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中研網(wǎng)訊：

2011-2015年中國連鎖超市行業(yè)投資分析及深度研究

超市的經(jīng)營運作具有區(qū)別于傳統(tǒng)零售方式的自身特點：其采用自我服務、一次購齊的銷售方式，以經(jīng)營食

2011-2015年中國燈具連鎖業(yè)深度調研分析與營銷戰(zhàn)

【出版日期】 2011年2月【報告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個【印

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【出版日期】 2011年2月【報告頁碼】 350頁【圖表數(shù)量】 150個【印

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【出版日期】 2011年2月【報告頁碼】 241頁【圖表數(shù)量】 46個【印刷

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　　一波未平，一波又起。

　　1月18日，家樂福和中糧集團不和的消息不脛而走。該消息稱，家樂福因在年度采購合同的相關條款中表現(xiàn)強硬，致使其與中糧集團旗下的福臨門食用油品牌發(fā)生摩擦。

　　不過，該消息當日被中糧集團公關公司人士否認。同時，家樂福中國區(qū)新聞發(fā)言人陳波援引中糧集團相關部門給家樂福的回復稱，“中糧對媒體發(fā)言的人士并非中糧集團的新聞發(fā)言人，不代表公司立場。中糧集團和家樂福的關系一直很友好”。

　　實際上，中糧和家樂福摩擦事件是近兩個月來，家樂福與供應商之間二度發(fā)生的對立事件。此前的12月，由于頂新集團旗下的康師傅品牌方便面要求提價，而與家樂福陷入超市銷售合同摩擦。

　　一位給家樂福供貨達10年之久的北方地區(qū)供應商稱，“與家樂福合作的供應商大多生存越來越困難，多達數(shù)十項的各種費用，使得供應商處在虧損的邊緣。”

　　此外，該北方供應商稱：“家樂福的采購和店長一級的腐敗現(xiàn)象，并未因城市采購中心(CCU)建立后的收權之舉而減少，反而是”喂飽了小狼，迎來了餓狼“�！�

　　日趨緊張的供零關系背后，是家樂福這一昔日“中國零售教父”，從光環(huán)籠罩下的神壇急速下落的現(xiàn)狀。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布的信息顯示，2009年，來自臺灣的大潤發(fā)以404億元的銷售額超越家樂福的366億元，而已進入與好又多合并階段的沃爾瑪，其合并后的總體銷售規(guī)模將超過500億元。

　　“再戰(zhàn)”中糧

　　截至目前，家樂福與康師傅的紛爭還沒有結束。盡管雙方極力回避關系惡化，但家樂福與中糧的摩擦卻若隱若現(xiàn)。

　　“家樂福一些門店的人真是要錢不要命。”中糧食品營銷有限公司負責糧油銷售的副經(jīng)理孫晨亮對媒體表示，家樂福與中糧福臨門的合作暫未終止，但可以預見的是，福臨門在與家樂福進行2011年年度合同的談判中處境會越來越難。

　　該人士稱，中糧福臨門食用油談判從合作的返點、進場費用，到具體海報宣傳、貨物上架擺放等細節(jié)，都需要一一敲定。“他們希望我價格再低一點，而糧油的利潤本身不高，結果就只能采取一個折中的方案，比如我們承諾多加一小瓶贈品油；而家樂福要增加我們的進場費用，我就讓他在DM廣告單的價格上給我做出讓步�！�

　　不過，孫晨亮的該說法在1月18日下午被陳波否認。他稱，中糧集團給家樂福發(fā)了一個函件，解釋該事情，內容是：中糧對媒體發(fā)言的人士并非中糧集團的新聞發(fā)言人，不代表公司立場。

　　與此同時，孫晨亮在接受本報電話采訪時，表示不愿意就事件本身發(fā)表太多看法。

　　不過，北京代理商聯(lián)盟代表姚文華稱，家樂福的強勢太普遍了，能夠與家樂福交惡的都是大的供應商或者廠商，小的供應商就是一個“忍”字。

　　此前的12月13日，家樂福商業(yè)有限公司向本報記者確認，家樂福確實存在康師傅產品斷貨現(xiàn)象。陳波稱，“斷貨的原因是接到康師傅的提價通知，家樂�？紤]到在通脹背景下，應該穩(wěn)定物價，暫時沒有同意康師傅的提價要求引發(fā)的�！�

　　至18日本報記者發(fā)稿前，康師傅涉及漲價的產品與家樂福的談判，并未取得突破，超市中，該部分產品仍處于斷貨狀態(tài)。這一點得到了陳波的證實。

　　供零關系吃緊

　　讓家樂福在供應商面前有恃無恐的，是其掌握的優(yōu)質零售通路。

　　目前，家樂福在北京地區(qū)就有18家門店，而且由于家樂福進入中國時間比較早，基本都處于比較優(yōu)質的商圈。

　　上述與家樂福有過10年供貨關系的供應商也稱，他與家樂福的2009年合同扣點數(shù)為15%，2010年，該數(shù)據(jù)變?yōu)榱?1%。這種變動使其目前處于虧損的邊緣，但是，家樂福門店的銷售能力，還是其無法徹底放棄的。

　　姚文華稱，“家樂福的渠道優(yōu)勢，正轉變?yōu)槠鋵嶋H收益，近幾年的供應商都承受了其年度合同返點不斷增加的壓力，先是從5%，再是10%、15%，直至20%�！�

　　據(jù)其介紹，家樂福的費用和返點，基本為兩類：一類為銷售返點，一種是促銷相關的費用。但是，在這兩大類之中，涉及的各種名目有數(shù)十種之多，其中包括銷售返點、堆頭費、DM廣告費、促銷員管理費等。

　　姚文華認為，如此名目繁多的費用，增加了消費者的負擔，也擠壓了供應商的空間�！颁N售返點20%的水平，幾乎都是商品的價格空間。這在一定程度上還算合理，但是，其它的費用則讓我們吃緊”。

　　事實上，針對供零關系緊張的局面，2006年，商務部等5部委共同出臺了《零售商供應商公平交易管理辦法》，要求零售商取消進場費等費用，實現(xiàn)零售商和供應商的公平交易。但是，在姚文華看來，該“辦法”最終只是空中樓閣。“如果該管理辦法真正落地，為何會有家樂福數(shù)十種費用這么大的空間？”姚文華建議相關部門應該制定一個超市收費的限定標準。

　　姚文華透露，2011年春節(jié)過后，超市商品將出現(xiàn)大面積的提價。絕大多數(shù)的供應商迫于來自超市收費等方面的實際壓力，已經(jīng)向超市遞交了漲價申請。

　　家樂�！安∥！�

　　家樂福正面臨從巔峰急速下落的危局。

　　上述給家樂福供貨有10年之久的供應商稱，家樂福自2006年就針對門店權力過大，進行過旨在收權的城市采購中心改革運動，但是，該運動并未解決家樂福存在的權力尋租而擠占公司利潤的現(xiàn)狀。

　　該人士稱，此前，家樂福店長級的人員，尤其是采購，以往的黑色或者灰色收入往往是實際收入的3倍左右，而現(xiàn)在這種收入?yún)s越來越多地增加了。

　　姚文華證明了這一點，他坦陳，“費用多，就出現(xiàn)尋租，沒有辦法啊”，家樂福很多高層對于收權等都很積極，但是，到了地方和基層，政策就出現(xiàn)了脫節(jié)。

　　2006年8月，8名CCU人員因受賄被捕。2007年6月，北京CCU遭調查，數(shù)名員工被拘留。

　　在收權運動并未使得家樂福增加太多管理收入后，家樂福開始加大獨資化的進程。近期，浙江省經(jīng)濟建設投資有限公司持有的杭州家樂福超市有限公司15%股權及寧波家樂福商業(yè)有限公司20%股權打包轉讓，最終被大股東荷蘭家樂福控股有限公司收入囊中。

　　分析人士稱，以華南地區(qū)為例，華南28家門店基本都是獨資或近乎獨資。這是家樂福希望從一些非零售主業(yè)的合資伙伴手中回購股權以回流利潤的方式，也可以減輕收費等其他渠道的獲利壓力。

　　在國際上，近年家樂福曾先后退出韓國、英國市場；2009年，家樂福又宣布退出進入不足一年的俄羅斯市場；2010年3月，家樂福完全撤出打拼了10年的日本市場；2010年4月，家樂福轉讓了其在葡萄牙的524家零售店；此后又陸續(xù)讓出了意大利南部市場。

　　家樂福在中國市場的處境也并不理想。家樂福雖然在2010年并購了河北保龍倉超市，門店數(shù)達到了182家，但凈利潤、銷售額均不如沃爾瑪。

　　本報記者還了解到，沃爾瑪在2007年就開始在二三線城市布局，并于2009年使其在華門店數(shù)超過了家樂福。2010年6月27日，沃爾瑪在中國20個省的99個城市開設了187家商場。

　　2008年，家樂福在華134家門店銷售額為338億元，單店年銷售額2.52億元；而大潤發(fā)101家門店卻獲得336億元銷售額，單店年銷售額分別為3.33億元。

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家樂福供零關系惡化點評