“十五”和“十一五”期間，黑龍江省科技廳整合優(yōu)勢(shì)源，承擔(dān)并實(shí)施了國(guó)家奶業(yè)專(zhuān)項(xiàng)和支撐計(jì)劃，取得了大批優(yōu)秀的科研成果。在此基礎(chǔ)上，科技廳選擇了可在近期產(chǎn)業(yè)化的成果進(jìn)行支持，飛鶴乳業(yè)09年承擔(dān)的“母乳化嬰幼兒奶粉的研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目就是其中之一。

    會(huì)上，由中國(guó)疾病控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全研究所兒童營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家蔭士安、國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心聘請(qǐng)的首席科學(xué)家于景華博士等多位專(zhuān)家組成的中期評(píng)估專(zhuān)家組，聽(tīng)取了飛鶴對(duì)項(xiàng)目實(shí)施情況、所研制的營(yíng)養(yǎng)元素與母乳接近的高端嬰幼兒奶粉--金裝飛帆系列的配方及生產(chǎn)工藝的匯報(bào)。

    專(zhuān)家組審議后得出結(jié)論：母乳化奶粉的蛋白質(zhì)、脂肪酸、活性成分接近中國(guó)母乳平均水平，特別是氨基酸水平符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。飛鶴研制的金裝飛帆系列奶粉，通過(guò)添加a-乳白蛋白、結(jié)構(gòu)化脂肪、乳鐵蛋白、核苷酸、DHA、ARA、益生元等原料，改善了非母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒鈣吸收較差、便秘等弱點(diǎn)，有助于提高其營(yíng)養(yǎng)與健康狀況。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上尚無(wú)同類(lèi)產(chǎn)品，具有廣闊的市場(chǎng)前景和顯著的社會(huì)效益，應(yīng)盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的迫切需求，填補(bǔ)我國(guó)乳品業(yè)的空白。

    潘忠副廳長(zhǎng)對(duì)本項(xiàng)目的實(shí)施給予了充分肯定，希望飛鶴乳業(yè)以此次會(huì)議為契機(jī)，進(jìn)一步搞好產(chǎn)品定位，不僅局限在黑龍江省的區(qū)域范圍內(nèi)，要打造的是一個(gè)走向全國(guó)、走出國(guó)門(mén)的高端系列產(chǎn)品。

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