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論加快推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-9-27
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2008-2010年中國漁業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展策略 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國玉米行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國水產(chǎn)品行業(yè)應對金融危機影響及發(fā) 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國大豆深加工行業(yè)應對金融危機影響 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機加快推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變是實現(xiàn)畜牧現(xiàn)代化,落實科學發(fā)展觀的必由之路,已引起各級政府和有關部門的高度重視并納入工作日程。本文就轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式從認識、實踐和措施三個方面加以論述。
1 提高認識,增強推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變的緊迫感和責任感
近年來,我國畜牧業(yè)連續(xù)遭受高致病性禽流感、豬鏈球菌病、口蹄疫等重大疫病的沖擊,歐盟、日本等國家和地區(qū)先后多次對我國畜產(chǎn)品出口封關,違禁使用獸藥問題時有發(fā)生。在開發(fā)國內(nèi)外市場方面,遼寧省畜產(chǎn)品省外銷售優(yōu)勢正在受到內(nèi)蒙、吉林、黑龍江等新崛起的畜牧大省的沖擊?偨Y我們的成敗得失,我們深深認識到,加快推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變是解決新時期畜牧業(yè)發(fā)展眾多矛盾的現(xiàn)實選擇。
1.1 轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是解決動物衛(wèi)生問題的重要條件動物衛(wèi)生是畜牧業(yè)發(fā)展的保障,畜牧業(yè)發(fā)展是解決動物衛(wèi)生問題的前提和基礎,動物衛(wèi)生和畜牧業(yè)生產(chǎn)相輔相承。加入WTO后我國畜產(chǎn)品出口頻頻遭遇綠色壁壘,很大一部分原因是我們沒有很好地解決動物衛(wèi)生問題。不轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,動物衛(wèi)生問題將永無寧日。散養(yǎng)戶規(guī)模小、素質低、管理粗放、人畜混居是引發(fā)動物衛(wèi)生問題的主要根源。近年來我國發(fā)生的重大動物疫病問題,基本上都源于散養(yǎng)戶?偨Y多年來動物衛(wèi)生工作的實踐,消除動物衛(wèi)生安全的隱患,讓消費者買得放心、吃得健康,必須從生產(chǎn)的源頭規(guī)范,通過生產(chǎn)方式轉變,實行規(guī)模化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
1.2 轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是提高畜產(chǎn)品競爭力的有效途徑遼寧省是畜產(chǎn)品出口大省,但入世以來我省畜產(chǎn)品不但沒有實現(xiàn)預期的增長,相反卻因技術壁壘的制約,出口創(chuàng)匯額由2000年的4億美元,下降到2004年的2億多美元。從表面上看,畜產(chǎn)品出口受阻是由疫病和藥殘問題引發(fā)的,但從更深層次的分析,反映了我省的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式落后,畜禽養(yǎng)殖分散,這不僅易引發(fā)疫情,而且畜產(chǎn)品出口企業(yè)的生產(chǎn)基地也難以通過國際認證。近年來國際動物衛(wèi)生組織來我省認證動物衛(wèi)生工作,不僅要看動物衛(wèi)生工作的本身,而且要看畜產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)是否具有適應動物衛(wèi)生要求的集約化生產(chǎn)基地。為此,只有大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,不斷轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,才能從根本上消除影響畜產(chǎn)品出口的因素,提高畜產(chǎn)品競爭力。
1.3 轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是推進畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必然要求現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學技術和現(xiàn)代工業(yè)設施裝備的畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟管理方法來管理畜牧業(yè)。因此,建設現(xiàn)代畜牧業(yè),既涉及到生產(chǎn)力的提高,也涉及到組織形式的創(chuàng)新,轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的題中之意。特別是在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉變的過程中,我們盡管存在著畜產(chǎn)品加工滯后等諸多問題,但主要矛盾是生產(chǎn)環(huán)節(jié)不適應產(chǎn)業(yè)化的要求,畜禽整齊度、批量供應能力、生產(chǎn)計劃性等都很難滿足加工與貿(mào)易的要求,特別是奶源、牛源、羊源不足問題非常突出。我們不能不承認,在畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的落后,已成為畜牧業(yè)現(xiàn)代化的最大障礙。
1.4 轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是維護生態(tài)安全的需要我國是草地資源比較豐富的國家,但由于超載、過牧等問題,草地沙化、退化和鹽堿化趨勢日趨嚴重。轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,大力發(fā)展舍飼圈養(yǎng)、推行休牧輪牧制度和秸稈養(yǎng)畜,對于加強草地建設與保護,維護生態(tài)安全具有極為重要的意義,也是實現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟與環(huán)境資源協(xié)調(diào)發(fā)展的必然選擇。
1.5 轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式是增加農(nóng)民牧業(yè)收入的需要 遼寧省農(nóng)民人均收入已達3000元,發(fā)達國家的實踐證明,這一時期是畜牧業(yè)深刻變革的關鍵時期。這一時期的突出特點是畜禽養(yǎng)殖利潤率下降,散養(yǎng)戶減少。遼寧省已出現(xiàn)這種跡象,盡管畜禽養(yǎng)殖效益下降不明顯,但由于外出打工收入遠比養(yǎng)幾頭豬的效益要高,為此散養(yǎng)戶減少日趨明顯。在這種形勢下,畜牧業(yè)要擔負起農(nóng)民增收主導產(chǎn)業(yè)的重任,必須轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,靠規(guī)模謀發(fā)展,向規(guī)模求增收。
2 遼寧省加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變的實踐近年來,遼寧省把畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變作為加快畜牧業(yè)發(fā)展的根本措施,以良種繁育、畜牧小區(qū)、合作經(jīng)濟組織和龍頭企業(yè)建設為重點,做了大量工作,取得顯著成績,積累了豐富的經(jīng)驗,主要有以下幾個方面。
2.1 以標準化畜牧小區(qū)為主要載體,推進飼養(yǎng)方式轉變遼寧省把引導鄉(xiāng)村庭院養(yǎng)殖向村外畜牧小區(qū)發(fā)展,作為推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和農(nóng)民生活方式轉變的必要途徑和必經(jīng)階段,按照政府引導、政策支持、科學規(guī)劃、規(guī)范管理的原則,大力推進標準化畜牧小區(qū)建設。
2 .1.1 小區(qū)建設標準化遼寧省堅持用標準化引導、規(guī)范規(guī)模化。遼寧省動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局先后出臺了生豬、蛋雞、肉雞、肉牛、奶牛、肉羊和絨山羊小區(qū)建設標準,要求畜牧小區(qū)建設做到“兩分、三通、五有、六統(tǒng)”。兩分,即人畜分離,凈道與污道分離;三通,即水通、路通、電通;五有,即有合作經(jīng)濟組織、有糞污處理設施、有防疫設施、有病死畜禽無害化處理設施、有管理制度;六統(tǒng),即小區(qū)要統(tǒng)一管理、統(tǒng)一建設、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售。據(jù)不完全統(tǒng)計,到2005年上半年遼寧省累計建成標準化畜牧小區(qū)5500個,規(guī)模飼養(yǎng)場44萬個,全省肉蛋奶總量的70%來自規(guī)模飼養(yǎng)。今年遼寧省政府決定支持1000個標準化畜牧業(yè)小區(qū)建設,并列入政府目標考核內(nèi)容,層層分解落實。預計到2005年底可新增產(chǎn)值51億元,約占全省畜牧業(yè)產(chǎn)值增量的95%左右。
2.1.2 小區(qū)形式多樣化多數(shù)地區(qū)標準化畜牧小區(qū)建設,堅持以民營為主體,通過民辦公助、龍頭帶動、能人推動等形式,重點支持三種類型:第一是股份型。金州區(qū)三十里堡鎮(zhèn)北樂村16戶農(nóng)民成立了心樂奶牛合作社,社員以牛入股、按股分紅的形式,建立了存欄奶牛1000頭的奶牛小區(qū)。第二是入托型。錦州益多樂乳業(yè)有限公司投資270萬元,建奶牛舍3 500m2,公司以奶!叭胪小、聯(lián)產(chǎn)計酬、產(chǎn)權不變、犢歸奶農(nóng)的形式吸納周圍散養(yǎng)戶奶牛100余頭。第三是公寓型。臺安縣仁泰集團投資500萬元建成年出欄20萬只的現(xiàn)代化肉雞飼養(yǎng)場,該雞場將雞舍無償提供給農(nóng)戶養(yǎng)雞,企業(yè)負責統(tǒng)一供種、供料、供藥和產(chǎn)品回收,當?shù)剞r(nóng)民稱該雞場為肉雞公寓。
2.1.3 糞污處理無害化近年來一些地區(qū)把糞污治理作為規(guī)范畜牧小區(qū)建設,發(fā)展生態(tài)型畜牧業(yè)的重要內(nèi)容,畜牧和環(huán)保部門聯(lián)手,重點通過五種方式推進糞污治理和綜合利用工作。第一是除味。各級畜牧技術推廣機構重點推廣在飼料中添加EM生物制劑等除味劑,消除糞污異味,減輕對空氣污染。第二是生態(tài)凈化。盤錦市西安生態(tài)豬場建立了糞污四級凈化池,實行四級凈化、循環(huán)利用。第三是開發(fā)沼氣。丹東市種豬場,建立了沼氣室,用于解決豬舍冬季取暖。彰武縣農(nóng)村散養(yǎng)戶重點推廣豬舍、人廁、沼氣室和蔬菜大棚四位一體模式。第四是制造有機肥。大連韓偉蛋雞場投資3000萬元,建立了有機肥廠,采用糞污發(fā)酵、烘干、制粒等工藝日處理鮮糞300t。第五是建立防滲型堆糞場。阜新市原種豬場利用黃粘土、碎石和高分子防滲劑建立了防滲型堆糞場,通過堆積發(fā)酵處理,嚴防糞污滲入地下,污染水源。
2.2 以合作經(jīng)濟組織為紐帶,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。2.2.1 大力發(fā)展加工型龍頭企業(yè)畜產(chǎn)品加工業(yè)年均以10%以上速度增長,預計2005年全省畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值可達530億元,約占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值的40%,畜產(chǎn)品加工業(yè)已成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)。遼寧省建成年產(chǎn)值千萬元以上的畜產(chǎn)品加工企業(yè)120多家,占農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的40%,畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)已成為拉動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主導力量。阜新雙匯生豬屠宰加工生產(chǎn)線,日屠宰能力達4000頭,2005年可實現(xiàn)銷售收入15億元,利稅1.3億元。
2.2.2 提高農(nóng)民組織化程度
為增強農(nóng)民自我保護和自我服務能力,確保畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的緊密聯(lián)結、健康發(fā)展。遼寧省普遍加強了以龍頭企業(yè)或養(yǎng)殖大戶為依托、以協(xié)會和合作社為主要形式的畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織建設。葫蘆島市連山區(qū)本著民辦、民管、民受益的原則,組建了集奶牛良種繁育、飼養(yǎng)管理、疫病防治、無公害鮮奶生產(chǎn)和銷售于一體的奶牛合作社,合作社擁有2座擠奶大廳、4個收奶站、6臺鮮奶運輸車、1座飼料加工廠,聯(lián)合了1個奶牛小區(qū)、6個百頭奶牛場、302個奶牛專業(yè)戶,與蒙牛集團形成緊密的產(chǎn)業(yè)鏈,入社奶農(nóng)比其他奶農(nóng)的鮮奶銷售價每千克高出0.1元。預計2005年奶牛合作社自身可實現(xiàn)經(jīng)營服務性收入160萬元,奶農(nóng)純收入可達700萬元,平均每個社員收入26000元。
2.2.3 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化運行機制合作經(jīng)濟組織的形成發(fā)展使生產(chǎn)集中化和農(nóng)民組織化有機結合,種、養(yǎng)、加有機結合,不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈,而且產(chǎn)業(yè)化運行機制也因此由“公司+農(nóng)戶”的松散型初級階段,上升為“龍頭+合作經(jīng)濟組織+基地+農(nóng)戶”的緊密型高級階段,對提高農(nóng)民自我服務和利益保護能力,規(guī)避產(chǎn)業(yè)化鏈條中“公司夾農(nóng)戶”問題起到了重要作用。
2.3 以科技為支撐,著力轉變畜牧業(yè)增長方式遼寧省緊緊圍繞良種畜禽、配合飼料、秸稈、牧草和畜牧機械設備等畜牧業(yè)投入要素,著力提高技術含量,推動畜牧業(yè)增長方式由外延型擴大再生產(chǎn)向內(nèi)涵型擴大再生產(chǎn)轉變。
2.3.1 提高畜禽良種率 近年來遼寧省每年投入1000萬元左右,組織實施畜禽良種工程,重點加強原種場、擴繁場和人工授精改良體系建設并取得明顯成效。全省建成種畜禽場468家,其中,種豬場119家,蛋種雞場78家,肉種雞場115家,奶種牛場16家,肉種牛場13家,肉種羊場26家,絨山羊原種場32家,奶山羊原種場3家,小尾寒羊原種場7家,細毛羊及半細毛羊原種場3家,種鵝場15家,種鴨場9個,種兔場24家,種蜂、種馬、種驢、種犬等8家。全省肉牛、奶牛凍精和蛋雞雛實現(xiàn)自給有余,良種肉羊、高產(chǎn)絨山羊和仔豬基本實現(xiàn)自給,肉雞雛自給率達到70%。大連市在加強種畜禽場建設的同時,重點加強了人工授精體系建設。領富牧業(yè)公司是大連市動監(jiān)局確定的豬人工授精站點之一,該公司年可人工輸配母豬3萬頭。
2.3.2 提高配合飼料普及率 遼寧省已有飼料加工企業(yè)929家,飼料加工能力達到1300萬t,2004年產(chǎn)值120億元,飼料生產(chǎn)能力和產(chǎn)值均位居全國第5位。以飼料加工業(yè)為主體,以飼料原料工業(yè)、飼料添加劑工業(yè)、飼料機械工業(yè)相配套的完整的飼料工業(yè)體系基本形成。全省配合飼料普及率達到60%以上。
2.3.3 積極開發(fā)粗飼料資源 遼寧省人工種草17.42萬公頃,建成草產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)15家,加工能力達20萬t,多數(shù)地區(qū)牧草生產(chǎn)基本實現(xiàn)了從播種、收割到打捆全程機械化。全省秸稈完成“三貯一化”500多萬t,青貯玉米等飼料作物種植面積26.8萬公頃。新民市姚堡鄉(xiāng)奶牛小區(qū)以每千克0.18元價格與農(nóng)民簽訂了種植335公頃中北410青貯玉米合同,不僅保證了奶牛青貯料供應,而且與種植普通玉米相比,農(nóng)民每公頃可多獲利4500元左右。3 遼寧省加快推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變的措施
“十一五”時期是畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變的關鍵時期,遼寧省畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變的總體思路是:以農(nóng)民增收為目標,畜牧小區(qū)、大場大戶、合作經(jīng)濟組織和龍頭企業(yè)為載體,著力推進畜牧業(yè)工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化進程,推動畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉變,推動畜牧業(yè)增長方式由外延型擴大再生產(chǎn)向內(nèi)涵型擴大再生產(chǎn)轉變。力爭到2007年遼寧省新增畜牧小區(qū)和大場大戶1萬個,到2010年新增畜牧小區(qū)和大場大戶2萬個,全省規(guī)模飼養(yǎng)水平達到80%以上。
3.1 加快畜牧業(yè)工業(yè)化進程畜牧業(yè)工業(yè)化是畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變方向。轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,必須堅持用工業(yè)化的理念謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展,用工業(yè)化的設施、設備和先進的技術裝備畜牧業(yè),大力發(fā)展現(xiàn)代設施牧業(yè)。
3.1.1 大力發(fā)展工廠化養(yǎng)殖要支持和鼓勵龍頭企業(yè)建立現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖場,引導畜牧專業(yè)戶進檔升級,發(fā)展民營企業(yè)。支持龍頭企業(yè)領辦、能人領辦、合作經(jīng)濟組織領辦畜牧小區(qū)。要落實畜牧小區(qū)用地政策,切實把畜牧小區(qū)建設用地作為農(nóng)業(yè)結構調(diào)整用地的政策落到實處。各級畜牧部門要加強協(xié)調(diào),積極爭取資金,按照統(tǒng)籌規(guī)劃、突出重點、以獎代補、先建后補的原則,組織實施畜牧小區(qū)示范項目。需強調(diào)指出的是,在今后一個相當長的時期,農(nóng)村庭院散養(yǎng)還會在一定范圍內(nèi)存在,各級畜牧部門在推進畜牧業(yè)工業(yè)化的同時,要繼續(xù)加強千家萬戶的指導和服務。
3 .1.2 推進標準化生產(chǎn)要把工業(yè)標準化理念應用到畜牧業(yè),用標準化引導和規(guī)范畜牧業(yè)工廠化養(yǎng)殖。認真貫徹落實遼寧省畜牧小區(qū)建設標準,按照“兩分、三通、五有、六統(tǒng)”的要求加強標準化畜牧小區(qū)建設。特別是要通過組建合作社等形式,明確小區(qū)的主體,加強畜牧小區(qū)的統(tǒng)一管理。
3.2 提高畜牧業(yè)組織化程度轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,不僅要提高畜牧業(yè)工業(yè)化水平,而且要建立與畜牧業(yè)工業(yè)化相適應的組織形式。
3.2.1 大力發(fā)展畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織
各級畜牧部門要本著“民辦、民管、民受益”,“引導不參與、支持不干預、服務不包辦”和“誰有能力誰牽頭、誰能辦好誰去辦”的原則,重點支持龍頭企業(yè)領辦、大戶領辦、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術推廣機構領辦、集體經(jīng)濟組織領辦和農(nóng)民自辦的畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織,通過組建協(xié)會、合作社等形式,組織農(nóng)民廣泛開展畜牧業(yè)生產(chǎn)合作、畜產(chǎn)品加工合作、畜產(chǎn)品銷售合作、生產(chǎn)資料供應合作、勞務合作和資本運營合作等,形成多主體參與、多類型組建、多模式發(fā)展的格局。畜牧業(yè)合作經(jīng)濟組織是一種新生事物,各級畜牧部門要邊發(fā)展邊規(guī)范、邊發(fā)展邊提高,當前要重點抓好典型示范。
3.2.2 進一步完善產(chǎn)業(yè)化運行機制產(chǎn)業(yè)化是推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉變的有效形式。重點引導農(nóng)民依托合作經(jīng)濟組織與龍頭企業(yè)建立風險共擔、利益均沾的利益分配機制,推行“龍頭企業(yè)+合作經(jīng)濟組織+基地+農(nóng)戶”的新型產(chǎn)業(yè)化運行機制。要加強部門協(xié)調(diào),積極支持龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,著力培養(yǎng)一批省級和國家級重點龍頭企業(yè)。
3.3 大力發(fā)展環(huán)保型畜牧業(yè)要把環(huán)保型畜牧業(yè)作為轉變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的重要內(nèi)容,納入各級畜牧部門的工作日程。
3.3.1 大力發(fā)展草業(yè)經(jīng)濟
由于天然草地沙化、退化和鹽堿化嚴重,遼寧省1.072公頃草地飼養(yǎng)1個羊單位,如果開發(fā)利用好0.268公頃草地可飼養(yǎng)1個羊單位,載畜量可提高3倍以上。“十一五”期間,要組織實施天然草地恢復與保護建設項目,并力爭納入國家計劃,確保全省完成天然草地改良67萬公頃。啟動種草養(yǎng)畜示范項目,重點支持牛羊飼養(yǎng)小區(qū)、大場大戶通過合同訂購、反租倒包等形式開展農(nóng)田種草,培育一批草畜結合示范小區(qū)、示范場和示范戶,力爭全省完成農(nóng)田種草40.2萬公頃。積極培育草產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),通過“公司+農(nóng)戶”的形式,推進草業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化進程。繼續(xù)抓好牧草種子工程,建立政府引導、公司運作、農(nóng)戶種植的社會化聯(lián)合育種機制,形成牧草種子產(chǎn)業(yè)鏈。
3.3.2 大力發(fā)展林下牧業(yè)認真落實遼寧省政府召開的東部山區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)工作會議精神,大力推行東部山區(qū)絨山羊舍飼圈養(yǎng),促進林牧結合,協(xié)調(diào)發(fā)展。要在繼續(xù)抓好東部山區(qū)絨山養(yǎng)舍飼圈養(yǎng)示范小區(qū)建設項目的基礎上,推廣遼寧絨山羊增產(chǎn)配套技術推廣項目,將絨山羊品種改良技術、種草養(yǎng)羊技術、秸稈養(yǎng)羊技術、配合飼料生產(chǎn)技術、舍飼圈養(yǎng)技術結合起來,配套推廣,力爭到2007年東部山區(qū)絨山羊個體產(chǎn)絨量平均提高0.25kg,實現(xiàn)農(nóng)民增收4億元。
3.3.3 大力推廣秸稈“三貯一化”(青貯、黃貯、微貯和氨化)和長桿短喂 遼寧省年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈1 700多萬t,去掉燒柴等約有1 200萬 t用于飼料,如果開發(fā)利用好可飼養(yǎng)草食畜禽1200萬個羊單位。但目前遼寧省秸稈利用技術含量很低,全省1 200萬 t可飼用秸稈,約有700萬t是通過整捆啃排骨的方式飼喂,利用率不到30%,其余70%白白浪費掉了。推廣秸稈“三貯一化”和長桿短喂等適用技術,秸稈利用率可達到95%以上,提高2倍以上。
“十一五”期間,要組織實施秸稈養(yǎng)畜示范項目,重點推廣秸稈“三貯一化”和長桿短喂等適用技術,對秸稈貯制基礎設施建設、加工設備購置、技術培訓給予補貼。
3.3.4 積極推廣青貯玉米 全株青貯玉米的營養(yǎng)含量是普通玉米的3倍,每公頃產(chǎn)量可達75 000kg左右。農(nóng)民種0.067公頃青貯玉米可獲利400元,是種植普通玉米的2倍;0.067公頃青貯玉米可養(yǎng)1頭奶牛,年獲利3000元左右。用青貯玉米代替羊草,每千克降低成本0.1元左右。推廣青貯玉米對提高耕地單位面積產(chǎn)量,促進農(nóng)牧結合,增加農(nóng)民收入均具要重要意義!笆晃濉逼陂g要組織實施青貯養(yǎng)畜示范項目,重點引導牛羊飼養(yǎng)小區(qū)、大場大戶訂單收購青貯玉米,建立種青貯、貯青貯、喂青貯一體化運行機制。
3.3.5 積極開展畜禽糞污綜合治理農(nóng)村畜禽糞污、城鎮(zhèn)居民小區(qū)污水和工業(yè)污染是遼寧省三大主要污染源。但相對城鎮(zhèn)居民小區(qū)污水和工業(yè)污染,畜禽糞污治理滯后問題非常突出,應引起政府的高度重視,盡快建立健全畜禽糞污治理的長效機制。要建立健全畜禽糞污治理財政支持機制,重點支持畜牧小區(qū)和大場大戶建立防滲型堆肥場、排污管道、化糞池及復合肥生產(chǎn)等畜禽糞污治理和綜合利用基礎設施建設。要把畜禽糞污治理技術作為畜牧業(yè)科研和推廣項目的重要內(nèi)容,積極協(xié)調(diào)有關部門在科技立項中給予重點支持。各級畜牧部門要抓好畜禽糞污治理典型示范,并通過召開現(xiàn)場會等形式逐步推廣。
3.4 強力推進畜牧業(yè)科技進步畜牧業(yè)科技進步是推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和增長方式轉變的根本動力。一要加強先進技術推廣。組織科技入戶工程,重點推廣品種改良技術、品種選育技術、人工種草技術、糞污處理技術、秸稈利用技術、信息普及技術、胚胎移植技術、畜牧小區(qū)飼養(yǎng)管理技術、防疫技術、病死畜禽無害化處理技術等十大畜牧先進技術。二要加強培訓。要改進培訓手段,大力普及多媒體培訓技術,逐步建立電子信息網(wǎng)絡培訓體系。三要加強科技人員培養(yǎng)。各級畜牧部門要積極創(chuàng)造條件,鼓勵技術推廣機構的技術干部到現(xiàn)場鍛煉。要完善技術干部在職培訓機制,強化繼續(xù)教育。要加強行風建設,造就一只技術精良、作風過硬的技術干部隊伍。
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