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標(biāo)準(zhǔn)缺位對(duì)中國本土葡萄酒業(yè)健康發(fā)展影響情況點(diǎn)評(píng)
http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2010-10-22

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【搜索關(guān)鍵詞】：葡萄酒研究報(bào)告投資策略分析預(yù)測市場調(diào)研發(fā)展前景決策咨詢競爭趨勢
中研網(wǎng)訊：

2010-2015年中國櫻桃產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資及行業(yè)競爭力發(fā)

【出版日期】 2010年10月【報(bào)告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個(gè)

2011-2015年中國低聚糖行業(yè)市場競爭力及發(fā)展前景

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近日舉行的2010年中國國際葡萄酒市場發(fā)展高端論壇上，中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國糖酒商品交易會(huì)辦公室主任何繼紅透露，2009年,僅大陸在售的進(jìn)口葡萄酒品牌就達(dá)到1386個(gè)。面對(duì)數(shù)量眾多且紛亂的葡萄酒品牌，如何識(shí)別葡萄酒，顯然令喝慣了“白啤二酒”的國人頗感頭疼。

　　正如有些消費(fèi)者所言：“根本不懂識(shí)別，只能簡單地從價(jià)格上做判斷，或者干脆購買國外知名品牌的葡萄酒�！�

　　一家國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家的負(fù)責(zé)人說，“現(xiàn)在，多數(shù)國內(nèi)的消費(fèi)者并不具備識(shí)別葡萄酒的能力，同時(shí)，又盲目地崇拜國外葡萄酒品牌，甚至一聽到法國葡萄酒就蜂擁而上�！�

　　盲從源自無知。但無知，不是消費(fèi)者的錯(cuò)。

　　目前，在葡萄酒市場百花齊放的繁榮的同時(shí)，專業(yè)知識(shí)人才匱乏的問題也日益凸顯。而我國葡萄酒識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)的“單薄”，更是專業(yè)知識(shí)人才缺乏的根本原因。

　　糖酒快訊市場研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國葡萄酒行業(yè)市場研究報(bào)告（2009—2010）》顯示，目前，我國葡萄酒識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)各成體系，而2008年1月份實(shí)施的新葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)僅把葡萄酒分為劣質(zhì)品、不合格、合格、優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)幾個(gè)級(jí)別，且缺乏可操作性的細(xì)則。

　　標(biāo)準(zhǔn)缺位，在導(dǎo)致國人對(duì)洋品牌葡萄酒的盲目崇拜的同時(shí)，也傷及了本土葡萄酒的健康發(fā)展。

　　以法國知名品牌Castel葡萄酒對(duì)中國的進(jìn)口量，2008年為550萬瓶，2009年為1400萬瓶，兩倍年增額無可置疑地確立了其在進(jìn)口市場上的強(qiáng)勢品牌地位。在“洋進(jìn)”的同時(shí)，本土葡萄酒成了角落里冷眼旁觀的看客。而沒有一套行之有效的標(biāo)準(zhǔn)，在冷眼旁觀的同時(shí)，更多了幾分迷茫。隨著葡萄酒市場格局的劇烈變動(dòng)，出臺(tái)更為詳細(xì)的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則顯得更為緊迫。

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