總部設(shè)在德國漢堡的行業(yè)期刊<油世界>表示，2011年全球油籽產(chǎn)量有望增長1.2%,因?yàn)橛妥褍r格上漲，促使全球農(nóng)戶提高油籽播種面積，尤其是南美、美國和印度農(nóng)戶。

　　油世界稱，油籽產(chǎn)量大部分增幅集中在大豆，尤其是南美大豆。在過去一年里，大豆期貨價格上漲了37%,今年巴西大豆產(chǎn)量將增長4.8%,達(dá)到7200萬噸。南半球大豆總產(chǎn)量數(shù)據(jù)較上月上調(diào)了2.2%,為1.343億噸。

　　油世界稱，美國農(nóng)戶計(jì)劃今年提高玉米播種面積。北部平原天氣多雨，可能阻止農(nóng)戶種植玉米，而這些耕地最終可能轉(zhuǎn)播上大豆。

　　油世界表示，如果主產(chǎn)區(qū)天氣改善，那么今年美國農(nóng)戶種植的玉米播種面積可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于計(jì)劃水平，大豆播種面積可能相應(yīng)減少。事實(shí)上，四月份上半月中西部地區(qū)天氣寒冷多雨，耽擱了春播工作。

　　油世界稱，全球大豆期末庫存將增長3.3%,達(dá)到6860萬噸。大豆加工量將增長9.1%,達(dá)到2.263億噸。但是值得注意的是，大部分增幅出現(xiàn)在上半年，因?yàn)槠渌�油籽及產(chǎn)品供應(yīng)不足，而需求旺盛。

　　油世界稱，2011年全球大豆、棉花、花生、葵花籽、油菜籽、棕櫚和椰子產(chǎn)量將達(dá)到4.383億噸，高于上年的4.33億噸。其中，大豆產(chǎn)量將增長0.6%,達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的2.613億噸。

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