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中國糧食生產跨越式新起點
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-5-21
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2008-2009年中國生態(tài)農業(yè)投資研究咨詢報告 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 172個2008-2010年中國漁業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展策略 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國玉米行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國水產品行業(yè)應對金融危機影響及發(fā) 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機
侯安杰今年承包著湖北省大冶市大冶、陽新2縣市8鄉(xiāng)鎮(zhèn)33個行政村的1.96萬畝農田。畝產稻谷過千斤,比分散農戶增產20%—30%,2006年收入130多萬元。糧食生產由分散向集約經(jīng)營轉變,標志著著中國糧食生產跨越式新起點。
集約經(jīng)營促進了糧食生產率的提高
人多地少是我國的基本國情,現(xiàn)在全國人均耕地面積1.39畝,農民勞均耕地已經(jīng)由上世紀80年代初的每人7畝左右減少到不足4畝。幾千年形成的一家一戶小農生產方式,導致糧食生產效率低下,2007年全國18.27億畝耕地也僅產出糧食10030億斤。要從根本上提高糧食生產率,就必須走集約經(jīng)營之路。
集約經(jīng)營有利于科學技術在糧食生產上的有效運用。在我國耕地十分有限、人口不斷增長、糧食需求逐年增加的背景下,要持續(xù)提高糧食產量,就必須依靠科學技術。
我國以不到世界7%的耕地,養(yǎng)活占世界22%的人口,重要經(jīng)驗就是科學技術在糧食上的運用。袁隆平這不僅在中國,在世界也聞名遐邇的農業(yè)科學家,以其雜交稻技術的研究、推廣運用,使我國水稻生產躍上新臺階。近幾年全國水稻的平均畝產約420公斤,而雜交水稻是470公斤,比常規(guī)稻高出約90公斤。雜交水稻自1976年大面積推廣以來,使我國累計增加稻谷產量約6億噸。如今,我國年種植雜交稻面積達1500萬公頃,占水稻種植面積的51%。袁隆平的超級雜交稻研究已分別于2000年、2004年實現(xiàn)了農業(yè)部制定的“中國超級稻計劃”第一、二期目標,F(xiàn)在,第一期超級雜交稻年推廣約3000萬畝;第二期能達到畝產800公斤的超級雜交稻今年已進入推廣;目前,已啟動和正在開發(fā)第三期畝產900公斤的超級雜交水稻攻關。
雖然袁隆平的超級雜交稻研究成果豐碩,但是在大面積推廣方面不如人意,沒有達到預計的產量。主要原因就是一家一戶生產。而大冶市侯安杰的集約經(jīng)營就很好地解決了這個問題。侯安杰聘請了4名農技專家擔任總指導,另有11個生產隊,每隊有2~3個生產能手當小組長。收入方面則主要采取分成模式,生產能手負責生產和技術,侯安杰負責種子、化肥、農藥等,秋后按產量計報酬,生產能手得三侯安杰得七。由于種田規(guī)模大(戶均在200畝左右),又有侯安杰投資上百萬元組建的農機隊實施機械化耕種,一個生產能手收成好時一年可掙到6萬元左右(2006年),大冶市農民人均純收入為3704.34元。有實力農業(yè)聘請專業(yè)技術人員,而且這些人員得到優(yōu)厚待遇,一般農民是望塵莫及的。現(xiàn)在農村種田的絕大部分是老年人和婦女,他們文化程度不高,對新生事物接受慢,更談不上普及運用了。要使農業(yè)新技術,尤其是糧食生產新技術普及運用,集約經(jīng)營是最好的解決辦法。
集約經(jīng)營有利于糧食生產機械化水平的提高。農村勞動力緊缺是現(xiàn)實農業(yè)生產面臨的首要問題。當前的中國,社會流動已經(jīng)是普遍的現(xiàn)象,流動人口規(guī)模迅猛增長。2005年達14686萬人。其中,14歲至29歲青年達5249萬人,占35.7%,14歲至35歲青年達7639萬人,占52.0%。大量的農村有生力量離開農村外出務工,農村勞動力越來越緊缺。近幾年在國家高度重視農業(yè)生產的情況下,仍然有些地方出現(xiàn)拋荒的現(xiàn)象,一定程度上反映了農村勞動力缺乏帶來的問題。2005年黃石市拋荒面積為5.4萬畝,2006年升至7.8萬畝,令基層官員頭疼不已。
農業(yè)生產是非常繁重的體力勞動。在目前農村從事農業(yè)生產的主要是老人和婦女的格局下,將無法提高生產效率,甚至連基本的生產活動都不能完成。
季節(jié)性強,是農業(yè)生產的又一個顯著特點。包括糧食在內的農作物從種到收,必須嚴格按照季節(jié)進行,錯過季節(jié)將無法彌補。在農村勞動力缺乏的情況下,很難做到按季節(jié)生產。
現(xiàn)實農村的情況說明,單靠為數(shù)不多、年老體弱的農民從事農業(yè)生產,已經(jīng)不適應現(xiàn)代農業(yè)生產的需要,農業(yè)機械化生產需要加速發(fā)展,侯安杰的作法適應了時代的要求。侯安杰經(jīng)營2萬畝耕地,靠的就是機械化。他有大型拖拉機4臺、聯(lián)合收割機4臺、大小旋耕機7臺、機動噴霧器48臺、柴油機12臺。如果沒有集約經(jīng)營,侯安杰就不可能有能力購買這么多機械。
集約經(jīng)營有利于糧食商品率的增長。我國有2.38億農村家庭戶,居住著占全國城鄉(xiāng)總人口63%的8億鄉(xiāng)村居民。分散、小戶生產的糧食,相當一部分是農民自己作為口糧和飼料消費,當作商品糧出售的不多。而侯安杰承包種植1.96萬畝耕地,按畝產500公斤計算,年總產即達980萬公斤,除留少量的糧食作口糧外,至少有900多萬公斤的糧食出售,商品率在95%以上。
集約經(jīng)營促進了糧食種植結構的優(yōu)化
新的時代,我國的糧食生產面臨二難選擇。一方面糧食生產確實發(fā)展了,但另一方面糧食又相對過剩了。這些所謂過剩的糧食,主要是質量差,不適應人們消費的需要。如何解決高產和優(yōu)質,優(yōu)化糧食種植結構?社會各方面進行了多方面的嘗試。如強行推廣良種、訂單生產等等,這些行政和經(jīng)濟的手段都沒有如愿以償。在農民有了高度作物種植自主權的今天,任何組織和個人都無權干涉他們選擇種植作物品種的自由。在此情況下,侯安杰的集約經(jīng)營模式是優(yōu)化糧食種植結構的最好途徑。集約經(jīng)營可以實現(xiàn)以下目標:
標準化種植。現(xiàn)代農業(yè)的一個重要特點,就是種植標準化。我國主要糧食品種,如小麥、稻谷生產,在一家一戶生產的情況下,不可能實現(xiàn)標準化。侯安杰的集約經(jīng)營很容易實現(xiàn)標準化。“我有農業(yè)機械和科學種田作指導,同樣的稻田別人畝產七八百斤,我種能保持在千斤以上,而且生產成本更低!焙畎步苤募Z田之所以高產,就是以為他實現(xiàn)了標準化生產。
規(guī);a。不同于一般作物生產,糧食生產需要規(guī);。相對于工業(yè)生產,糧食生產的經(jīng)濟效益是比較低的。據(jù)有關部門調查,2007年我國農民種植一畝小麥現(xiàn)金收益和補貼收入合計322.47元,一畝早稻畝均現(xiàn)金收益加補貼395.5元,一畝中稻畝均收入438.71元。在我國長江流域,很多農民一般夏季種植小麥、秋季種植稻谷,一畝地一年的總收入768.18元,僅僅相當于一個打工者一個月的收入。如此低的收入,農民或者外出務工,或者粗放經(jīng)營。侯安杰承包1.96萬畝耕地,由于有專業(yè)技術人員指導,有現(xiàn)代農業(yè)機械作業(yè),有專業(yè)的生產能手,很自然實現(xiàn)了規(guī);a,農民農民收入也大大提高,受聘在侯安杰承包地勞動的生產能手的年收入是當?shù)仄胀ㄞr民收入的16倍。
良種化發(fā)展。一家一戶生產方式下,農民選擇種子多種多樣。比如種植小麥,有的農戶選擇一個品種,有的農戶選擇幾個品種。不同品種的小麥種植在不大面積的田地里,在揚花期相互授粉,不可避免地造成品種混雜,品質降低。而象侯安杰這樣的種糧大戶,品種選擇集中,連片種植,就可以實現(xiàn)糧食品質的提高。
集約經(jīng)營促進了農村勞動力合理流動
在湖北省襄樊市調查時,我們遇到了很多農民外出打工將耕地委托親戚、鄰居經(jīng)營。有的象征性收一點錢,有的分文不取。而重慶11%耕地不再種糧。在重慶,隨著400萬青壯勞動力外出打工,大量的村莊只有老人和孩子留守在家里。今年1月,重慶市政府發(fā)布了《關于切實解決撂荒地問題的通知》。這個通知中明確規(guī)定:農民如果連續(xù)2年撂荒耕地,他們的土地將被收回。而之所以出臺這個政策,就是為了防止土地大面積撂荒。解決農民撂荒問題,“堵”不如“疏”!笆琛本褪枪膭詈鸵龑恋睾侠砹鬓D,象侯安杰一樣,鼓勵社會各界人士大面積承包土地,發(fā)展糧食生產。這樣做的好處:
解放了農村勞動力。我國人多耕地少的國情,決定了不可能讓8億農民都在農村從事農業(yè)生產,新一代有知識的農民也不可能呆在農村臉朝黃土背朝天。但土地畢竟的農民的命根子,農民外出務工,心里還是要惦記著那幾畝土地。很多農民大多數(shù)時間在外打工,到了莊稼播種或收獲的季節(jié)又返回家中勞動。這樣的勞作方式,不可能指望土地產出多少東西。幾畝地成了束縛農民流動的韁繩,牢牢地牽扯著農民。侯安杰集約經(jīng)營的出現(xiàn),很好地解放了農民。農民將土地流轉給侯安杰經(jīng)營,就可以放心外出務工。
增加了農民收入。土地集約經(jīng)營,農民的收入取得最大化。一方面農民可以從土地流轉中取得收入。比如農民將地流轉給侯安杰經(jīng)營,侯安杰支付農民土地租金。農民在家種地,以水稻為例,每畝刨除各種成本后能掙到300元就是不錯的水平。而交給侯安杰后,每畝租金至少100元,再加上糧食直補50多元,每畝固定收益就超過150元。另一方面農民得到充分自由,可以進城打工掙更多的錢。
促進了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展?s小城鄉(xiāng)差距,提高綜合國力,城鄉(xiāng)一體化是我們矢志不渝追求的目標。在加快城市發(fā)展的基礎上,強化城市的主體推進作用,促進城鄉(xiāng)各種要素的雙向流動互補,實現(xiàn)城鄉(xiāng)共享文明。從業(yè)人員從農業(yè)向非農產業(yè)集中,農民由農村向城鎮(zhèn)集中;基礎設施由城市向農村擴散,現(xiàn)代文明由城市向農村擴散。侯安杰土地集約經(jīng)營表明,流轉土地后的農民外出務工,成功地向非農產業(yè)轉移;城市的科技人員到農村進行農業(yè)生產技術指導,不僅緩解了城市的就業(yè)壓力,解決了農村技術人員缺乏的難題,也促進了科技與生產的結合;土地集約經(jīng)營者、農民、農業(yè)生產技術人員等在集約經(jīng)營的推動下,不僅各得其所,而且收入大幅度提高。如此健康發(fā)展下去,中國社會一個和諧共處、科學發(fā)展的明天將更加輝煌燦爛。 - ■ 與【中國糧食生產跨越式新起點】相關新聞
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