部分月餅試水市場(chǎng)

　　昨日上午，記者在利群、百盛等超市看到，笑蕾、皇家等三四家糕點(diǎn)公司最先推出了今年的中秋月餅。“公司為了試探市場(chǎng)反應(yīng)，現(xiàn)在只推出了部分口味和品種，顧客反映還不錯(cuò)，現(xiàn)做的酥皮月餅下午就能全賣光�！毙�蕾糕點(diǎn)的銷售人員介紹說，因?yàn)榫嚯x中秋節(jié)還有較長時(shí)間，公司目前只推出豆沙、棗泥、蛋黃等老口味散裝月餅，每斤價(jià)格都在20元以上。皇家糕點(diǎn)也只有4種口味月餅上市銷售，最低售價(jià)16元一斤，最高達(dá)40多元。

　　禮品月餅再次瘦身

　　據(jù)利群食品柜經(jīng)理李美介紹，由于原材料、運(yùn)輸、包裝、勞動(dòng)力等成本上漲，目前推出的散裝月餅價(jià)格比去年上漲10%左右，單個(gè)月餅價(jià)格都在4元以上�！安贿^今年的禮品月餅肯定更實(shí)惠�！崩蠲栏嬖V記者，今年國家規(guī)定，月餅的包裝成本總和不能超過商品銷售價(jià)格的12％，比去年規(guī)定的25%縮減一半多，這意味著禮品月餅再次瘦身減負(fù)，整體價(jià)格可能和去年持平或下降。以往很多月餅禮盒里除了4至6枚月餅，還會(huì)附帶刀叉、盤碟，甚至紅酒、擺件等禮品來提高身價(jià)，今年這種現(xiàn)象有望收斂。

　　奧運(yùn)帶來巨大商機(jī)

　　“現(xiàn)在超市里的月餅市場(chǎng)已經(jīng)啟動(dòng)，但我們更期待奧運(yùn)期間的外來商機(jī)。”麗晶大酒店工作人員丁娟表示，酒店正在緊密籌劃月餅的制作、上市等事宜，預(yù)計(jì)下月初開始售賣。而其他銷售月餅的商家也表示，8月初，今年的新品種、新口味月餅將集中大量上柜，由于今年中秋節(jié)緊鄰?qiáng)W運(yùn)會(huì)，向外賓展示中國月餅的機(jī)會(huì)更多，月餅的銷量肯定高于往年。

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