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川酒醞釀第五次革命
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-7-21
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 川酒 白酒業(yè) 茅臺 五糧液 國窖
- 中研網(wǎng)訊：
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只看見別人先天的優(yōu)勢或者切斷歷史而取靜態(tài)的事實，去解說別人成功的理由，是無法領(lǐng)悟到其中的真諦的。
讓時光回溯20年，當時的全國白酒態(tài)勢是：黔、川、陜、晉、蘇、皖各大酒系分庭抗禮，國家調(diào)配不分軒輊，地方財政依靠酒廠，地產(chǎn)酒業(yè)紛紛崛起，大型酒企不在四川。
川酒做大了、做強了、做輝煌了，學習研究川酒成為潮流�？上�，迄今為止，沒有哪一家研究者切入了川酒成功的本質(zhì)。讓我們走進川酒探尋白酒霸主成功的真諦。
故事追蹤：為何就他強？
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靜若處子，動如矯兔；不鳴則已，一鳴驚人；時機不對時甘作默默的追隨者，時機成熟則全力搏擊。理性的川酒沒有成為大浪淘去的泥沙，雄強的川酒成就了今天的輝煌。
縱橫睥睨，引領(lǐng)行業(yè)風流
能成就今天的霸業(yè)，當然只靠別人的失誤、理性的等待是不可能的，理性是川酒的一面，雄強則是其另一面。雄強的川酒特質(zhì)就是：該出手時就出手，而出手就石破天驚，不鳴則已，一鳴驚人。這一點從川酒帶動白酒市場化的四個變革時代得以佐證。
搶占市場的供給革命時代
市場初放，消費緊俏、通路迷茫、優(yōu)劣未判，五糧液利用權(quán)力分享捕獲了最有實力的經(jīng)銷商，沱牌憑借價格優(yōu)勢、快速供給搶占了最大的消費群，其他各大品牌獨特的聲音響徹行業(yè)，小企業(yè)追隨領(lǐng)軍者殺向全國，幾乎一夜之間，大江南北的酒杯里都盛上了川酒。而這時，其他酒企幾乎都還在為體制如何變革煞費苦心、權(quán)力如何分配耗費精力。
大供給的優(yōu)勢，一舉奠定了川酒發(fā)展的基礎(chǔ)，也讓企業(yè)有了不敗的保障。生存就是硬道理，發(fā)展可以化解一切問題，雖然那個時代不會重現(xiàn)，這條被川酒用事例注解的原則值得永遠體會。
塑造特制的文化革命時代
供給的飽和帶領(lǐng)白酒走進塑造特制的時代，廣告酒雖然也在此時登上高峰，但本質(zhì)是對供給劣勢的反彈，沒有成為行業(yè)主流品牌追隨的模式，文化酒成為大家角逐的焦點。此起彼伏的文化酒烘托出了全新的市場氛圍，消費局勢也隨之出現(xiàn)根本的改變。
文化酒的發(fā)起者不是川酒，川酒的文化卻如天馬行空：全興全力推動悠遠、時尚的水井坊，瀘州老窖濃墨譜寫典雅、高貴的國窖，五糧液充分張揚宏大、精美、華貴的特質(zhì)，劍南春堅守悠久與尊貴的歷史，郎酒憑借“新”字彩旗飄飄，連出身五糧液門下的五糧春也以“名門之秀”亮出嬌美、俏麗的身影。
行業(yè)數(shù)年積淀的經(jīng)營技藝一夜之間就成了川酒的主題，在川酒文化的光環(huán)里，突然沒有了他人的余地。
彰顯優(yōu)勢的資本革命時代
“問渠哪得清如許，為有源頭活水來�！弊鳛楝F(xiàn)代最優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)，資本的注入保障了行業(yè)的活力。隨著白酒經(jīng)營的從原始到現(xiàn)代，對資本的競爭成為繼市場占有、文化塑造之后的又一個競爭焦點，而“受到資本親睞”也成為感召市場新的最有效賣點。被市場競爭逼到生死邊緣的企業(yè)發(fā)動的這場革命，同樣最終成為了川酒表現(xiàn)自己的平臺。
這次的主角是郎酒。川酒金花中最小的兄弟，將躋身房地產(chǎn)、生物藥業(yè)的老板活生生拉入酒業(yè)，真金白銀地出嫁，憑借“售價最高、轉(zhuǎn)型最徹底”的光彩將行業(yè)的資本話題定格在一個無可企及的高度，讓川酒獨享被聚焦的風光，也帶動一個古老的話題再次走進投資人的腦海：白酒究竟有怎樣的投資價值？真的比房地產(chǎn)、制藥業(yè)更有機會？最大的暴利行業(yè)真的不是紙上談兵？
全方位競爭的品牌革命時代
現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營無可避免地走進依托品牌展開全方位競爭的時代，什么是品牌？這是一個必須透徹理解的概念，至少它絕不是一個憑借廣告叫響的名字，產(chǎn)品接受力、市場生存力、資本吸引力、服務執(zhí)行力、競爭承受力、資源優(yōu)勢力、企業(yè)管理力共同構(gòu)成品牌的內(nèi)涵。隨著五糧液在資本市場的價值再次超過茅臺，稅利第一、規(guī)模第一、價值第一、業(yè)績第一、產(chǎn)能第一、消費第一，五糧液徹底完成了白酒經(jīng)營的大滿貫，2006—2007年度，茅臺崛起帶動的對濃香對川酒的疑慮煙消云散，在名企帶動下，川酒的榮光必然依舊熠熠閃耀。
事實也就如此，川酒已形成了不可分割的整體、無形卻有質(zhì)的品牌，它支撐著旗下的每一個個體，而個體的成功又推動整體的進一步發(fā)展，這在白酒行業(yè)是獨一無二的，就像人們意識中的法國的葡萄酒、德國的啤酒，甚至即使個體的失敗已經(jīng)不能影響它的魅力，這才是川酒的獨特所在。
現(xiàn)實剖析：飛鳥已化鳳
領(lǐng)袖雖有領(lǐng)袖的利益與自由，也有領(lǐng)袖的苦惱與責任，那就是雖然幾乎可以不受有形對手的競爭壓制，但行業(yè)的整體興衰卻決定他的命運——如果行業(yè)迷失而喪失信譽，從而失去市場的忠誠，同時，作為行業(yè)領(lǐng)軍者，川酒沒有可以追隨的目標，只有獨自承擔判斷方向正誤的風險，首先遭受失誤的創(chuàng)傷。
當然，今天川酒的優(yōu)勢是相對的，白酒行業(yè)各大酒系對峙的局面沒有改變，無論數(shù)量的份額還是價值的份額，不要說川酒中的個體，就是整體依然僅占極小的部分。
而過去18年，從營銷本質(zhì)講，川酒是追隨市場，雖然競爭中凸顯出了優(yōu)勢，但還沒有取得可以主導市場、引導消費的地位與能力，甚至連這樣的話語權(quán)也不具備。2006至2007年度，茅臺崛起帶動的對濃香、對川酒的沖擊說明：完成品牌革命的川酒，依然還沒有修煉成為真正的白天鵝。
而在具體的市場中，已成為行業(yè)領(lǐng)軍者的川酒除了要面對正面的競爭，還要面對行業(yè)古老的話題：行業(yè)浮躁的現(xiàn)象依然故我；偽文化依然猖獗；白酒消費的理性還未到來；白酒投資冒險、欺騙行為不會淡出；市場無序競爭依然分散企業(yè)的精力與實力；垃圾產(chǎn)品、品牌對行業(yè)的創(chuàng)傷將持續(xù)存在，甚至隨著成功企業(yè)的帶動更要抬頭；白酒消費受其他酒類沖擊將更趨激烈；白酒如何適應現(xiàn)代生活方式依然是問題；白酒的工藝、品質(zhì)革命方向依然未明，任重而道遠；白酒營銷依然停留在方法制勝，而不是系統(tǒng)制勝；白酒利益如何更好的在廠家與商家間實現(xiàn)分配；白酒追隨消費而不能主導消費的局面在可預見的時間不會到來；白酒企業(yè)機制依然原始，高成本、低效率、重勞力、輕智力的局面短時間不會改觀。
川酒還需要完成質(zhì)的蛻變，才能承擔起應有的責任。它是否具備這樣的素質(zhì)，這是今天關(guān)注川酒最大的看點。
隨著2003年白酒行業(yè)競爭歸于平靜，川酒贏得了寶貴的休養(yǎng)生息機會，未雨綢繆，悄然完成了自身質(zhì)的變革，形成了川酒今天具備的八大優(yōu)勢。
資源整合，川酒有了安定的后院
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資本聚合，川酒有了更大的動能
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機制轉(zhuǎn)變，川酒有了健康的肌體
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