因國(guó)際咖啡豆價(jià)格和油價(jià)上漲及世界各地牛奶供應(yīng)不足等因素，韓國(guó)的咖啡價(jià)格也受到了較大的沖擊。18日，韓國(guó)食品界業(yè)內(nèi)表示，繼牛奶供給量不足之后的一個(gè)月，咖啡價(jià)格將很有可能上漲。

　　據(jù)悉，目前韓國(guó)部分咖啡廳的咖啡價(jià)格已經(jīng)有所上漲。著名咖啡廳Tom N Toms在上月14日根據(jù)咖啡產(chǎn)品的種類將特濃咖啡的單價(jià)上調(diào)了100至400韓元不等。Tom N Toms咖啡廳表示，“咖啡豆等咖啡制作原材料價(jià)格的上漲，是3年來(lái)首次提高咖啡價(jià)格的主要原因�！�

　　目前，包括去年1月份提高咖啡價(jià)格的星巴克在內(nèi)的其他咖啡廳表示還沒有馬上提價(jià)的計(jì)劃。但一業(yè)界有關(guān)人士稱，“各大咖啡商沒有提價(jià)計(jì)劃是因?yàn)閷?duì)咖啡價(jià)格較為謹(jǐn)慎。但只要牛奶價(jià)格上漲，咖啡價(jià)格必定上漲�！�

　　上月17日，紐約商業(yè)交易所阿拉比卡咖啡期貨當(dāng)天的交易價(jià)為2.6885美元/磅。該價(jià)與上個(gè)月相比，上升了7.25美分(2.8%)，創(chuàng)下了史上最高水平。去年，巴西等地的咖啡收成惡化，咖啡豆的供需嚴(yán)重不足，從而導(dǎo)致了咖啡豆價(jià)格的不穩(wěn)定性。

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