英國(guó)牛羊肉公司的部門主管Nick Allen說：“對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，看到牛肉價(jià)格突破300便士大關(guān)是一件鼓舞人心的事，這是供應(yīng)緊張和生產(chǎn)成本增加的必然結(jié)果。很長(zhǎng)一段時(shí)間，養(yǎng)殖戶都賠本經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在達(dá)到了一個(gè)養(yǎng)殖戶可以接受的價(jià)格水平。我們相信這一趨勢(shì)會(huì)持續(xù)下去，魷魚成本增加，特別是谷類產(chǎn)品價(jià)格，還有全球的供應(yīng)短缺，所有肉類的價(jià)格都將會(huì)上漲�！�

    上周，牛肉屠宰后總體價(jià)格水平是293.9便士/千克。

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