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重慶乳品高端新品迭出
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-8-1
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 乳制品 伊利 液態(tài)奶
- 中研網(wǎng)訊：
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盛夏是乳制品消費(fèi)淡季，但市場上依然“戰(zhàn)火紛飛”。各大乳制品廠家紛紛推出新品，蒙牛、伊利、光明等均先后推出了3款以上的高端新品。作為區(qū)域品牌的天友乳業(yè)，從4月份到目前，更是一口氣推出了十余款新品，高端乳品市場再顯白熱化。
目前，在各大商超中，高端乳制品無論是陳列位還是促銷堆頭，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)蓋過了水飲料。據(jù)江北世紀(jì)新都乳品部負(fù)責(zé)人表示，從6月份到現(xiàn)在，乳品專柜又新增了兩個(gè)貨架和3個(gè)冰柜，即便這樣，也還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廠家對陳列位的需求。記者在不少大型超市中看到，除了特侖蘇、金典這些老面孔外，“優(yōu)品佳人”優(yōu)酪乳、“谷粒多”；蒙牛的谷物牛奶“妙點(diǎn)”、“真果�！币约疤煊训某亍鞍偬亍�、“蓓特蕾”等產(chǎn)品均加入了促銷堆頭的行列，大有向其它品類區(qū)域蔓延之勢。
“打個(gè)比方，如果要滿足所有乳品廠家的需求，就南坪萬壽店來說，上千平方米的賣場將變成乳制品專賣店�！睋�(jù)中百倉儲(chǔ)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于新品劇增，目前商場只針對一線品牌做些調(diào)整，有些新品牌也只有割愛了。
賣場——高端新品打擁堂
“高附加值及功能性乳品，不僅可以減少成本上升帶來的壓力，也因?yàn)閮r(jià)格相對較高，有著較大的調(diào)整余地�！睂τ诟叨巳槠肥袌鰬B(tài)勢，光明液態(tài)奶事業(yè)部郭經(jīng)理表示，近年來，乳品企業(yè)紛紛采用降價(jià)、捆綁和搭贈(zèng)等促銷手段大打價(jià)格戰(zhàn)。但隨著原材料成本的持續(xù)上漲，低端產(chǎn)品已無利可圖。在此背景下，乳企紛紛改良技術(shù)裝備，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開拓高端市場成為乳企可持續(xù)發(fā)展的最有效的途徑。
記者了解到，從去年來看，蒙牛特侖蘇銷量已占到蒙牛乳品整體銷量的30%，伊利的金典奶也占到伊利液態(tài)奶總量的4%，優(yōu)倍在光明液態(tài)奶總量中也占到了10%。由此可見，今后各大乳企對于高端市場的開發(fā)和爭奪將更為激烈。 - ■ 與【重慶乳品高端新品迭出】相關(guān)新聞
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