伴隨著近年來王老吉銷量的節(jié)節(jié)攀升，以涼茶為代表的傳統(tǒng)飲料正成為中國飲料市場一個最受關(guān)注的陣營。

    兩樂覬覦涼茶市場

    盡管麥偉堅帶著新品“百事悠泡水”出現(xiàn)在眾人面前，并堅稱中國飲料市場碳酸、非碳酸、水三足鼎立，百事不會放棄任何一個部分，然而仍不妨礙媒體對其在植物飲料市場動作的關(guān)心。在媒體的追問下，麥偉堅表示，百事下一步將開發(fā)接近中國傳統(tǒng)的植物飲料，具體而言可能是再發(fā)現(xiàn)一個另外的“王老吉”，如“廣東苦茶”，又或在新品中加入傳統(tǒng)的草本原素。

    這不是碳酸巨頭首次涉足傳統(tǒng)植物飲料領(lǐng)域。記者了解到，早在今年3月份，可口可樂即聯(lián)手雀巢以全茶飲料“原葉”正式打入主流茶飲料地盤，而其另一羅漢果與紅棗等草本概念的“茶研工坊”亦已在內(nèi)地推廣。此前亦有消息稱，可口可樂與香港同治堂涼茶館聯(lián)合打造的即飲的草本飲料“健康工房”將于近期登陸大陸地區(qū)。盡管可口可樂公共事務(wù)及傳訊副總監(jiān)趙彥紅向記者表示，并未聽說此計劃，但種種跡象表明，可口可樂在植物飲料上加碼趨勢明顯。

    而記者了解到，百事可樂也曾于2004年與聯(lián)合利華合作推出立頓紅茶，雖然由于產(chǎn)品推廣等原因令合作陷于困頓，茶板塊也一直未能提振，然而其此番推出只有5%碳酸含量的“百事悠泡水”，并強(qiáng)調(diào)其是“水與碳酸飲料的中間產(chǎn)物”，以及近年來頻頻出擊非碳酸市場，均在一定程度佐證百事再度發(fā)力植物飲料市場的沖動。

    技高者方可得天下

    盡管像是一塊不斷擴(kuò)大的蛋糕，涼茶市場逐漸成為企業(yè)面前一道難以抗拒的誘惑。然而綜觀眼下的涼茶市場，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為兩樂欲在此領(lǐng)域分一杯羹并非易事。

    “口感是一個方面�！睒I(yè)內(nèi)人士表示，作為飲料的涼茶已區(qū)別于以往強(qiáng)調(diào)功效的中藥產(chǎn)品，只有具有大眾能接受的口味，產(chǎn)品才能有銷路�！斑@也是王老吉能流行起來的一個原因。”一在涼茶領(lǐng)域出師不利的藥企高層向記者表示。

    上述藥企高層告訴記者，雖然王老吉已經(jīng)為涼茶飲料開拓了一片市場，但其他品牌想要跟隨及模仿依然艱難�！澳壳暗臎霾枋袌鲈S多產(chǎn)品來自藥企。制藥企業(yè)轉(zhuǎn)向涼茶看上去是一件順理成章的事。但是由于涼茶飲料屬于快消品，與藥品的渠道完全不同�！�

    “品牌運(yùn)作方面，不僅需要投入大量資金，差異化的路線也很重要，而眼下的事實(shí)是，涼茶市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重�！睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者。即便是已經(jīng)取得業(yè)內(nèi)老大地位的王老吉，眼下也由于前期市場教育太過成功，使消費(fèi)者僅把涼茶等同于去火，陷入功能性飲料的瓶頸，而難以有進(jìn)一步突破。

    記者了解到，盡管包括口炎清、潘高壽涼茶、夏桑菊、和其正、春和堂、三九下火王等在內(nèi)的涼茶品牌甫問世時頗引人注目，但眼下大多只賺了一個吆喝，銷售方面表現(xiàn)平平。

    “兩樂要在傳統(tǒng)飲料陣營取得成功，仍有很多功課要做�！睒I(yè)內(nèi)人士稱。

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