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未來(lái)冰箱發(fā)展趨勢(shì)探索:保鮮高端節(jié)術(shù)
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-7-9
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 冰箱 海爾 美菱 家電
- 中研網(wǎng)訊:
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目前,國(guó)內(nèi)龍頭冰箱廠商如海爾、美菱、新飛、西門(mén)子都加大了產(chǎn)品研發(fā)力度,這些在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位的企業(yè)已經(jīng)將“觸手”直接伸到終端消費(fèi)者需求變化。可見(jiàn),誰(shuí)把握住消費(fèi)者未來(lái)需求特性,并開(kāi)發(fā)出符合客戶需求的產(chǎn)品,才能在未來(lái)市場(chǎng)中占有先機(jī),通過(guò)2007年至2008年Q1中國(guó)冰箱市場(chǎng)的研究和分析,發(fā)現(xiàn)未來(lái)冰箱產(chǎn)品發(fā)展方向及未來(lái)行業(yè)趨勢(shì)主要有以下幾點(diǎn):
(一)保鮮仍是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展主流
冰箱的發(fā)展經(jīng)歷了“節(jié)能”、“大容積”的追捧后,對(duì)保鮮功能的認(rèn)識(shí)又得以回歸。2007年初始,新飛就攜"水呼吸"養(yǎng)鮮冰箱打響了保鮮戰(zhàn)役的第一槍,隨后美菱零度保鮮系列打出“三門(mén)三溫三循環(huán)”的強(qiáng)大技術(shù)搶占“保鮮”市場(chǎng),之后,海爾鮮變頻和美的天鮮系列冰箱更是后來(lái)居上吸引了眾多消費(fèi)者的眼球,還有容聲"七彩光合養(yǎng)鮮"冰箱半路殺出亮相市場(chǎng),奧柯瑪"分子生物保鮮"冰箱填充了下半年保鮮戰(zhàn)役的空缺位置。企業(yè)連續(xù)不斷推出以保鮮為賣點(diǎn)的新品冰箱占據(jù)了07年冰箱新品市場(chǎng)的60%左右的份額。
保鮮概念欲炒作欲熱,保鮮技術(shù)則是各有千秋。海爾和海信圍繞變頻保鮮做文章,在變溫上下功夫,像美的也屬于通過(guò)變溫控制來(lái)實(shí)現(xiàn)保持食物新鮮的,總之變頻保鮮技術(shù)是從壓縮機(jī)升級(jí)的技術(shù)層面來(lái)實(shí)現(xiàn)的保鮮訴求;奧柯瑪和西門(mén)子是從生物保鮮角度以力求保持食物化學(xué)成分不流失的主要冰箱廠商;容聲無(wú)論原生態(tài)系列還是七彩光合新品都將原生態(tài)路線進(jìn)行到底
(二)高端市場(chǎng)的爭(zhēng)奪更趨激烈
高端冰箱不僅包括對(duì)冰箱基本功能的高要求,還包括減少噪音、除臭甚至人性化的設(shè)計(jì)等方方面面,高端冰箱的推出一方面不僅可擴(kuò)展企業(yè)市場(chǎng)份額,同時(shí)也是企業(yè)技術(shù)實(shí)力的體現(xiàn)。從冰箱市場(chǎng)中被投放的新品來(lái)看,高端主要體現(xiàn)出以下三個(gè)方面:
多門(mén)冰箱:早期的單開(kāi)門(mén)冰箱已經(jīng)淘汰出市場(chǎng),雙開(kāi)門(mén)冰箱基本得到普及,隨著人民生活水平的提高,對(duì)冰箱多儲(chǔ)存區(qū)域開(kāi)設(shè)的需求也趨于明朗,多門(mén)冰箱正形成一種趨勢(shì)。如2007年,新春伊始,美菱率先發(fā)布"阿西娜"五門(mén)冰箱系列;三月份海爾高調(diào)推出六開(kāi)門(mén)“卡薩帝”冰箱新品;其他像容聲對(duì)開(kāi)門(mén)系列,海爾法式對(duì)開(kāi)門(mén)系列,美菱零度保鮮系列三開(kāi)門(mén)、美的天鮮系列三開(kāi)門(mén),以及伊萊克斯的尊銀四門(mén)系列也各執(zhí)一方。
大容積:大容積冰箱也是未來(lái)發(fā)展的一大趨勢(shì),容積大、分區(qū)多也符合多數(shù)消費(fèi)者生活習(xí)慣。但容積增大的同時(shí)就要保證冰箱能正常實(shí)現(xiàn)保鮮運(yùn)轉(zhuǎn)功能,這也是對(duì)高端冰箱的考驗(yàn)。海爾今年新推出的法式對(duì)開(kāi)門(mén)冰箱便是顯而易見(jiàn)的大容積,自主組裝格局的設(shè)計(jì)滿足顧客分割更大空間存儲(chǔ)食物。LG盛唐紋冰箱在推出半年之后新出超大容積新品,冰箱內(nèi)部容積更是增加到595L。
“低價(jià)”的高端產(chǎn)品:由于高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了高端技術(shù)的運(yùn)用、高品質(zhì)材料的使用或者產(chǎn)品功能都具備了高要求,實(shí)際售價(jià)與普通冰箱相比定然高出不少,但是低價(jià)位的高端產(chǎn)品也不是沒(méi)有。
比如07年容聲推出的一款對(duì)開(kāi)門(mén)高端冰箱定價(jià)就在萬(wàn)元以下,外資同類對(duì)開(kāi)門(mén)高端冰箱售價(jià)都在一萬(wàn)四千以上,此款容聲新品冰箱比外資同類產(chǎn)品低了5000多元。
(三)冰箱也走藝術(shù)路線隨著居民生活水平的提高,精神上的追求在某種程度上要高過(guò)物質(zhì)上的追求,大家對(duì)生活質(zhì)量的要求應(yīng)經(jīng)愈來(lái)愈高,大眾的消費(fèi)需求愈來(lái)愈靠近追求品味、時(shí)尚、前沿。冰箱自LG盛唐紋冰箱打出復(fù)古的中國(guó)風(fēng)開(kāi)始,便引發(fā)了冰箱設(shè)計(jì)上的"藝術(shù)風(fēng)潮",LG盛唐紋冰箱一經(jīng)推出就得到了眾多關(guān)注,冰箱工業(yè)設(shè)計(jì)上的改進(jìn)不再只是冰冷的白色,色彩花紋和藝術(shù)形式的加入,賦予了冰箱新的生機(jī)。隨后,三星于推出的新系列冰箱也運(yùn)用了頗具中國(guó)特色的東方蝶韻花紋繪制其上,將紅色與金黃運(yùn)用的爐火純青,開(kāi)啟了冰箱在工業(yè)設(shè)計(jì)方面的突破和創(chuàng)新。伊萊克斯被譽(yù)為"歐洲粉"的繽享系列冰箱雖然中國(guó)古典韻味稍欠,但粉色的外觀設(shè)計(jì)一樣體現(xiàn)了強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。
(四)智能化、個(gè)性化成未來(lái)冰箱發(fā)展趨勢(shì)
為了使消費(fèi)者在使用冰箱過(guò)程中更加方便簡(jiǎn)易,功能更加完善,智能化冰箱最終迎合人們的消費(fèi)需求。從目前冰箱市場(chǎng)來(lái)看,冰箱行業(yè)的智能之爭(zhēng)從來(lái)沒(méi)有停息過(guò),無(wú)論是國(guó)產(chǎn)品牌還是進(jìn)口品牌,都在智能技術(shù)上大做文章,紛紛推出科技含量很高、極具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。如海信冰箱BCD-197T屬于海信智能冰箱系列,使用電腦控溫、大屏幕液晶顯示,同時(shí)顯示多種溫度(冷藏、冷凍、環(huán)境溫度),操作簡(jiǎn)便,冰箱運(yùn)行情況一目了然。西門(mén)子E-智系列冰箱,利用雙屏顯示,能夠分別監(jiān)控冷藏室和冷凍室內(nèi)的食物溫度,對(duì)冷藏室和冷凍室的食物分別設(shè)定和顯示,精確控制溫度,確定冰箱內(nèi)食物的恒定低溫。容聲冰箱在繼推出的全維節(jié)能技術(shù)后,又推出了“九段養(yǎng)鮮”、風(fēng)直冷一體化電腦智能控制等技術(shù)。
從目前冰箱市場(chǎng)來(lái)看,隨著生活品質(zhì)的進(jìn)一步提高,人們對(duì)冰箱的消費(fèi)需求已經(jīng)從只看重冰箱能否延長(zhǎng)食物保質(zhì)期,逐漸發(fā)展到大容量、保鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、環(huán)保等多方面并重。在這種形式下,企業(yè)更注重進(jìn)行技術(shù)改革,電腦智能化、個(gè)性化的冰箱應(yīng)運(yùn)而生,在一定程度上反映了未來(lái)冰箱的發(fā)展趨勢(shì)。
綜上所述,未來(lái)冰箱產(chǎn)品發(fā)展的方向必定代表著市場(chǎng)的需求,也必然符合終端消費(fèi)者的生活習(xí)慣、追求品味、價(jià)值觀念,相信冰箱廠商在全面了解分析市場(chǎng)的情況下,中國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)也定會(huì)向一個(gè)良性的方向發(fā)展。
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