相關(guān)人士建議加強質(zhì)量控制引導(dǎo)企業(yè)向高端市場進軍

　　新疆番茄醬出口價格一路上揚，出口量占全國出口總量的半壁江山。但也存在著很多制約新疆番茄醬產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的問題，還有一些潛在的危機和隱患需要引起有關(guān)部門的高度重視。

　　據(jù)烏魯木齊海關(guān)統(tǒng)計，２００８年１至６月，新疆出口番茄醬２２．４萬噸，價值１．５６億美元，與上年相比分別增長１．５％和３１．５％。出口平均價格為６９６美元／噸，上漲２９．６％。出口量占同期全國番茄醬出口總量的５８．７％。

　　加工貿(mào)易是新疆番茄醬出口的主要貿(mào)易方式，２００８年上半年，出口１．２２億美元，增長２６．７％，占新疆番茄醬出口總值的７８．２％。歐盟、俄羅斯和日本為新疆番茄醬出口的主要國家，位居出口市場的前三位。２００８年上半年，新疆對上述３個國家和地區(qū)分別出口番茄醬４１５３萬美元，２４０５萬美元和１４８３萬美元，分別增長１．９％、４６．９％和５４．４％。

　　據(jù)烏魯木齊海關(guān)統(tǒng)計人員分析，盡管當(dāng)前新疆番茄醬出口持續(xù)增長，但仍然存在以下三個方面的制約因素值得關(guān)注：一是原料品質(zhì)下降。番茄種植極易受季節(jié)、氣候、蟲害等因素的影響。由于加工產(chǎn)品出口增加，種植面積擴大，但在品種、農(nóng)藥使用、田間管理以及運輸和收購環(huán)節(jié)等方面難以規(guī)范管理，有些種植戶的種植、采摘和交售行為無法達到企業(yè)的要求，直接影響了番茄醬原料的質(zhì)量。二是目前我國番茄產(chǎn)業(yè)主要依靠低成本優(yōu)勢迅速增長，主要產(chǎn)品是低端大桶醬，價格低，收益也較低。對低端產(chǎn)品簡單重復(fù)的擴產(chǎn)，不僅加劇了番茄醬行業(yè)競爭，更加突顯原料不足。另一方面，企業(yè)為了爭奪銷售市場，競相壓價，致使企業(yè)利潤空間縮小，經(jīng)營風(fēng)險加大，并加大了主要貿(mào)易國實施反傾銷或貿(mào)易保障措施的可能。隨著番茄原料價格及其他相關(guān)成本費用的逐漸上漲，其成本優(yōu)勢將被逐漸削弱。

　　與此同時，也增加了貿(mào)易壁壘的風(fēng)險。歐盟、俄羅斯和日本既是我國番茄醬主要的出口市場，也是對番茄醬使用反傾銷手段、提高技術(shù)性壁壘較為頻繁的國家。

　　為此，該人士建議，完善原料種植、食品安全穴農(nóng)殘控制雪和追溯體系工作，加強質(zhì)量控制。調(diào)整產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，進一步引導(dǎo)企業(yè)向高端市場進軍，避免低層次競爭，防止低水平的重復(fù)建設(shè)和盲目擴張。強化品牌發(fā)展意識，增強國際市場競爭力。指導(dǎo)企業(yè)及時掌握進口國政策變化，積極采取應(yīng)對措施。

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