民俗旅游的核心內容為民俗文化，是廣大中下層勞動人民所創(chuàng)造和傳承的民間文化，是在共同地域，共同歷史作用下形成的積久成習的文化傳統(tǒng)。這種民族的，時代的文化既有物質的標識，制度的規(guī)范，又有具體社會行為，風尚習俗的鮮活體現(xiàn)�！抖Y記王制篇》說“五方之民皆有性也，不可推移�！薄稘h書王吉佳》載：“是以百里不同風，千里不同俗。”這些都是先輩對風俗文化的明確指認。

    一、目前民俗旅游開發(fā)的誤區(qū)

　　近年來，一些地方注意到民俗旅游，并做了不少有益的嘗試，然而在項目組織和產(chǎn)品開發(fā)上還存在一些似是而非的東西，偏離了民俗文化的范疇。例如：祭孔儀典，天子朝拜儀式稱之為“民俗旅游”或歸入“民俗之旅”的項目就欠妥當。民俗也有別于宗教，不論是儒教的儀典還是佛道的法會，與民間的生活總有很大的距離。民俗的基調是“俗”，宗教的基調是“神”或“圣”，“神俗”“圣俗”之間如同“禮俗”之間一樣，雖有聯(lián)系，又有距離，本不可混同。民俗有別朝禮，一個是民間文化 (下層文化)，一個是宮廷文化(上層文化)，本有不同的文化分層。此外，將歷史遺跡，佛道奇觀“萬金油”式地統(tǒng)入“民俗旅游”，也失之偏頗。至于將“恐怖城”，“魔幻宮”之類冠以“民俗旅游”，則更屬胡來。民俗旅游資源不是歷史材料的簡單搬用，更不是隨意的點綴和憑空的臆造。

　　二、深度開發(fā)民俗旅游的建議性策略

　　1．因地制宜，發(fā)掘特點。

　　民俗旅游不能跟風模仿，移花接木，或造假欺世，應就地取材，發(fā)掘本地區(qū)的民俗資源，并展現(xiàn)當?shù)氐纳�活現(xiàn)實，這才是根本之道。如：濰坊國際風箏會，岳陽國際龍舟節(jié)，吳橋國際雜技節(jié)，傣族潑水節(jié)，內蒙古那達慕草原歌會，福建媽祖節(jié)，沈陽國際秧歌節(jié)，新疆古爾邦節(jié)，安徽九華山廟會，青海玉樹藏族草原歌會，西南賽歌節(jié)，火把節(jié)，貴州蠟染藝術節(jié)，河南國際少林武術節(jié)。這些都是針對各省獨有的特色旅游資源所作的項目開發(fā)，均卓有成效。而在沿海地區(qū)大搞西南少數(shù)民族民俗是一種簡單的開發(fā)行為，卻被各地效法，使游人倒胃。游客希望見到所到之地的民情風俗，了解各不相同的風俗傳統(tǒng)及各種富有地方個性的事象。從本地資源著眼，加以利用開發(fā)，會因其貼切，真實而葆有長久生命。

　　并且民俗旅游不能千篇一律，大同小異。以云南為例，其旅行社推出的線路中，每天必有游客觀看民族歌舞的項目，而每日歌舞均為各民族歌舞大聯(lián)歡，缺乏特色，使旅游者感到無新鮮感，紛紛抱怨內容單調，占用其寶貴時間。如每到一地表演當?shù)氐母栉�，不但既避免上述現(xiàn)象，而且發(fā)揮了云南民族資源豐富的優(yōu)勢，增添旅游線路內容。所以，各地在開發(fā)中應把握自身獨有的特點，并將它充分顯現(xiàn)出來。項目內容不必求全，應能突出各地最有個性特點的民俗物象和事象，是之成為展現(xiàn)當?shù)厣鐣�生活與旅游文化的一個窗口。

　　2．走精品化開發(fā)道路。

　　我國的民風民俗源遠流長，從遠古時代的崇拜圖騰，到近現(xiàn)代的自娛自樂，幾乎每一地都有迥異于其他地域的鄉(xiāng)風民俗，搜集整理，進而研究利用，對于進一步開發(fā)旅游資源，發(fā)展旅游事業(yè)作用極大。開發(fā)精品化的民俗旅游產(chǎn)品，應該研究中國這塊土地上古老文化傳承和現(xiàn)實生活中生長、生活的人們的世相百態(tài)及文化心理。首先應為中國旅游者服務，在擴大旅游內需上下功夫，制作精品。同時開發(fā)具有人類共同美學特征的民俗旅游精品，以服務于國際旅游。為了形成精品化的民俗旅游產(chǎn)品，我們基本上采取了兩種措施。

　　(1)新建開發(fā)模擬景觀。比如北京中華民族園，深圳民俗文化村，昆明海埂民族村，桂林民族風情園等。這些模擬景觀在硬件建設上將少數(shù)民族的特色住房復原，如壯族的干欄樓——依山而建，下以木撐雕梁畫棟；苗族的木制平房，吊腳樓臺；黎族的茅草房，或船形或金字塔形；藏族壘石建房，平頂多窗，形如碉房。這些原本受地域氣候影響的住房濃縮于一園，周圍配置相應的樹木花卉，形成北國風光，南域風情的特定氛圍。這些景觀中，每天定點定時有演出，尤其是民族節(jié)慶，園內工作人員依照民族慣例舉行慶�；顒樱�鮮艷的民族服裝，多姿多彩的民族歌舞，別有滋味的風味美食，奮勇爭先的競技比賽，這樣可以使游客在一天之內大體領略和體味少數(shù)民族風情。而大多數(shù)歌舞競技難度不大，趣味盎然，游人可以參與其中，使觀賞型和自娛型緊密結合，很有吸引力。

　　(2)夜晚表演民俗為主題的節(jié)目。這是為了改變我國多年來“白天看景，晚上睡覺”的夜生活單調的狀況而設置的。我國旅游不可能以博彩，吸毒，嫖娼去吸引游人，只能以健康的娛樂活動填補夜生活的空間。因此我們應該挖掘民俗文化中的精品，形成中國的特色�，F(xiàn)在開發(fā)的比較成功的有蘇州評彈劇場，西安康樂宮，北京梨園劇場，老舍茶館等以民俗為主題的節(jié)目。以北京老舍茶館為例，這從老舍的著名話劇《茶劇》受到啟發(fā)，充滿了“京味”。茶館既有舊式大八仙桌，大條凳，也有藤躺椅，茶幾，方桌，椅子，還有檀楠幾椅，鼎彝雜列。菜和點心，小吃是茶館的特色。蓋碗茶，茶葉從最普通的“高沫”到黃山云霧，潮州鳳凰黃枝香，洞庭君山，龍井獅峰，還有放紅束橄欖的八寶茶，小吃有瓜子，花生，蜜餞，名為“香案茶盤”，吃一盤算一盤的錢，還有京式點心，雞肉餃，糖油包，炸春卷，水晶糕，一品山藥，湯混沌，三鮮明，叫你口頰生香。最有趣的是民俗風情，工作人員既有打扮得像當年的平民也有化妝成三四品大員，“提鳥籠，曳長裙，就廣坐，作茗憩茶客閑談，或談生意買賣，或議論社會時弊，”而伙計則提壺來往，那茶壺是從西域傳來，稱“銅搬壺”大肚子，細長茶嘴，樣子十分漂亮。而有意安排的說書的，唱曲的，演雜耍的，各式人等粉墨登場，活脫脫“茶館小社會，社會大茶館”。這一類充滿民俗風情的旅游項目對國內外游客都有吸引力�？梢娋�品化是民俗旅游取得良好社會效益經(jīng)濟效益的前提。

　　3．多功能開發(fā)，平中見奇。

　　民俗活動受歲時和功能的制約。在民間總是作分散的，交替的傳習與重演。由于民俗旅游是取材于民俗的旅游活動，而不是民俗的機械再現(xiàn)，因此它要求集中，緊湊而功能多樣。它要讓有限的景區(qū)發(fā)揮多重的效用。即不受時令，空間的制約，建成一個景致隨機、因客設項的旅游基地，并一此顯示一地民俗生活的豐富多彩和常見常新。

　　中國民俗是最活躍的旅游資源，民俗涉及旅游的食、住、行、游、購、娛的方方面面，應該綜合開發(fā)，形成規(guī)�；�，系列化，特色化，是之成為與山水，文物古跡并駕齊驅的重要旅游產(chǎn)品角色。 1999年，昆明世界園藝博覽會是綜合開發(fā)最成功的范例。盡管是園藝博覽，但參加國都將自己的植物展示，也把山水濃縮展示。國內的省市自治區(qū)都有展示區(qū)域，形成了不同風格園林，庭院，高山，大川，風景，名勝。盡情展示風俗民情中最具吸引力的飲食，工藝，尤其是歌舞，苗族的古歌，藏族的“格薩爾”，維吾爾族的“阿凡提”，蒙古族的“江格爾”，彝族的“阿詩瑪”，傳奇人物集中了民族歷史，文化，風俗。東北的大秧歌，港澳的舞獅子，維吾爾族的“賽乃姆”，單舞，對舞，多人群舞，樂隊伴舞，觀眾拍手唱和，舞者觀眾融為一體，情緒歡快熱烈。而云南本省25個民族，風俗習慣不同，民俗節(jié)目也多，此次博覽會將苗族的踏華山，傣族的潑水節(jié)，白族三月街，納西族的七月會，彝族的火把節(jié)，侗族的趕歌會，布依族的歌節(jié)突破時間，空間界限，有意圖地次第呈現(xiàn)，將文娛活動，物資交流，探親結友結會，讓少數(shù)民族兄弟姐妹盡情顯露他們載歌載舞的才華，彝族的阿西跳月，煙盒舞，羅作舞，打歌，花鼓舞，絲弦物，銅鼓舞，傣族的孔雀舞，象腳鼓舞，景頗族“木腦總戈”，哈尼族的扇子舞，扭鼓舞，白族的霸王鞭，雙飛燕，拉祜族的蘆笙舞，瑤族的銅鈴舞，苗族的跳蘆笙，侗族的搶花槍，佤族的藝羅等等。有人說這次博覽會是中國少數(shù)民族歌舞的大展示，大比舞。從1999年至今，云南的民俗游已經(jīng)成為品牌旅游產(chǎn)品，在國內外產(chǎn)生強烈的影響，這是中國民俗發(fā)揮綜合性效益最為成功的嘗試，值得我們總結發(fā)揚光大。

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