shù)量新高。

　　東海期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師廖旭明表示，國家大量進(jìn)口白糖的主要目的是為平抑國內(nèi)因供需失衡而導(dǎo)致的糖價(jià)高漲。不過由于市場(chǎng)供不應(yīng)求的狀況仍未解決，拋儲(chǔ)也只是個(gè)心理影響的過程，能投放到市場(chǎng)的白糖總量不夠填補(bǔ)市場(chǎng)需求。10月22日國儲(chǔ)進(jìn)行2010/2011榨季的第一次拋儲(chǔ)競(jìng)賣，21萬噸白糖的拋儲(chǔ)量被市場(chǎng)迅速消化。面對(duì)這樣偏緊的局面，國家的拋儲(chǔ)并沒能完全化解國內(nèi)的供應(yīng)缺口。回顧2009/2010榨季國儲(chǔ)7次累計(jì)拋儲(chǔ)，截至8月底，共計(jì)拋儲(chǔ)147萬噸。而拋儲(chǔ)均價(jià)也從4900元/噸一路上漲到現(xiàn)在的6680.56元/噸以上，國家對(duì)于糖市的調(diào)控面臨著“越拋越漲”的尷尬局面。

　　曹先生認(rèn)為，雖然國家從外圍市場(chǎng)進(jìn)口大量食糖進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)，這類食糖俗稱為原糖，原糖是不能直接投放市場(chǎng)的。由于加工周期長、工序復(fù)雜，一般企業(yè)處理20萬噸原糖至少需要1個(gè)月的周期才能投放到市場(chǎng)，以滿足市場(chǎng)需求。因此，原糖進(jìn)口并不能立刻緩解白糖市場(chǎng)供需緊張的問題。

　　“糖價(jià)高漲，對(duì)我們的影響挺大的。進(jìn)貨成本高漲，短短一周的時(shí)間每噸上漲700元，糖價(jià)也是一天一變，整個(gè)市場(chǎng)搶貨氣氛較為濃厚。同時(shí)，又不能隨意提價(jià)，即使提價(jià)了終端零售商和消費(fèi)者也不買賬，使自己處于兩難境地。因此，現(xiàn)在只能靠走量來支撐著，幾乎無利潤可言。工廠主要是以優(yōu)質(zhì)蔗糖作為原料生產(chǎn)砂糖、冰糖等糖類制品�！睆V西柳州市某冰糖加工廠王先生接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

　　他認(rèn)為，現(xiàn)在白糖變得十分緊俏，像他們這種規(guī)模不大的冰糖加工企業(yè)根本拿不到貨。由于國內(nèi)市場(chǎng)可流通的白糖儲(chǔ)量緊張，即使有國儲(chǔ)拍賣也拿不到貨。之前也嘗試過到期貨市場(chǎng)買入白糖合約，想通過期貨的期現(xiàn)交割提貨，結(jié)果到了交割日還是提不到貨，即使想提貨也得到白糖的原產(chǎn)地進(jìn)行交割，手續(xù)繁雜經(jīng)常不能正常提貨，原材料供應(yīng)不足使生產(chǎn)難以為繼。現(xiàn)在唯一的辦法就是等待2010/2011榨季的到來，希望新糖的上市能部分緩解原料短缺的尷尬境地。

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