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袁隆平析世界糧食危機(jī)
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-9-22
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現(xiàn)在已經(jīng)抓了兩條大魚---黑龍江富錦糧食案和安徽當(dāng)涂糧食案。我覺得要嚴(yán)辦，必須“殺雞給猴看”，才會(huì)起到一定作用
2008-2010年中國(guó)漁業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展策略 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)玉米行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)大豆深加工行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)
在湖南農(nóng)科院附近的一個(gè)小院子里，袁隆平已經(jīng)住了13年。他的工資單上，每月只有4000多元的收入；他依舊開著通往稻田的賽歐汽車，延續(xù)著自己的“雜交水稻”之路。
1979年，農(nóng)業(yè)部種子公司將1.5公斤雜交水稻種子，贈(zèng)送給美國(guó)西方石油公司。至此，中國(guó)的雜交水稻正式走出國(guó)門。
近30年來，袁隆平帶著中國(guó)的“雜交水稻技術(shù)”走遍了五大洲。
美國(guó)著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家唐·帕爾伯格說：“袁隆平正引導(dǎo)我們走向一個(gè)豐衣足食的世界�！倍缃瘢叭虻募Z食危機(jī)，賦予這句話以更深遠(yuǎn)的含義。與水稻打了一輩子交道的袁隆平，開始站在一個(gè)更高的位置，去思考中國(guó)和世界的“吃飯問題”。
精神首富
曾有機(jī)構(gòu)評(píng)估袁隆平的身價(jià)超過1000億元人民幣，列湖南首富。還有人認(rèn)為，他的身價(jià)，已超過了世界首富比爾.蓋茨
《瞭望東方周刊》：網(wǎng)上有人熱議，應(yīng)給你頒發(fā)諾貝爾和平獎(jiǎng)，你對(duì)此是怎么看的？
袁隆平：我沒有那個(gè)奢望，因?yàn)橹Z貝爾和平獎(jiǎng)的政治色彩特別濃厚。我只有一個(gè)心愿：發(fā)展雜交水稻，造福世界人民。
《瞭望東方周刊》：某機(jī)構(gòu)評(píng)估你的身價(jià)超過1000億元人民幣，是湖南首富，還有人認(rèn)為你的身價(jià)其實(shí)超過了世界首富比爾.蓋茨，對(duì)外界這些說法，你是怎么看的？
袁隆平：我只是個(gè)精神首富，有那么多錢也沒有用。我有吃有穿有用就夠了。錢生不帶來，死不帶去，我要那么多錢做什么？
《瞭望東方周刊》：美國(guó)前國(guó)務(wù)卿曾表示“如果你控制了石油，你就控制了所有的國(guó)家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人。”你是如何理解這句話的？
袁隆平：是這樣的。糧食關(guān)系生存，也是最重要的戰(zhàn)略物資�？刂屏思Z食，比控制石油更重要。
糧食安全始終是頭等大事
2008年以來，糧食危機(jī)席卷全球，就連號(hào)稱“世界糧倉”的美國(guó)也未能幸免，美國(guó)東、西海岸多家大型零售商對(duì)面粉、米和食用油也開始限購，部分消費(fèi)者也開始囤積糧食。而非洲許多本來就缺糧短糧的國(guó)家，更是面臨了前所未有的考驗(yàn)
《瞭望東方周刊》：造成現(xiàn)在世界性糧食危機(jī)的原因是什么？
袁隆平：我認(rèn)為這個(gè)危機(jī)出現(xiàn)的原因有幾個(gè)方面：第一，由于石油漲價(jià)，很多糧食出口國(guó)如美國(guó)、阿根廷等，將部分糧食用到了生活能源之上，比如說將玉米發(fā)酵成酒精；第二，氣候變暖對(duì)農(nóng)作物的影響很大，影響了農(nóng)作物的生長(zhǎng)，有專家對(duì)夜晚的溫度做了研究，如果氣溫平均升高一度，糧食產(chǎn)量就會(huì)減少2%。還有，一些國(guó)家政局不穩(wěn)，對(duì)農(nóng)業(yè)來說，不是好事情。
《瞭望東方周刊》：應(yīng)該怎樣解決這個(gè)問題？
袁隆平：提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。我們國(guó)家的雜交水稻能放到其他國(guó)家解決糧食問題，我非常欣慰能夠幫助其他國(guó)家人民，解決他們的溫飽問題。
《瞭望東方周刊》：自2007年以來，糧食危機(jī)襲擊全球，中國(guó)雖然沒有受到太大影響，但當(dāng)前糧食安全形勢(shì)也不容樂觀。今年4月，溫家寶總理就糧食問題發(fā)表談話時(shí)，重新提到“手中有糧，心中不慌”，你是如何理解這句話的？
袁隆平：是的。糧食安全始終是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事。我們國(guó)家三年自然災(zāi)害的時(shí)候，有好多人就活生生地餓死了。
《瞭望東方周刊》：糧食危機(jī)給中國(guó)帶來一定的沖擊，你怎么看待糧食危機(jī)，你預(yù)計(jì)糧價(jià)什么時(shí)候回落，糧價(jià)高位還會(huì)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間？
袁隆平：按農(nóng)業(yè)專家預(yù)計(jì)，近幾年糧價(jià)不會(huì)回落。糧食生產(chǎn)是機(jī)械化，要燒油的，石油漲價(jià)，糧食生產(chǎn)的成本也高了，這是很重要的原因。
《瞭望東方周刊》：有人認(rèn)為，中國(guó)農(nóng)村仍處于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，因此，糧食危機(jī)對(duì)中國(guó)不會(huì)造成太大的影響，中國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，能否避免和抵御糧食危機(jī)？
袁隆平：以前的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)比較落后，30多年來，我們的農(nóng)業(yè)有了很大發(fā)展。今后，我們還要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的技術(shù)化、職業(yè)化，把分散的種糧人口集中起來，搞種糧大戶。
絕不以犧牲產(chǎn)量為代價(jià)來求優(yōu)質(zhì)
近日，有媒體報(bào)道袁隆平“超級(jí)雜交水稻”畝產(chǎn)有望超過900公斤，但袁隆平自己稱，“那將是2010年的事情。在目前是無法全面達(dá)到的。”
《瞭望東方周刊》：“超級(jí)雜交水稻”畝產(chǎn)有望超過900公斤，對(duì)中國(guó)和全世界而言都是一個(gè)可喜的消息。
袁隆平：其實(shí)，我在湖南隆回縣接受媒體采訪時(shí)，說的是“個(gè)別畝田可以達(dá)到900公斤”，媒體報(bào)道的卻是“下月有望突破900公斤”。后來也有專人去驗(yàn)收了，在57塊田中，隨機(jī)抽了三塊，有兩塊都是低產(chǎn)田，只有一塊是高產(chǎn)田。高產(chǎn)的那一塊也就只有880公斤，沒有達(dá)到900公斤。
現(xiàn)在要全面達(dá)到900公斤是不可能的，按計(jì)劃是2015年達(dá)到900公斤。我們爭(zhēng)取提前3~5年實(shí)現(xiàn)，對(duì)此，我還是有信心的。
《瞭望東方周刊》：能否估計(jì)一下“超級(jí)雜交水稻”畝產(chǎn)的極限?
袁隆平：根據(jù)大多數(shù)專家學(xué)者的估算，水稻的光能利用率最多是2.5%，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來算，一季稻的最大產(chǎn)量為 1500公斤/畝。
《瞭望東方周刊》：我們的雜交水稻為什么如此受歡迎呢，是不是口感比較好？
袁隆平：是有這方面的原因。從上個(gè)世紀(jì)90年代后期到現(xiàn)在，中國(guó)人的生活質(zhì)量好了，所以大家在吃飽的基礎(chǔ)上，還要求吃好。所以，我們的水稻在技術(shù)上也做了相應(yīng)的調(diào)整，不僅要高產(chǎn)，還要優(yōu)質(zhì)。
但是，我始終遵循一條原則：絕不以犧牲產(chǎn)量為代價(jià)來求優(yōu)質(zhì)。高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)之間有一定的矛盾，但不是對(duì)抗性的矛盾，有些矛盾是可以解決的，比如現(xiàn)在的“超級(jí)雜交稻”，就很好。
《瞭望東方周刊》：中國(guó)的糧食價(jià)格同比偏低，有損農(nóng)民的利益，你是如何看待這個(gè)問題的？
袁隆平：糧食價(jià)格偏低會(huì)挫傷農(nóng)民的種糧積極性。國(guó)家應(yīng)該高價(jià)買農(nóng)民的糧，用平價(jià)銷售。如果出現(xiàn)糧食走私，國(guó)家的糧食供不應(yīng)求，還會(huì)出現(xiàn)危機(jī)。
現(xiàn)在很多農(nóng)村，青壯年都出去打工，留下許多老人和婦女種田，土地拋荒嚴(yán)重，而南方雙季稻需要很強(qiáng)的勞動(dòng)力，種田的成本高。
“雜交水稻外交”超越了“乒乓外交”
1998年，在墨西哥舉行的作物遺傳與雜種優(yōu)勢(shì)利用國(guó)際討論會(huì)上，袁隆平獲得“雜種優(yōu)勢(shì)利用杰出先驅(qū)科學(xué)家”稱號(hào)
《瞭望東方周刊》：在急需糧食援助的東南亞和非洲等國(guó)家和地區(qū)，你的名字可謂家喻戶曉，可以說，“雜交水稻外交”為中國(guó)的外交事業(yè)貢獻(xiàn)巨大！
袁隆平：“雜交水稻外交”不是我提出來的，是國(guó)務(wù)委員、原外交部長(zhǎng)唐家璇提出來的，他說：“‘雜交水稻外交’是一張王牌�！�
一些出訪各國(guó)的大使回國(guó)時(shí)，我跟他們提起了“雜交水稻外交”這件事情，他們都很感興趣，因?yàn)楹芏喟l(fā)展中國(guó)家的糧食都很短缺。技術(shù)推廣的好處有很多，比如越南，通過種植雜交水稻，已經(jīng)從糧食進(jìn)口國(guó)變?yōu)榧Z食出口國(guó)。
《瞭望東方周刊》：上世紀(jì)80年代初開始的“雜交水稻外交”與常規(guī)的“對(duì)外援助”有什么不同？
袁隆平：技術(shù)上有所改進(jìn)。同樣是一筆援助款，以前用于幫人家建設(shè)公路、電站等基礎(chǔ)設(shè)施，現(xiàn)在作為給對(duì)方培訓(xùn)技術(shù)人員的經(jīng)費(fèi)，“授人以魚不如授人以漁”嘛。我們派專家過去傳授技術(shù)，他們要有日常開支，要發(fā)工資。這樣一來，錢最終又讓我們賺回來了，所以最終的結(jié)果是“雙贏”。我的助手長(zhǎng)期在非洲指導(dǎo)雜交稻技術(shù)，那里以前平均每公頃產(chǎn)量為4.5噸，而現(xiàn)在，已達(dá)到了每公頃七噸。
《瞭望東方周刊》：將近30年的“雜交水稻外交”中有沒有讓你印象較深的事情？
袁隆平：有一次我在墨西哥接受“杰出先驅(qū)科學(xué)家”獎(jiǎng)，一共有60多個(gè)國(guó)家的代表參加。五個(gè)受獎(jiǎng)人中四個(gè)是美國(guó)人，只有我一個(gè)中國(guó)人。我向來都是很低調(diào)的，但那次，確實(shí)感到很自豪！
《瞭望東方周刊》：有人認(rèn)為“雜交水稻外交”肩負(fù)著多重意義，不同于曾經(jīng)的“乒乓外交”，你是如何看待這種說法的？
袁隆平：那時(shí)候我們國(guó)家又貧又弱，別的國(guó)家看不起我們，“乒乓外交”對(duì)提高中國(guó)的國(guó)際地位有一定的影響，特別在促進(jìn)中美關(guān)系上，起到了重要作用。
但糧食解決了吃飽飯的大問題，我覺得“雜交水稻外交”的影響，大大超過了“乒乓外交”。舉個(gè)例子，我2004年出國(guó)的時(shí)候，有五個(gè)國(guó)家的總統(tǒng)級(jí)人物接見我，以色列總統(tǒng)還親自給我頒了獎(jiǎng)。這不是我一個(gè)人的榮譽(yù)，這時(shí)候，我是代表一個(gè)國(guó)家，說明中國(guó)人是有志氣的。
雜交水稻技術(shù)推廣路仍很長(zhǎng)
近30年來，袁隆平帶著中國(guó)的“雜交水稻技術(shù)”走遍了五大洲。美國(guó)著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家唐帕爾伯格說：“袁隆平，正引導(dǎo)我們走向一個(gè)豐衣足食的世界�！�
《瞭望東方周刊》：雜交水稻技術(shù)推廣過程中有沒有遇到困難？
袁隆平：有一些困難。比如非洲的一個(gè)國(guó)家，我們派人過去后，對(duì)方的水稻畝產(chǎn)上升了，水稻種植面積反而降了下來，原因在于，它們種植水稻的經(jīng)費(fèi)，是政府出一半，農(nóng)民負(fù)擔(dān)另一半。但政府是貸款的，農(nóng)民又沒有錢，種不起雜交水稻，面積自然就下來了。
盡管這么多年中國(guó)的雜交水稻外交取得了很大的成績(jī)，但是路還很長(zhǎng)。全世界22億畝水稻田，如果有一半種上雜交水稻，按每畝增長(zhǎng)150公斤算，能多養(yǎng)活4.5 億人。在糧食緊缺成為世界性危機(jī)的現(xiàn)狀下，這尤為重要。這幾天，我們就在長(zhǎng)沙籌備一個(gè)與此相關(guān)的國(guó)際雜交水稻會(huì)議。
《瞭望東方周刊》：1980年，作為中國(guó)出口的第一項(xiàng)農(nóng)業(yè)專利，雜交水稻技術(shù)對(duì)美國(guó)進(jìn)行了轉(zhuǎn)讓，推廣的情況如何？
袁隆平：經(jīng)過這么多年推廣，現(xiàn)在美國(guó)的雜交水稻種植面積，已經(jīng)達(dá)到南部水稻主產(chǎn)區(qū)面積的1/3。
當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)讓時(shí)還有很多人反對(duì)。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)部開會(huì)，其中就有一個(gè)種子局的領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)問，“雜交水稻技術(shù)轉(zhuǎn)讓，誰批準(zhǔn)的？”首期專利費(fèi)也只有20萬美元，現(xiàn)在覺得，當(dāng)時(shí)要價(jià)太低了。不過，美國(guó)仍根據(jù)每年水稻的種植面積，給湖南省雜交水稻研究中心一定的分成，2007年，給了60萬美元。
《瞭望東方周刊》：雜交水稻對(duì)外推廣的效果如何？
袁隆平：比如一個(gè)非洲國(guó)家，以前每年進(jìn)口150萬~200萬公斤大米，只需要五六億美元。但現(xiàn)在漲了三倍，要十多億。他們就想，多花這么多錢買糧，還不如自己生產(chǎn)。所以我們就派了技術(shù)人員過去幫助他們，搞得很不錯(cuò)，使他們的水稻畝產(chǎn)增長(zhǎng)了50%多。
類似的援助也不少，我們幫了許多國(guó)家建立了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)中心，最重要的技術(shù)，就是雜交水稻。
富錦和當(dāng)涂糧食案，要?dú)㈦u給猴看
2008年4月和6月，安徽當(dāng)涂和黑龍江富錦分別發(fā)生了糧食虧空案。糧食安全，再一次成為熱議的焦點(diǎn)
《瞭望東方周刊》：今年兩會(huì)期間，針對(duì)虛報(bào)糧食庫存的情況，你向有關(guān)部門建議微服私訪，是因?yàn)槟阍诨鶎幼隽撕芏嗫疾旌驼{(diào)研嗎？
袁隆平：是的。我聽到了很多反映，有寫信過來的，也有當(dāng)面舉報(bào)的。他們反映，有些糧庫是空的，還有人從補(bǔ)貼的錢中賺錢。這些反映的情況，我都寫在提案上了。
這個(gè)消息一見報(bào)，國(guó)家糧食局的聶振邦局長(zhǎng)就來找我，請(qǐng)教糧庫的儲(chǔ)備監(jiān)管問題。后來就聽說，黑龍江富錦和安徽當(dāng)涂的糧庫存在虛報(bào)，被查處了。
《瞭望東方周刊》：國(guó)際糧食價(jià)格要高于國(guó)內(nèi)，目前媒體報(bào)道了中國(guó)南北邊境出現(xiàn)了糧食走私現(xiàn)象，你是如何看待這些現(xiàn)象的？
袁隆平：國(guó)家要采取措施嚴(yán)厲打擊這種行為。如果糧食走私，國(guó)家的糧食就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求，從而導(dǎo)致危機(jī)。
《瞭望東方周刊》：有很多人認(rèn)為，國(guó)家糧食監(jiān)察體制有漏洞，是體內(nèi)循環(huán)，你怎么看？
袁隆平：理順和改進(jìn)制度是很有必要的，但還需要搞“微服私訪”，去的時(shí)候不要告訴下面的人，否則，他們就會(huì)做好準(zhǔn)備。
現(xiàn)在有些地方是“上有政策、下有對(duì)策”，朱基同志前幾年在安徽視察糧庫的時(shí)候，就遇到過地方弄虛作假的情況。所以我認(rèn)為，要不知不覺地搞突然襲擊才行，現(xiàn)在已經(jīng)抓了兩條大魚---黑龍江富錦糧食案和安徽當(dāng)涂糧食案。我覺得要嚴(yán)辦，必須“殺雞給猴看”，才會(huì)起到一定作用。糧庫虛報(bào)現(xiàn)象，雖然只是在小范圍內(nèi)，但就怕發(fā)展擴(kuò)大。如果不嚴(yán)格監(jiān)管，這些“糧庫老鼠”就會(huì)長(zhǎng)大。
《瞭望東方周刊》：中國(guó)現(xiàn)行的糧食儲(chǔ)備制度是中央和地方分開的，中央直屬和地方都有保證，但有人還是認(rèn)為國(guó)家儲(chǔ)備并不足，你怎么看？
袁隆平：個(gè)別地方上報(bào)的數(shù)字還是會(huì)有一定水分的，現(xiàn)在抓了兩條大魚，可能還有些小魚。
現(xiàn)有的糧食補(bǔ)貼政策并不合理
2008年4月5日至6日，溫家寶總理在河北考察農(nóng)業(yè)和春耕生產(chǎn)時(shí)指出，目前中國(guó)的糧食儲(chǔ)備有1.5億噸到2億噸，庫存水平比世界平均水平多一倍。但是，由于國(guó)際糧食價(jià)格已經(jīng)達(dá)到20年最高，這是否會(huì)成為國(guó)內(nèi)未來新的漲價(jià)因素，存在不同的觀點(diǎn)
《瞭望東方周刊》：對(duì)于老百姓普遍關(guān)心的糧價(jià)問題，你是怎么看待的？
袁隆平：糧價(jià)要控制，不能上漲。糧食價(jià)格是個(gè)很棘手的問題。高了，會(huì)引起一系列連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致物價(jià)整體上漲；低了，又會(huì)“谷賤傷農(nóng)”，打消農(nóng)民種糧積極性，導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降。
《瞭望東方周刊》：你覺得如何提高農(nóng)民種糧效益？
袁隆平：提高種糧效益，一個(gè)辦法是規(guī)�；�(jīng)營(yíng)，中國(guó)人均耕地面積少，一家一戶幾畝地，不如把這幾畝地以入股的形式，讓種糧能手來種，這樣效益肯定會(huì)好些。
現(xiàn)在國(guó)家有很多補(bǔ)貼，湖南每畝地有15元補(bǔ)貼，這種政策是很好的，但補(bǔ)貼的方式需要改進(jìn)。
《瞭望東方周刊》：現(xiàn)有的糧食補(bǔ)貼的方式需要改進(jìn)？
袁隆平：現(xiàn)有的糧食補(bǔ)貼政策，并不合理。一是補(bǔ)貼太少了，農(nóng)民種糧的收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及外出打工的收入，二是補(bǔ)貼的參照標(biāo)準(zhǔn)有問題：按土地面積補(bǔ)貼，種一畝地給多少錢，種好種壞一個(gè)樣，應(yīng)該按農(nóng)民賣給國(guó)家的糧食數(shù)量進(jìn)行補(bǔ)貼，這樣，才能調(diào)動(dòng)積極性。
國(guó)家補(bǔ)貼石油，花了太多的錢，我認(rèn)為這是一個(gè)很不合理的地方�，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)油價(jià)遠(yuǎn)比國(guó)際價(jià)格低，六塊多錢一升，其實(shí)成本有10塊多錢，中間三塊多錢都算補(bǔ)貼補(bǔ)到大型石油公司去了。那是千把個(gè)億�。‰m然有些公用事業(yè)的石油是要補(bǔ)貼，比如公交車，但開私家車的都是有錢人，你補(bǔ)他做什么？而且現(xiàn)在，私家車那么多，費(fèi)了好多油，估計(jì)30%的補(bǔ)貼都用到他們身上去了。這些錢，都應(yīng)該補(bǔ)給農(nóng)民！ - ■ 與【袁隆平析世界糧食危機(jī)】相關(guān)新聞
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