我國白酒總產(chǎn)量從１９９５、１９９６年高峰期的６００多萬噸，降至如今的４００多萬噸，降幅高達(dá)３０％以上。專家預(yù)測，隨著人們生活水平提高、保健意識加強(qiáng)，白酒替代品增多，我國白酒產(chǎn)銷還可能進(jìn)一步下降，在未來１０年內(nèi)還有可能降至３００萬噸左右，市場空間將大為萎縮，白酒市場競爭更為激烈，３萬多家白酒企業(yè)將有不少中小廠家被淘汰出局，我國白酒行業(yè)將面臨新一輪更大洗牌。國內(nèi)市場空間飽和、生存環(huán)境進(jìn)一步惡化，迫使我國白酒企業(yè)必須及早尋求、開辟第二市場。我國白酒第二市場何在？那就是通常意義的國際市場。只要我們能拿下相當(dāng)于國內(nèi)市場的１０％的國際市場份額，也就是能年外銷３０—５０萬噸白酒，不僅能為國家創(chuàng)匯，更重要的是它將挽救許多白酒企業(yè)。目前我國只有幾家白酒龍頭企業(yè)和個別沿海出口型企業(yè)出口白酒，一年不到５０００噸，消費對象僅限于歐美、東南亞、港澳一些國家、地區(qū)的華裔聚居地，而同為烈性酒的俄羅斯的伏特加一年對外出口就有６、７萬噸。

　　因此作為有幾千年濃厚民族文化特色、食文化一個杰出代表的我國白酒，其國際化既前景光明，又任重道遠(yuǎn)，當(dāng)務(wù)之急是我們白酒企業(yè)必須開拓創(chuàng)新，敢想敢闖，把國際市場當(dāng)成自己第二生命之源，努力尋找國際化之路，積極開拓國際市場。

　　那么我國白酒如何走出國門，讓洋人認(rèn)識，如何實現(xiàn)國際化？

　　讓企業(yè)Ｌｏｇｏ和品牌國際化

　　作為國際化的ｌｏｇｏ（標(biāo)識）設(shè)計宜簡潔、易記，色彩搭配協(xié)調(diào)，且其名稱應(yīng)著眼于國際化，忌用已被廣泛采用的名字。目前在中國市場響當(dāng)當(dāng)?shù)捻n資企業(yè)ＬＧ在商標(biāo)變更方面就是一個很成功的例子，它將以前的“ＧＯＬＤＳＴＡＲ”改為“ＬＧ”之后，不但標(biāo)識簡潔易記，而且ＣＩ標(biāo)識也變得具有人性化，像一張很親切的笑臉，它對ＬＧ的成功起了很好的作用。目前我國五糧液、茅臺酒、劍南春全國名優(yōu)白酒ｌｏｇｏ和名稱都以漢語拼音為標(biāo)識，帶有明顯中國地域特征，較為冗長晦澀，難得外國人賞識，不利于我國名優(yōu)白酒走向國際化。因此及早讓我國白酒企業(yè)Ｌｏｇｏ和品牌名稱國際化，是我國名優(yōu)白酒走向國際化的第一步。

　　另外，我國白酒企業(yè)在打造國際品牌時切勿忘記在歐美等發(fā)達(dá)國家注冊自己的商標(biāo)，以免以后被惡性搶注影響產(chǎn)品銷售和品牌提升。像我國的“竹葉青”、“二鍋頭”等名優(yōu)白酒在東南亞均慘遭搶先注冊，應(yīng)引起我們的注意。

　　獲得國際認(rèn)證

　　目前，世界上一些有實力的企業(yè)均采用嚴(yán)格的國際認(rèn)證，包括ＩＳＯ９００１、ＩＳＯ９００２和ＩＳＯ１４０００等，另外還有其他安全方面的認(rèn)證如ＵＬ認(rèn)證，企業(yè)獲得了這些認(rèn)證后一方面可取得向國外出口的通行證；另一方面，可向國外消費者展示中國企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量、實力和技術(shù)能力，從而提高中國產(chǎn)品在外國消費者當(dāng)中的影響，這無疑會提升中國企業(yè)的國際品牌影響。我國白酒欲跨出國門，一些傳統(tǒng)破舊的手工作坊式的生產(chǎn)方式和管理體制必須要有較大創(chuàng)新、改變，必須在國際質(zhì)量、環(huán)保、安全等認(rèn)證方面取得成功，打下各項堅實基礎(chǔ)。

　　培育國際營銷網(wǎng)絡(luò)

　　目前我國白酒企業(yè)在向國外出口時往往是通過進(jìn)口商和代理商銷售，只管銷售業(yè)績，不管銷售渠道建設(shè)，一旦競爭對手憑價格或其他優(yōu)勢搶去市場，國內(nèi)出口企業(yè)便失去了國外市場，只得又重新尋找進(jìn)口商。福建省就有一家白酒企業(yè)因國外代理商“背叛”，自己另開爐灶做東家而損失慘重。因此建立自己的駐國外代表處或銷售公司，捕捉當(dāng)?shù)氐谝皇值氖袌鲂畔ⅲ�以加�?qiáng)市場渠道監(jiān)管，防止市場流失；同時尋找信譽(yù)好的代理商、經(jīng)銷商、采購協(xié)會和有影響力的大型超市等作為國際戰(zhàn)略伙伴，加強(qiáng)國際市場創(chuàng)建鞏固，對培育國際營銷網(wǎng)絡(luò)、健全國際營銷體系、加快產(chǎn)品國際流通，將起到深遠(yuǎn)而重大的作用。

　　參加國際展會

　　參加國際展會是拓展國際品牌的一個窗口，一方面可以讓國外消費者直接了解中國白酒文化、企業(yè)情況和產(chǎn)品，另一方面可結(jié)交國外的代理商和經(jīng)銷商。在參展會上，我國白酒企業(yè)不僅要展示公司產(chǎn)品，更要注重公司整體形象和創(chuàng)意，突出中國幾千年白酒文化特色。企業(yè)的Ｌｏｇｏ和色彩、展柜的設(shè)計要融入所在國的文化，要“中為洋用”、“中西合璧”，能讓國外消費者接受喜歡，從而最終讓他們產(chǎn)生第一次嘗試性購買行為。

　　積極贊助或捐助

　　具有國際品牌的跨國企業(yè)在世界各地經(jīng)常參加各種贊助、捐款活動，包括贊助運(yùn)動賽事、文化活動、慈善公益活動，經(jīng)過媒體報道后，其贊助和捐助行為既能讓老百姓感覺其善舉，又能讓他們提高對企業(yè)形象的認(rèn)知。比如百威、喜力、可口可樂、人頭馬等洋品牌皆以樂善好施著名。同樣，作為利高稅大、口碑不好并受到限制的一種行業(yè)，中國白酒企業(yè)在國外更需要通過贊助各種活動或捐助慈善事業(yè)來提高其在相關(guān)國家的影響力、認(rèn)知度和美譽(yù)度。

　　投身國際賽事

　　之所以將國際賽事單列出來，主要是因為它對國際品牌的樹立有絕佳的好處，它遠(yuǎn)較一般的贊助或捐助的影響大得多、深得多，許多在國際上名聲大噪的跨國公司就是利用體育賽事來打造國際品牌的。在眾多賽事中，足球賽、籃球賽、排球賽、網(wǎng)球賽和棒球賽等廣受歡迎的國際比賽或地區(qū)賽事是中國企業(yè)值得贊助，提升品牌影響的良好渠道。我國“金六福”已成為２００８年奧運(yùn)會惟一白酒贊助商，這對擴(kuò)大其國際影響大有裨益，但時間似乎已太久。我國名優(yōu)白酒要擴(kuò)大國際化影響，就必須實行更積極對外擴(kuò)張策略，投身于更多國際賽事中。

　　準(zhǔn)確廣告文化傳播

　　包括人頭馬、馬爹利、ＸＯ等在內(nèi)的跨國洋酒公司，為了爭奪中國的市場投放了大量的廣告，而且廣告均富有創(chuàng)意和創(chuàng)新。由此，他們提高了中國消費者對其的認(rèn)知度，同時擠占中國的市場份額的。同樣，中國白酒企業(yè)在向國際拓展品牌時，廣告也是立志打造國際品牌的中國企業(yè)不得不花的投資。另外，在進(jìn)行國際營銷時，國內(nèi)白酒企業(yè)應(yīng)做好產(chǎn)品的市場定位和切分，進(jìn)行差異化和性價比比較營銷等，注重所在國消費者心理分析和流行時尚及相關(guān)文化背景研究，做廣告時應(yīng)注重本土化原則。這點應(yīng)該向俄羅斯的伏特加學(xué)習(xí)，伏特加之所以傳賣到世界各地，也與其積極的廣告策略、準(zhǔn)確的市場定位和富有特色的俄羅斯文化傳播分不開。

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