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紹興黃酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀解析
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2010-11-8
- 【搜索關(guān)鍵詞】:黃酒 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
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2010-2015年中國(guó)花色甙番茄醬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè) 【出版日期】 2010年11月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2010-2015年中國(guó)奶粉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā) 【出版日期】 2010年11月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2010-2015年中國(guó)米酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā) 【出版日期】 2010年11月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2010-2015年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 【出版日期】 2010年11月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)“紹興黃酒應(yīng)該有統(tǒng)一的商標(biāo)、有整體形象、最好還能有個(gè)吉祥物”、“紹興應(yīng)該建個(gè)七彩世界黃酒村,融休閑、購(gòu)物、旅游于一體”、“鑒湖是紹興黃酒的‘酒之血’,應(yīng)該進(jìn)一步保護(hù)鑒湖優(yōu)質(zhì)的水源”……拿著厚厚的一疊“黃酒發(fā)展金點(diǎn)子”,紹興市黃酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳祖亮覺得特別感動(dòng),在他看來這些“金點(diǎn)子”背后其實(shí)是全國(guó)消費(fèi)者對(duì)紹興黃酒的關(guān)注,同時(shí)也孕育著紹興黃酒發(fā)展更為遠(yuǎn)大的未來。
86件“金點(diǎn)子”20多件來自外地
黃酒節(jié)從1990年舉辦第一屆開始,到今年已經(jīng)是第十六屆了。和往年的黃酒節(jié)相比,今年的黃酒節(jié)更加親民,也更加意味深遠(yuǎn)!敖B興黃酒的發(fā)展離不開廣大消費(fèi)者的共同關(guān)注和支持,我們很想聽聽他們的建議!弊鳛楸緦命S酒節(jié)的重頭戲之一的“黃酒發(fā)展金點(diǎn)子”征集評(píng)比活動(dòng),將目光投向了黃酒發(fā)展的未來。
征集活動(dòng)出乎意料地?zé)狒[,從10月初開始在公交車電視、媒體、網(wǎng)絡(luò)刊登征集啟事后,短短20多天里,“金點(diǎn)子”紛紛飛到紹興,讓主辦方覺得有些意外的是,參與“金點(diǎn)子”征集活動(dòng)的不僅有紹興本地人、上海人,甚至還有來自福建、河南、遼寧、北京等省市的參與者,86件“金點(diǎn)子”中外省市參與者占到了20多件。
“這么多外省市的消費(fèi)者積極參與,這也說明紹興黃酒已經(jīng)成功闖出‘長(zhǎng)三角’了,真正打開了全國(guó)市場(chǎng)。”陳祖亮表示,這些金點(diǎn)子讓大家看到了黃酒發(fā)展的未來。
寫“金點(diǎn)子”者個(gè)個(gè)愛紹興黃酒
紹興市民顧曉龍給紹興黃酒開出的“靈丹妙藥”是紹興黃酒應(yīng)該齊心協(xié)力,合力打造紹興黃酒這個(gè)“金字招牌”,建立統(tǒng)一的商標(biāo)、拍攝統(tǒng)一的紹興黃酒電視宣傳片,最好還能有個(gè)統(tǒng)一的形象代言人和吉祥物!敖B興黃酒不少品牌已經(jīng)做得知名度比較高了,但要真正打響紹興黃酒這個(gè)品牌,就應(yīng)該有個(gè)統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的品牌,將各自分散的力量集中在一起重拳出擊。”
59歲的上海老先生劉洪喜每天都要喝2兩紹興黃酒,對(duì)于紹興黃酒有很深厚的感情。他給深愛的紹興黃酒出了不少的好點(diǎn)子,他認(rèn)為可以在紹興建一個(gè)“七彩世界黃酒村”,村里融合低碳環(huán)保、綠色生態(tài)、紹興文化歷史、休閑購(gòu)物等項(xiàng)目,讓市民走進(jìn)黃酒世界,愛上紹興、愛上黃酒。
具有操作性、對(duì)紹興黃酒發(fā)展未來有好處的“金點(diǎn)子”很有不少,涉及面也十分廣泛,包括黃酒宣傳策劃、品牌提升、市場(chǎng)拓展、旅游文化、發(fā)展基金等諸多方面。
怎樣從“金點(diǎn)子”中提取“真金”
據(jù)了解,這些征集到的黃酒“金點(diǎn)子”將被紹興相關(guān)黃酒企業(yè)、相關(guān)部門進(jìn)行更加深入的研討、梳理,好的點(diǎn)子將進(jìn)行可行性論證,提取到“真金”后就有可能被企業(yè)、部門采用,用在實(shí)際的生產(chǎn)、銷售中。
“紹興黃酒經(jīng)過這幾年的發(fā)展,已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī),也受到越來越多人的關(guān)注,但是我們必須看到黃酒的發(fā)展仍然存在一定的短腿,我們不僅要正視還要想辦法解決!薄肮旁烬埳浇B興酒”的一位負(fù)責(zé)人告訴記者,紹興黃酒的“金點(diǎn)子”征集活動(dòng),就證明紹興黃酒既不閉門造車,也不故步自封,而是希望能集大家的智慧將紹興黃酒“釀”得更香,“畢竟一個(gè)酒種有沒有未來還得消費(fèi)者說了算,得市場(chǎng)說了算!
陳祖亮表示,近年來“古越龍山”、“會(huì)稽山”等本地黃酒企業(yè),致力于黃酒行業(yè)發(fā)展,曾多次啟用商業(yè)“藍(lán)海戰(zhàn)略”、“攻關(guān)破局”欲使行業(yè)興盛。但要真正振興紹興黃酒,真正打開紹興黃酒發(fā)展未來,還要解決企業(yè)單打獨(dú)斗的現(xiàn)狀,促使全行業(yè)進(jìn)行資源整合,讓所有的企業(yè)都將力往一起使,讓所有的消費(fèi)者都能為黃酒出謀劃策。
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